Ukusni receptiBorovnice sa šećerom bez kuhanja za zimu
Želite pripremiti korisnu borovnicu sa šećerom za zimu? Nemojte ga čak ni skuvati! Sva korisna svojstva bit će sačuvana u cijelosti najmanje 9 mjeseci.
Botten borovnice za zimu mogu biti na nekoliko načina.
Set proizvoda za borovnice sa šećerom
- šolja Borovnica
- Čaša šećera.
Priprema borovnice sa šećerom:
Svježe borovnice ispere hladnu vodu i ostavljaju u Colenderu do staklene vode. Zatim ležite na ručniku koji dobro upija vodu i pogledajte bobice. Izvadite označene, mogu se izvući sa šećerom i jesti u roku od 2-3 dana. Za radni komad takve bobice neće ići, mogu prouzrokovati fermentaciju, a cijela bilija će nestati. Ostavite bobice na ručniku 10 minuta, tako da višak vlage isparava.
Stavite bobice šećerom i ostavite sat za dvoje na stolu, tako da borovnice dopuštaju sok. Koristite posuđe ili staklo ili porculan ili nehrđajući čelik. Plastika i aluminijum neće odgovarati.
Uz pomoć blendera, okrenite borovnice šećerom u pire krompiru.
Sada možete nastaviti sa pakiranjem. Ako planirate skladištiti šećer sa šećerom borovnicama, a ne u hladnjaku, onda će vam trebati staklene staklenke i limene poklopce. Trebaju dobro isperiti sodom i deterdžentima, sterilizirati. Stavite tkaninu ubrus na dno tave, stavite banke i sipajte hladnu vodu tako da je dođe do sredine banaka. Moguće limenke zauzeti malu količinu, maksimalno 0,5 litara. Pričekajte da ključanje vode i provjerite 15 minuta. Sterilizirane banke i poklopci pažljivo se uklanjaju, ne smetaju, sušiti. Plivanje sa šećerom borovnice proširile su se u tegle tako da bobica masa popunjava karbar. Vrh prskajte šećer i potopljen. Uklonite spremište u ostavu, gdje je temperatura od 10 do 15 stepeni. Uhvaćen sa šećerom borovnica pohranjuje se u takve uslove za 9 meseci. Možete zatvoriti borovnice i pod kategorijama. Takođe izložite bobicu u tegle, pospite šećerom i zatvorite. Trgovina u hladnjaku 3 mjeseca. Možete povećati rok trajanja borovnice do godine do godine. Raširite borovnice u plastične posude, čvrsto zatvorite i uklonite u zamrzivač. Trgovina za minus 18. Takva ploča može se koristiti kao punjenje za Pirogov ili pite ili samo uživajte kao desert.
Prizemni smrznuti pire iz borovnice pohranjuje se 3 dana u hladnjaku, poput otvorenih staklenih tegla. Imajte na umu da tokom greljke borovnice ne bi trebali pasti u posudu. Posuđe bi trebale biti suve i čiste.
Borovnice se mogu pripremiti i u obliku zaglaviti.
