Marinada za recept za kuhanje svinjetina

Marinada za svinjetinu - osebujan umak kojim se ublaži meso i daje ga živopisnijim ukusom. Sastoji se od kiselih tečnosti, soli, svih vrsta začina i začinjenih bilja.

Sastojci:

• 2 kg svinjskog vrata,
• 5-6 grančica Timyan,
• 1 limun,
• 1 umjetnost. L Mješavine Perpiza,
• 2 st. Sal sol,
• 3 st. L dušo,
• 2 st. L francuski senf,
• 100 ml rakije.

Metoda kuhanja:

1. Svi začini drobljeni u malteru.
2. Meso za pranje i ručnik za suhu papir, hvatajte sol.
3. Senf, med, obrok limunske polovice pomiješaju, u dubokom spremniku da pokupi meso u marinadi.
4. Stavite polovinu limuna i grančice timijana.
5. Nakon 3 sata, flip meso.
6. Marine 5-6 sati.

Prijatno!

Medovo-senf marinada za sve

Sastojci:

• 3 stola. Medene kašike
• 3 stola.Kašike suvog senfa
• 2 stola.Kašika sirćeta
• 3-4 stol.kašike bilo kojeg prozirnog sosa
• Zeleni se mogu osušiti
• Sol
• 150 ml samo ta kitana voda (kipuća voda)

Metoda kuhanja:

1. Med i sos stavljaju u posudu ili duboku ploču, razrijeđuju u kipuću vodu, dodajte senf, pažljivo mešajte do homogene mase i stavite na toplom mestu 20-30 minuta, tako da se senf odbacio. Čitaj više: Ukusan recept za kuhanje marinade za govedinu.
2. Da biste ubrzali proces, možete koristiti mikrovalnu pećnicu: zagrijati u njemu što rezultira tekućinom za 1 minutu pri punoj snazi, a nakon isključivanja, bez otvaranja dodatnih 10 minuta.
3. U tako pripremljenoj, tekućinu dodajte sol ukus, sirće, sitno sjeckani ili osušene zelenilo, temeljito pomiješajte sve.
4. Zatim sipajte ove pikantne malo slatke marinade pripremljene mesne proizvode i ostavite marinirani najmanje 4 sata.
5. Nakon toga mogu se pržiti (na vatri, u panjoj) ili peci (u pećnici).
6. Probajte peći u pećnici piletinu u rerni i raspršili se jedenjem pilećih nogu ili ploče svinjskog fileta.
7. To će biti vrlo neobičan ukus.

Prijatno!

LEMON GINGER MARINE

Sastojci:

• Soja sos - 200 ml.
• Umak za teričar (bilo koji tačan) - 200 ml.
• Lime - 1 kom.
• Đumbir - 100 g
• Sezam ulje - 2-3 st. L.
• Čile Pepper (neobavezno) - 1-2 komada.
• Kinza - Beam

Metoda kuhanja:

1. Mix soje sos i teriyaki sos, a zatim dodajte jedan sok od limete na rezultirajuću smjesu.
2. Operite i fino uznemiravajte cilantro, đumbir mljevi na grater.
3. Povežite sve sastojke dodavanjem sezam ulja na njih.
4. Najbolji morsko morsko za Kebab je spreman.
5. Po želji možete dodati čili biber do marinade.
6. Pronađite bilo koje meso za kebambe u ovoj marinadi oko 3 sata.

Prijatno!

Najbolja marinada za svinjetinu sa medom i soja sosom

Sastojci:

• Mlijeko - 700 ml
• Soja sos - 300 ml
• Tečni med - 200 ml
• Lyme lišće - 2-3 listova
• SichnOus Pepper - 2 h. L.
• Metvica - grančica

Metoda kuhanja:

1. Pomiješajte zajedno mlijeko, soja sos i tečni med.
2. Zatim dodajte na rezultirajuću mješavinu limnih lišća, grančica mente i sichiean bibera.
3. Dobro pomiješajte sve sastojke.
4. Prije kuhanja kebabi, mariniralo meso 3 sata.

