Prazno od sorrela sa zelenilom

Canning Sorrel zimi sa zelenilom, u vlastitom soku sa soli.

Takav bilret iz Sorrela dobar je kao začin u bilo kojoj supu, budi to supa ili borsch.

Stavite ga u supu u malom iznosu, ne zaboravite da je dovoljno čvrsto.

Sastojci:

• Shang lišće - 500 g
• Luk zelena - 500 g
• Zeleni kopija - 250 g
• Sol velika - 100 g

Sve zelenilo prolaze, bacajući lišće, dobro oprati i dobro se snaći.

Pripremljeni zelenilo seče na komade dužine oko centimetara.

Sve zelenilo se povezuju i miješaju sa solju.

Zelenilo temeljito pomakne solju tako da sok.

Zelena masa za postavljanje steriliziranih banaka, tampovanje za uklanjanje viška zraka.

Banke steriliziraju u kipućoj vodi: polu-litara - 20 minuta, litra - 25 minuta.

Nakon sterilizacije, banke sa konzerviranim Sorrelom odmah se izvuku, ugrize i ostavljaju do potpunog hlađenja.

Spremanje praznog u tamnom i hladnom mjestu.

Članci o temi "Prazno od sorrela sa zelenilom"

Prazno od zelenog paradajza

Prženi tikvici za zimu sa belim lukom i zelenilom

Kako brzo pripremiti krastavke sa niskim glavama sa češnjakom i zelenilom

Ukusan recept za rajčicu sa slabom glavom sa belim lukom i zelenilom u bačvi