Trešnja u vlastitom soku za zimu bez kostiju u litarskim bankama

zdravo! Sezona trešnje se bliži i želim ponuditi svoj omiljeni radnični komad, uvijek pomaže, jer zamrzivač nije dimenzioniran, a ovo je odličan način za održavanje bobica. Bez vode i dodatnih aditiva.

Recept trešnje u svom soku sa šećerom za zimu jedna je od mojih najdražih praznina, koristim ga kao punjenje pite i pitaju, a ja sam pripremao od soka.

Na 1 banci imam 1 kilogram trešanja i 7 kašika šećera, možete kuhati bilo koji broj limenki koji koriste ovaj recept.

Bobice su poželjno uzeti zrelo i velike. Kosti odvojene sa PIN-om ili frizurima, nemam drugih uređaja, a ako imate, imate sreće. Ali morate provesti neko vrijeme da odvojite kosti iz pulpe. Da biste to učinili, pripremite dva odvojena posuda. Sok koji se formira ne udara, valjajući se u tegle.

Trešnja u vlastitom soku za zimu bez sjemena pripremljenih u litarskim bankama, ispada sočan i vrlo ukusan. Savršeno pohranjena u stanu cijelu zimu. Možete kuhati kolače, bobice za upotrebu za slojeve i sirup za impregnaciju keksa.

Kuhajte malo, stvarno ti se sviđa. Zimi imam majku iz njenog kuhanja trešnjeg poljubaca. Ova bobica ima poseban ukus i aromu, nećete požaliti ako to učinite!

Sastojci

Dijelovi: 4

Cherry1 kg.
Šećer Sand7 St. Kašika

Korake

35 min.Video recept

Prije svega, morate pripremiti sastojke. Na jednoj litri trebaju mi 1 kg. Trešnje i 7. st. Šećerne kašike.
Dalje, moramo odvojiti kost iz trešnje.To se može napraviti na mnogo različitih načina, ali volimo to učiniti sa PIN-om. Da biste uklonili kost s viškom, morate uranjati iglu u trešnju, gdje je plod pričvršćen i povucite kost.
Nakon što ste oslobodili bobice iz kostiju, morate ih prebaciti u sterilnu tegli sa slojevima. To je jedan sloj trešanja, a zatim jedan sloj šećera. Za svaku banku ću dodati 7. st. Šećerne kašike.
Sada morate dati štandu od trešnje 10-15 minuta. Neophodno je da ga pustite sok.Za bolji efekat, otkucaje sterilnim navlakama.
I u ovom trenutku moramo skuvati lonca u kojem ćemo sterilizirati trešnju vlastitim sokom. Na dnu tave se može postaviti ručnik. Imamo ovaj knedle.
Nakon što su banke raznesene, premještamo ih u loncu. Dalje, moramo da izlijemo vodu. Sipajte ne doseženi centimetar na poklopce. Voda se može koristiti i topla i hladna.
A zatim pošaljite trešnja u svom soku. Trešnja mora sterilizirati 15 minuta od trenutka vodenog ključanja.
Sada ostaje samo da se prevrne cherry. Nakon toga preokrećemo staklenke i wech toplom pokrivaču. I na taj način odlazi do potpunog hlađenja. Tada se već možete premjestiti na hladno mjesto. Na primjer, podrum.
Kad se trešnja ohladi, onda je spremna. Takva trešnja može se koristiti za pite, kolače, knedle, pite.

Zašto ja razdvajam kosti, iako kažu da je u ljetnom vremenu na cijelom zlatu, ali još uvijek ga trošim, tako da je zimi bilo zgodno.

Trešnja u vlastitom soku s kostima također nije loša, ali je samo za kompot i kislie. I kopati u slatkim bobicama i birati ih nekako nije lijepo. Pa ja odmah uzimam kost.

Pokušaj i ti, vrlo je jednostavno! Uspješna praznina!