Prijatno!

Marinada jogurta za svinjetinu

Sastojci:

• Prirodni jogurt - 100 ml.
• peršun
• kost
• Orego
• bosiljak
• bijeli luk
• paprika

Metoda kuhanja:

1. Da biste pripremili najbolju marinadu za Kebabs Mix Prirodni jogurt, fino goli peršin, kopar, bosiljak i češnjak.
2. Zatim dodajte origano i biber do rezultirajuća smjesa.
3. Stavite meso u tanjir, uvali ga ovom mega ukusnom marinadom za kebab i ostavite 2-4 sata.
4. Najbolji morsko morsko za Kebab je desna marinada, kuhana s ljubavlju.
5. Da biste ga stvorili, koristite samo svježe voće, zeleni ili prirodni jogurt (Ayon)
6. Od voćnih preferencijalnih limuna ili granata.
7. Ako želite dobiti začinjene notarske kebab, dodajte marinadu fino na otvorenom orahu ili lješnjački ulje.

Prijatno!

Začinjena slatka-slatka marinada za svinjetinu

Sastojci:

• Garlic - 2 glave
• Luk - 1 komad srednje veličine
• Peršun - 1 greda
• Maslinovo ulje - 1/2 šolje
• Umak od rajčice - 250 g
• Ortćem - 1 šolja
• Worcestershire sos - 2/3 šolje
• Šećer - 3/4 šolja
• Osušena ruzmarina - 1 čajna kašika
• Osušeno timinka - 1/2 žličice

Metoda kuhanja:

1. Grind luk, rezati belog luka i peršuna i ugasiti sve u ulju 5 minuta.
2. Dodajte im preostale komponente i kuhajte još 20 minuta.
3. Uklonite marinadu za vatre od vatre i stavite ga na hladno mjesto.
4. Hlađena marinada ispunjava meso i odsustvo 1-2 sata.
5. Marinirano meso spremno je za pripremu uglja.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu

Sastojci:

• 3-4 Lukovitsy
• 100 ml 9% sirćeta
• 200 ml vode
• Sol i suvi začini

Metoda kuhanja:

1. Meso izrežite komadima od oko 5x5 cm, oguljeni luk - 0,5 cm prstena.
2. Ruke promiješajte svinjetinom sa lukom, soli i začinima.
3. Ortžeće zanimanje vodom i sipaju u meso, mix.
4. Trebalo bi ga u potpunosti prekriti marinadom.
5. Ostavite najmanje 2-3 sata, a idealno za cijelu noć

Prijatno!

AcEtic Marine za svinjetinu

Sastojci:

• 1 kg svinjskog grlića materice
• 4 kašike 9% sirće
• 1,5 žličice šećera
• Sol, biber po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Swine vrat isperite pod hladnom vodom.
2. Izrežite udobne komade.
3. Soli ravnomjerno i biberi, miješajte, cijene komade.

Prijatno!

Marinada iz Kefira za svinjetinu

Sastojci:

• Leglo Kefira,
• luk,
• sol,
• paprika,
• Kinza - po ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Stavite posuđe sloj mesa, luka, KINSE, soli, bibera, pour kefir.
2. Zatim ponovo sloj mesa, sloj luka i tako dalje.
3. Marinirajte na hladnom mestu.
4. Meso bi trebalo biti vrlo nježno.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu sa sokom od paradajza

Sastojci:

• Meso,
• luk,
• soli,
• sok od paradajza.

Metoda kuhanja:

1. Stavite meso i luk, sol, biber u sočicu.
2. Pomiješajte sve ruke, poulite sok od paradajza, stavite opterećenje na vrh i pošaljite 6-8 sati u hladnjak.

Prijatno!

Marinada bijelog vina

Sastojci:

• Rezati,
• luk,
• soli,
• Vino bijelo sušenje (jeftinije, to bolje).

