Sadržaj
Malo ljudi voli bundevu, ali uistinu će se smatrati ostavom vitamina i korisnih tvari. Jesti bundevu u hrani sa zadovoljstvom, važno je naučiti kako pripremiti ukusna korisna jela od nje, na primjer, pire za supu.
Ova dijetna supa dat će apsolutno svima, jer se praktično ne osjeća u njemu. Sama bundeve supe je vrlo mirisna i nježna, da okusi nešto sa nečim da liči na grašku supu.
Pumpkin Puree Juha ima betaroten u svom sastavu, mlijeko pomaže - integralnu komponentu ovog jela.
Bundeve čisto (odsecite ogulite i uklonite sjemenke), operite. Krompir takođe dobro čisti i isperi. Izrežite krompir i kocke za bundeve.
Preklopite krompir i bundevu u loncu, sipajte čašu vode i stavite kuhanje na sporu vatru. Kad povrće postane meko, uklonjeno iz požara i pobijedi blender da primi homogenu masu - pire krompir.
200 ml mlijeka i iste količine vode za povezivanje i donošenje do ključanja. Izlijte gotovu smjesu u pire krompir, sol da okusite i dobro promiješajte. Zatim stavite na vatru i dovedite do ključanja. Kuhajte na maloj vatri još 3 minute.
U ovom trenutku kremasto ulje se topi u tavi, dodajte sve začine i to je malo, bukvalno 30-40 sekundi. Dodajte ulje začine u loncu sa supom i klanje još 2-3 minute o sporoj vatri.
Rešeni sir.
Ready bundeve puree čorbi u pločima, posipajte s nabijenim sirom na vrhu, izlijte fino sjemenke peršina i sezamove sjemenke.
Prijatno!
Pušačka dimljena supa udarat će vas svojim osjetljivim ukusom pire i istovremeno začinjeni dimljeni dimljeni. Juhe od bundeve su različite, ali popularno se smatra supom. Danas vam predlažem da dopunite dimljenim, naime lovitim kobasima i rebrama - dat će supu odvarizma i posebne pikancije.
Sve, iz nekog razloga, prisjetite se bundeve samo na pasa bez ukusa iz djetinjstva, a nakon svega toga ispada vrlo zanimljivo ako pokušate malo isprobati.
Vrijeme pripreme: 15 minuta.
Vrijeme kuhanja 30 minuta.
Prvo, potrebno je pripremiti sve povrće, naime, čistiti luk, krompir i bundevu. Da biste lako odsekli ogulite iz bundeve, samo ga podijelite na male komade.
Iz svakog komada odsječe kožu nožem, a ako je vaša bundeva meka, onda ga možete ostaviti.
Polijte biljno ulje u unos ili lonac debelih zidova i dodajte malo lož ulja, bacite drobljene kriške češnjaka i pržite ih nekoliko minuta. Zatim sipajte bundevu, pomiješajte i kuhajte na zlatnu koru oko 10 minuta.
U međuvremenu, izrezati na proizvoljne kriške dimljenog.
Koristite suho bilje i začine za povrće, mogu se kupiti u trgovinama za začine, oni savršeno ispunjavaju začinjeno posudu.
Polijevaju začine tokom pečenja bundeve.
Lukovitsa mljevila pola prstena.
Dim dim na suvoj posudi bez dodavanja ulja, sadrže dovoljno masti. Zatim dobijete kobasice i rebra na čistu ploču, a u tavi (sipajte potpuno malo biljno ulje), gdje su bili, dovode luk do zlatne boje.
Nakon što su komadići bundeve postali mekani, izlivaju toplu vodu iz čajnika da pokrije malo bundeve.
Proći na luk i narezan krompir na malim kockicama, tako da brzo zavara.
Svi sastojci su već pripremili u supu, sad uklonite loncu sa ploče i brusite sve uronjeni blender u homogenoj masi.
Vratite se ponovo na tanjursku supu od bundeve i bacite dimljeni u njemu, dovedite do ključanja, sol po ukusu, pregovarajte nekoliko minuta. Ako se vaša supaška supa izgleda previše gusta, možete sipati neku kremu i mlijeko u nju i pići.
Pila bundevu bundevu vruću supu vruće.
Jelo "PUMPKIN Dimljena supa" pripremala je ELBI