Ukusni receptiPileća supa sa šampinjonima (30 minuta pripreme)
Za pripremu pileće supe sa šampinjonima, posebne kulinarske vještine neće trebati, proces kuhanja je prilično jednostavan.
Prednosti pileće supe
Bezuvjetna upotreba lupaka kuhanog na pilećim brodu ne osporava. Priprema pacijenta za vrijeme prehlade, jer se lako apsorbuje i sadrži potreban kompleks vitamina. Ljekari savjetuju kuhanje ljudi od piletine koji imaju problema sa želucem.
Supa sa šampinjoni i vermicelli
Imanje Priprema mepe od gljiva, koja će cijeniti čak i kapricarska djeca, osvojila je odobrenje sa laganim ukusom. A gljive daju izvrsnu nijansu of Faichtaste.
Sastojci
Za početak, pripremit ćemo sve potrebne proizvode, očistiti ih i pratiti:
- Piletina - 400 grama;
- Šampinjoni - 200 gr;
- Vermichel - 70 grama;
- Krompir (prosjek) - 5 kom;
- Mrkva - 1 kom;
- Luk - 1 kom;
- Češnjak (može se granulirati) - 1 zubi;
- Zeleni - po ukusu;
- Lavar list;
- Sol;
- Prizemna paprika;
- Biljno ulje.
Faze pripreme
Izložite na tablici Svi proizvodi pripremljeni za prethodno, s piletinom uklonite kožu. Stavili smo tanjur sa loncem vodom, položite piletinu u njega i ostavite da prokuhate 5 minuta.
Nakon toga šaljemo piletinu u glavni spremnik u kojem ćemo se direktno pripremiti, ispuniti 2.5 litara vode. Nastavljamo kuhati u prosjeku 30 minuta, ovisno o veličini piletine.
Kad je pripremljen, ležite na tanjiru do cool.
Izrežite mrkvu ovisno o postavkama ukusa, kockicama krompira. Nakon toga šaljemo u ključali juhu, otići kuhani u maloj vatri, u roku od 7 minuta.
Izrežite luk i šampinjone, dodajte našem ubodu i ostavite kuhali još 4 minute.
Sada bacanje i vermikelice, možete koristiti rezance.
Kad se piletina hladi, a dodajte ga odmah nakon vermicellija.
Kuhajte doslovno 4 minute, dodajte preostale začine i ulje, dat ćemo mu neko vrijeme. Izložite u pločima i dodajte sjeckane zelenilo. Prijatno.
Korisni savjet
U procesu kuhanja pileće supe, obavezno je ukloniti kožu piletinom, jer pruža prekomjerni sadržaj masti na naš juhu. Champigrons se mogu koristiti po osobnoj diskreciji, ali svježi zadržava ukus i aromu. Juha pripremljena bez pečenja povrća, sačuvajte korisne osobine.