Metoda kuhanja:

1. Stavite sve proizvode u tavu, temeljito pomiješajte rukama, sipajte vino (pola čaše od 1 kilograma mesa).
2. Stavite ispod tereta u hladnjak 4 sata.

Prijatno!

Marinada iz Kivi za svinjetinu

Sastojci:

• 1 kivi,
• 1 Lukovitsa,
• 1 C. L. crni čekić biber,
• 1 gomila peršuna.

Metoda kuhanja:

1. Kiwi očisti kožu i pretvori se u pire.
2. Luk rezani pola prstenova, peršun je velik.
3. Sezona meso bibera, pomiješajte sa kivijom, lukom i zelenilom i ostavite sat vremena.
4. Prekrasna marinada za bilo koje meso koje se ne razlikuje meko.
5. Kiwi ima posebnu imovinu - omekšavanje mesne vlakne.
6. Ali ne marinirajte budući kebab predugo - lako ga je rezati.

Prijatno!

Ajska marinada

Sastojci:

• 1 uljudno jar adzhika,
• 0,5 Članak. Jabukov sirće,
• 10 rudnika crnog bibera.

Metoda kuhanja:

1. Lična mesna paprika, dodajte adzhiku i sirće, dobro pomiješajte, odvojite puhanje i predajte preko 2 sata.
2. Pogodno za pileće maricija, ćureticu i svinjetinu.
3. Odlična verzija marinade, kada se odluka o prestanku Kebabama prihvaća spontano - ne zahtijeva nikakve posebne sastojke, a Adzhika i ocat će biti istaknuti u svakom domu.
4. Naravno, bolje je da je Adzhika kod kuće.

Prijatno!

Marinada jogurta-menta

Sastojci:

• 500 ml prirodnog jogurta,
• gomila mente,
• 3-4 SOLK GARLIC,
• 2 C. L. Crveno mljeveno biber.

Metoda kuhanja:

1. Češnjak nedostaje štampi, mentu fino uznemirava.
2. Par sve sa jogurtom i odabrati meso 3 sata (može i duže).
3. Savršena opcija marinade za jagnje, vrlo dobra za pticu.

Prijatno!

Marinada krastavaca do svinjetine

Sastojci:

• 1 l sarilica iz kiselog krastavca ili paradajza,
• 2 žarulje, 1 h. L. Prizemna crna paprika,
• 1 umjetnost. L. Crveno mljeveno biber.

Metoda kuhanja:

1. Mellenno luk, pomiješajte s obje vrste paprika i pokupite meso u ovoj smjesi pola sata.
2. Zatim sipajte i barujte i ručite noć u hladnjaku.
3. Najbolje od svega u ovoj marinadi dobit će svinjetinu i govedinu.
4. Možete dodati drobljene slane rajčice ili krastavce u Marinadu, konzervirani u slanici.

Prijatno!

Mineralna marinada

Sastojci:

• 1,5 litara jake mineralne vode,
• 3 Lukovitsy,
• 1 gomila miješanog zelenila,
• 2 C. L. Grašak crnog bibera,
• 2 st. L. Sololi.

Metoda kuhanja:

1. Luk rezaju kocke, stavljaju ih meso, leže u loncu, premještajući zelenilo grančice, luk, sol i paprike grašak.
2. Napunite vodom i izdržati od 1 sata (svinjski vrat) do 4 sata (tvrda govedina).
3. Idealno za svinjetinu, iako sa govedinom, ispada se sa praskom.
4. Voda treba uzimati blagovaonicu, a ne terapijsku i blagovaonicu.
5. Koristite mineralnu vodu koju volite piti.

Prijatno!

Lukovo-jaja marinada za svinjetinu

Sastojci:

• 3 Lukovitsy,
• 2 sirova jaja,
• 2 limuna,
• 2 C. L. crni čekić biber,
• sol.

