Ukusni receptiZačinjene čaše za mrkve iz brašna kukuruza i riže
Sadržaj
Predlažem recept Pečenje bez pšeničnog brašna. Pripremit ćemo se Začinjene čaše za mrkve iz brašna kukuruza i riže. To je vrlo ukusan i koristan desert koji bez glutena.
Lista sastojaka
- 160 g kukuruznog brašna
- 110 g riže brašna
- 125 ml mleka
- 100 g šećera
- 2 jaja
- 50 g biljnog ulja
- 200 g mrkve (bundeve)
- 100 g grožđica (Kuragi, datumi, orasi)
- Sok 1 narandžasta (100 g)
- Zestra 1 narandžasta
- 1 C.L.
- 1 C.L. soda
- Vanillin
- prstohvat soli
Začinjeni šargaretni muffini iz brašna kukuruza i riže - Korak po korak recept
Dakle, nastavite, za početak, miješamo sve suve proizvode.
Skini posudu i sipaju kukuruzno brašno kroz sito, rižino brašno, dodajte soda, (koja je recept), prstohvat soli i vanilin.
Sve pažljivo prosipane i mi miješaju.
A sada ćemo pripremiti tečni dio curki kolača.
U posebnoj posudi nosimo jaja, dodajemo šećer i pobijeli mis miks dok se teško i povećate zapremine za 2-3 puta.
Ne isključujte mikser, smanjujemo brzinu na minimum, sipamo u masu mlijeka, biljnog ulja i miširi se još nekoliko sekundi.
Zatim u šlegu u 2 prijema dodajte suhu smjesu i lagano pomiješajte lopaticu.
Također dodajemo sirovu mrkvu, u malom rešetku, (na volji, mrkva može zamijeniti bundeve ili jabuke), sipamo opterećene i sušene grožđice (umjesto raizva, možete uzeti Coaragua, datume ili orahe), mi može uzeti svježe iscijeđeni sok od jedne velike naranče i dodavati onu narančastu.
Svi se dobro miješaju u homogenu državu.
Tijesto je mirisna, prekrasna narandžasta boja, to je dovoljno tečna zbog odsutnosti glutena, a to je normalno.do. Kada koristite tekućinu za rižu i kukuruzu, potrebno je još malo, jer apsorbuje vlagu bolju pšenicu.
Gotovo tijesto odmah dekomprimirati kalupe.
Peći ću u malim silikonskim oblicima s papirnim oblogom.
Prilikom pečenja, muffini će se povećati u količini, tako da nema više od 2/3 visine od 2/3.
Pripremljeni plijesnima šaljumo u prethodnoj pećnici i pečem 25-30 minuta. Na temperaturi od 180 ° C (356 ° F), ili 160 ° C (320 ° F) u režimu "konvekcije".
I dok se naši cupcakes pridružuju, želim napomenuti da obično koristimo jednu, maksimalno 2 vrste brašna.
Ali brašno iz različitih žitarica vrijedan je proizvod i neiscrpan izvor vitamina i mikroelemenata, tako neophodni za naše zdravlje.
Na Moarezhi postoji nekoliko recepata za pečenje iz toplog brašna.
U međuvremenu, naši kolači pečeni, izvucite ih iz pećnice.
Iz njih uklanjamo silikonske kalupe i pustimo ih da se ohlade.
Spremni kupka za uvlačenje sa čajem, kafom ili mlijekom.
Ispadali su meko i mrvosto zbog kukuruznog brašna, rižino brašno daje im zrnato teksturu, mrkvu i grožđice - ugodan ukus slatkoće, i soka i omesta naranče - osvježavajući citrusni zarez!
Pripremajući se sa zadovoljstvom, želim sve ukusno i korisno pečenje!
