Krem je bič sa voćem: Desert - jelo engleske kuhinje.
Recept za 1 porciju. Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
U tavi izlivanja debelog vrhnja, stavite ga na led ili u hladnoj vodi i pobijedite krem mikser na stvaranje debele pjene. Zatim ih stavite šećerom praha i šećerom vanilije, promiješajte i odmah služite na stolu, u protivnom krema može stajati i postati tečna.
Šlag se može poslužiti sa svježim ili konzerviranim voćem ili bobicama, sladoled, keksevima.