Metoda kuhanja:

1. Louk Preskoči kroz mlin za meso, tuku jaja, iz limuna iscijedite sok.
2. Spojite sve sastojke, miješajte i napravite meso za 1 sat.
3. Pogodno za svinjetinu i pileća prsa - meso je vrlo sočno.
4. Takva marinada je dobra za velike ribe.

Prijatno!

Marinada za svinjske kebab na sirćetu

Sastojci:

• Crni biber "grašak" - 10 komada.
• Prizemna paprika, crna - kompletna kašika.
• Lovel Lavrome - 2 komada.
• Šećer - malo manje od polovine žličice.
• Ortćem - 200 mililitara. Možete uzeti i obične i bilo koje voćno sirće.
• Pročišćena voda - 200 mililitara.
• Sol po ukusu.
• Luk - 4 komada.

Metoda kuhanja:

1. U pripremljenom mesu, režite luk prstenje, unaprijed očišćene.
2. Dodajte u sirove kebab zajedno sa sijalicama i biberom, lovorom.
3. Ova marinada za svinjski kebab priprema se sa solju, jer se rastvara u vodi sa šećerom, dodan je sirće, dobro miješati.
4. Marinada - rastvoreni šećer i sol u vodi i sirćetu, sipaju komade svinjetine i luka, smiješno s biberom.
5. Dajte je ojačati oko 3,5 sata na hladnom mjestu, a ne na suncu, već u sjeni.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu na Kefiru

Sastojci:

• Kefir - kat litari.
• Biber, crno tlo - ukus.
• Khmeli-mineli - kompletna kašika.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Sol - ukus.
• Sijalica - 5 komada.

Metoda kuhanja:

1. Pripremljeno meso mora se miješati sa crnim biberom i hop-sunnelima, ostavi pola sata.
2. Zatim pasti na plitkom kurmu luka, polovina navedenog broja.
3. Dodaj u meso, dobro mešajte.
4. Nakon nekoliko minuta, napunite Kefir, dobro pomešajte tako da su svi komadi prekriveni, dodajte rezani luk rez prstenovima, prahom šećerom.
5. Ponovo mešajte, napustite marinen svinjski kebab, za koji se meso natopljeno za 5-6 sati.
6. Možete otići satima 10, to će biti samo ukusniji.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu sa sokom od šipak

Ljepota ovog recepta je da god bilo koji začini i začini odabrali, bit će u skladu s granatom, postat će mekan i začinjen ukus.

Sastojci:

• Crno-bijelo mljeveno biber
• Kumin i korijander
• Orego
• paprika
• Bilo koje sušeno bilje,
• List uvala
• Luk - 3 komada
• Sok od šipak, prirodni, poda litari.
• Sol - ukus, pri podnošenju.

Metoda kuhanja:

1. Pripremite meso, izrežite prstenove luka, dodajte u sirove kebab i ostavite sat vremena.
2. Zatim pomiješajte začine i marinirajte još jedan sat.
3. Zatim sipao sok od šipak, dobro pomiješajte i ostavite za noć ili dan, općenito, u satima 8.

Prijatno!

MARINADE ZA KEBABSKOG PORRINSKE U PROMUNU

Sastojci:

• Luk - 600 grama.
• Spice mješavina za kebab - 1 čajna kašika.
• Korijanderski šljunak - polu-kašika.
• Sol - pri podnošenju.
• Biber, crni grašak - 8 komada.

Metoda kuhanja:

1. Polovina luka trljamo na rešetku, pola - rezne prstenove, a ne baš velike, bolje tanje.
2. U pripremljenim komadima mesa, oprane i osušene, dodajte luk narezane prstenove, pomiješajte vrlo dobro, odlazimo na sat vremena.
3. Zatim dodajte brodski svinjski ćevabi, koji se sastoje od mješavine začina i paprike, satelitskog luka.
4. Dobro se miješamo, zatvarajući zdjelu folije hrane.
5. Idemo u mraku i hladnoću noću.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu sa limunom

Sastojci:

• Luk - 500 grama.
• Limun - 2 komada.
• Sol - pri podnošenju.
• Biber crvena i crna,
• Tlo,
• Curry i kurkuma,
• Korijanderski grašak.

Metoda kuhanja:

1. Sjeckani i oprani, sušeni meso miješajte sa začinima i dobro se pomiješajte rukama.
2. Tada trebate dodati niže 2 limuna.
3. Lako je učiniti - izvadite ljuštenje iz limuna plitkom žitom, dodajte u meso i mix.
4. Dopunimo marinadu za svinjske kebab luk, narezane prstenove, dobro se miješaju sa mesom i začinima.
5. Luk su bolje rezanje ne baš debelih prstenova tako da on daje više mesa soka.
6. Odlazimo na sat vremena, a zatim dodajte više limunovog soka 1.
7. Marinirajte oko 5 sati, možete otići za noć, pa još bolje, meso će postati više isporučeno u pekete, a ne da se osuši.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu na mineralom

Kada postoji velika količina mesa, a treba ga hitno kiselo, najbolji lijek - mineralna voda. Brzo pravi meso meke i sočne. I dodavanje nekih nestandardnih sastojaka, marinada za svinjski kebab postat će savršen.

Sastojci:

• Mineralna voda, gazirana - 1,5 litara boca.
• Luk - 1 kilogram.
• Sušena paradajz i suše paprika.
• Korijander u žitaricama - kompletna kašika.
• Crni biber, prizemlje - 1 kašika.
• Sol - ukus, pri podnošenju.

Metoda kuhanja:

1. Meso priprema, promocija, primjenjuje i oslabljeni.
2. Luk rezani prstenovi, tanki, dobro se miješaju s mesom, ostavite sat vremena, drugi, tako da svinjetina odgovaraju sok od luka.
3. Zatim dodajte korijander, crno mljeveno biber, dobro pomiješajte, dodajte mješavinu za sušenje povrća (rajčice i paprike), pomiješajte ponovo.
4. Sada u svinjskim kebabima, sipamo glavni dio marinade - mineralne vode.
5. Sipati meso, tako da je voda malo prekrivena komada mesa.
6. Ostavite bolje 8 sati, bolje noću.
7. Kuhani sa kebabom koji je plakao foliju, skladišten u tamnom mjestu, cool

Prijatno!

Marinada na crvenom vinu za svinjetinu

Sastojci:

• Crveno suho vino, naravno, poluslatko - 350 mililitara.
• Sijalica - 6 komada.
• Crno i crveno mljeveno biber - na velikom prstoplovstvu.
• Rosemary - 1 prstohvat.
• List uvale - 2 komada.

Metoda kuhanja:

1. Dobro isprati meso i izrezane na kocke, sušene.
2. Trčimo svinjsko začine i začine, dodajte lovor.
3. Pomiješajte vrlo dobro i ostavite sat vremena.
4. U međuvremenu, čistite i izrežite luk s prstenima ili pola prstenova, kao na kraju, bit će prikladno da ga nosite na obliku.
5. Mi dodajemo meso, pomiješamo da luk daje sok, imanje za svinjetinu kebab dobio je ukus "skewer".
6. Ostavljamo za neko vrijeme meso s lukom i začinima na tamnom i hladnom mjestu, a kroz sat možete svinjeti svinjski vino i ponovo miješati.
7. Kebab-u krastavci trebaju biti oko 12 sati, ako postoji prilika, neka stoji malo duže.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu na rakiju i bilju

Sastojci:

• Konjak - 4 kašike,
• Rafinirano ulje suncokreta - 200 mililitara,
• Limunov sok - od 2 komada,
• Crvena paprika - čajna kašika,
• Bilje suše,
• Khmeli Sunneli,
• Timanski i ruzmarin,
• Karanfil (1 komad).

Metoda kuhanja:

1. Napišite pripremu marinade za pripremljeno meso.
2. Morate miješati 2 limuna sa suncokretovim uljem u zasebnoj dupetu.
3. Dodajte bilje, dobro govorite rukama ili u malteru, širite peteljku.
4. Tako će pustiti miris i brže meso.
5. Tako da se marinada za svinjske kebab pokazala da je začinjena, dodajte rakiju, a zatim crveno mljeveno biber.
6. Sve je dobro mešoviti.
7. Sada marinada dobro kotrlja svinjetinu, sipaju i prevrne ruke kako bi bili sigurni da je svaki komad dobio svoj dio "Crump" punjenja goriva.
8. Ostavite kebab preporučuje najmanje 2 sata.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu

Sastojci:

• Maisonizirana srednja masnoća - 200 grama.
• Pavlaka srednje masti - 200 grama.
• Luk - 300 grama.
• Zeleni peršuna i kopar, - 100 grama
• Biber, bijeli grašak - 5 komada.
• Curry - 1 čajna kašika.

Metoda kuhanja:

1. Kuhanje marinade za svinjske kebabe, koja se drobiju na grateru ili u blamenku luka, pretvorite ga u pire.
2. Dobro ga izmiješajte sa pripremljenim komadima mesa, idemo na sat vremena tako da je meso kao slijeđenje, sok od luka.
3. Nakon ovog trenutka dodajte začine i začine, opet se dobro miješamo i ostavimo još sat vremena.
4. Ako marinirate ćevabi, pa možete dobiti najgativiji ukus iz svake marinade sastojke.
5. Sada dodajte majonezu, pomiješane sa kiselom pavlakom, dobro hranite meso, miješajući se rukama.
6. Za noći odlazimo na hladnom i tamnom mjestu, a omotavanje jela folije hrane.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu senf i soja sos sa cilantrom

Sastojci:

• Soja sos - 1 kašika.
• Senf - 2 kašike.
• Češnjak - 2 zuba.
• Kinza, Zeleni - 1 kašika.
• Suncokretovo ulje - 1 kašika.
• Limunov sok - 1 limun.
• Biber crna i crvena, sol

Metoda kuhanja:

1. Ova začinjena marinada za svinjske kebab savršeno je pogodna za meso na žaru i mangalu.
2. Potrebno je miješati sve sastojke, mišati se dobro.
3. Pripremljena svinjetina da bi dobro propustila marinadu, pomiješajte dok se svaki komad ne prekriva gorivom.
4. Ostavite 3-4 sata na hladnom i tamnom mjestu, pod forumom.

Prijatno!

Marinada sa majonezom

Sastojci:

• Svinjski vrat - 1 kg
• Majonez - otprilike 200-300 ml
• Luk - 3-5 komada.
• soli

Metoda kuhanja:

1. Ohlađena svinjetina - ispiranje, smrznuto - odmrzavanje, spajanje vode i isperite.
2. Komadići ćeseti komade, tako da se uklapaju u usta.
3. Svinjski kebab, miješajte, ravnomjerno pozdravite i biber.
4. Dajte da stojite 10-15 minuta.
5. Zatim dodajte majonezu i pomiješajte sve.
6. Majonez bi trebao ravnomjerno pokriti sve kriške kebaba, ali istovremeno meso ne bi trebalo "utopiti" u majonezu.
7. Louk se presekao u široke prstenove.
8. Glave žarulja i dio prstenova miješa se s kebabom.
9. Stavljajući preostale prstenove - trebat će im za prženje.
10. Pokrijte kebab poklopcem i dajte da stojite na sobnoj temperaturi oko sat vremena, a zatim uklonite u hladnjak.
11. Skewer raste oko 10-12 sati.
12. Ako ne uklonite u hladnjaku, onda je 3-4 sata.
13. Postrojenje Sockshalka na skewersu, naizmjenično meso sa lukom.
14. SRJ na roštilju, na uglje do spremnosti.
15. Spremnost ćevapa može se odrediti rezom nožem, - mesni sok treba biti transparentan.
16. Tako da se svinjetina ne osuši i nije izgaran, potrebno je tokom prženja povremeno zalijepiti ćeva za vodu vodom (bolji od vina, kvasova ili piva) i okrenuti se skele.
17. Svinjski kebab u majonezu spreman.
18. Ova marinada od majoneze za Kebab, skladno u kombinaciji sa svinjetinom.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu

Sastojci:

• Svinjetina - 2 kilograma
• Kefir - 0.5 litara
• Bosiljak - po ukusu
• Začini - po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Sama recept Marinade izuzetno je jednostavan.
2. Meso rezanje porcija kriški, pour Kefir, dodajte nasjeckani bosiljak i začine.
3. Ali ne dodajte sol
4. Miješamo i ostavljamo da bismo marirali najmanje 4 sata.
5. A sada meso vozimo na skewersu, i pržite kebab kao i obično.
6. Sada možete pobjeći.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu sa kefirom

Sastojci:

• Kefir, 1,5-2 čaše
• Paprika, 2 h.L.
• Crni biber, 1/2 h.L. (zemlja)
• Basil, 1 greda

Metoda kuhanja:

1. Isperite zelenilo, suvo, sjeckajte vrlo sitno, fiziološku i rastopite ruke tako da ističe sok.
2. Podijelite zelje u dubokoj posudi, dodajte crnu papriku, papriku, pour kefir.
3. Promiješajte sve proizvode za marinadu.
4. Stavite u marinadu od Kefira narezane svinjetine i ostavite da marinirate za noć ili najmanje 2h.

Prijatno!

Mineland Mineland za svinjetinu

Sastojci:

• Mineralna voda - 0.5 l;
• Začini po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Meso mora biti izrezano na male komade.
2. Da biste odabrali ispravnu veličinu, možete koristiti kutiju podudaranja kao uzorak.
3. Tada je svinjetina slana, biber i preklopite u duboke kontejnere.
4. Postoje luk nasjeckani prstenovi.
5. U takvom stanju meso bi trebalo biti pola sata, nakon čega se izliva gaziranom vodom.
6. Dakle, ispada primarnu morsku moru iz mineralnog stakla za od svinjetine.
7. U njemu meso bi trebalo biti oko sat vremena.
8. Tada se majoneza izli u tavu i ostavlja ga još jedan sat.
9. Dakle, mineralna voda zbog ugljičnog dioksida omekšava meso u koji majoneza prodire.
10. Istovremeno, drugi začini ili začini mogu se dodati u takvu marinadu iz mineralne vode iz svinjskih kebaba.
11. Ako je potrebno, prije dodavanja majoneza možete isušiti dio tekućine.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu

Sastojci:

• Svinjski oceek
• Luk
• Crni biber,
• Zira,
• Sušeni bosiljak,
• Sol i šećer.

Metoda kuhanja:

1. Svinjski Sishek prvi se reži na vlaknima, a zatim na režimu svaki komad na manji prema vašim zahtjevima, pokušavam napraviti komade malo više prosjeka.
2. Mjeso se udjeljujemo sa začinima koje volite, lično mislim da je kebab vrlo dobar: bosiljak, crni biber, zira.
3. Meso se dobro miješa za ravnomjerno distribuiranje začina.
4. Dok se meso odmara, nalaze se na poluvremenu, posteljimo ga sa malom količinom soli i šećera.
5. Neka ne zbunite šećer u marinadi za Kebab, on služi kao prirodni ukus pojačala.
6. Luk dobro osvježavaju da bi sok otišao.
7. U posuđem biće marinirano na dnu obilno padajući luk, zatim sloj mesa, sloja luka i tako do kraja, posljednji sloj luka trebao bi velikodušno pokriti meso.
8. Stavite meso u hladnjak na donjoj polici.
9. Vrijeme je za krastavci Kebab najmanje 3 sata, odlazim u WT 12.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu u pećnici

Sastojci:

• Maslinovo ulje
• Limunov sok
• Začini po ukusu
• Pasta sa rajčicom
• Kiwi

Metoda kuhanja:

1. Sattail meso sa velikom kristalnom soli, a zatim dragi komad svinjetine sa mješavinom maslinovog ulja, limunovog soka i omiljenih začina.
2. Umjesto maslinovog ulja i limunovog soka, možete koristiti jaku senf.
3. Rastvarati u litri hladne vode kašika soli, dodajte 5 žličice paradajz paste i začina (crna i crvena paprika, bosiljak).
4. Umjesto vode i paradajz paste, možete koristiti slani sok od paradajza.
5. Stavite komad svinjetine u duboki kontejner, sipaju marinadu.
6. Daj mi meso da stojim najmanje 6 sati.
7. Tokom mariniranja preporučljivo je periodično pretvoriti meso periodično.
8. Očistite kivi iz kore i potrošite ga na grater.
9. Rezultirajući kahotz raspršivač i drži se ukusa, soda ovu smjesu komad svinjetine.

Prijatno!

Marinada za meso sa limunom i medom

Sastojci:

• jedna prosječna sijalica;
• Umak - 6 st.L.;
• Med - 3.5 st.L.;
• Maslinovo ulje - 5 st.L.;
• Češnjak - nekoliko zuba;
• Paprika, začini - po ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Peremo svinjetinu, čist, režim.
2. Luk isječe na velike semering - bit ćemo ga popločavanju u obliku, naizmjenično sa mesom.
3. Priprema marinade.
4. Pomiješajte sve sastojke osim mesa i luka.
5. Okrenite gadget za kupovinu i ostavite ga da izdrži 2-2,5 sati na hladnom mjestu.
6. Sada planiraju meso na šamporu, kako je gore opisano, a pržite ga sa uobičajenim putem.
7. Pazite da jelo ne pokreće gori, jer je med dobro osvijetljen.

Prijatno!

Marinada majoneza

Sastojci:

• Svinjski vrat - 1 kg
• Majonez - otprilike 200-300 ml
• Luk - 3-5 komada.
• soli

Metoda kuhanja:

1. Ohlađena svinjetina - ispiranje, smrznuto - odmrzavanje, spajanje vode i isperite.
2. Komadići ćeseti komade, tako da se uklapaju u usta.
3. Svinjski kebab, miješajte, ravnomjerno pozdravite i biber.
4. Dajte da stojite 10-15 minuta.
5. Zatim dodajte majonezu i pomiješajte sve.
6. Majonez bi trebao ravnomjerno pokriti sve kriške kebaba, ali istovremeno meso ne bi trebalo "utopiti" u majonezu.
7. Louk se presekao u široke prstenove.
8. Glave žarulja i dio prstenova miješa se s kebabom.
9. Stavljajući preostale prstenove - trebat će im za prženje.
10. Pokrijte kebab poklopcem i dajte da stojite na sobnoj temperaturi oko sat vremena, a zatim uklonite u hladnjak.
11. Skewer raste oko 10-12 sati.
12. Ako ne uklonite u hladnjaku, onda je 3-4 sata.
13. Postrojenje Sockshalka na skewersu, naizmjenično meso sa lukom.
14. SRJ na roštilju, na uglje do spremnosti.
15. Spremnost ćevapa može se odrediti rezom nožem, - mesni sok treba biti transparentan.
16. Tako da se svinjetina ne osuši i nije izgaran, potrebno je tokom prženja povremeno zalijepiti ćeva za vodu vodom (bolji od vina, kvasova ili piva) i okrenuti se skele.
17. Svinjski kebab u majonezu spreman.
18. Ova marinada od majoneze za Kebab, skladno u kombinaciji sa svinjetinom.

Prijatno!

Marinada na bazi majoneza do svinjetine

Sastojci:

• Svinjetina (vrat, lopata ili drugi dijelovi po ukusu) - 1 kg
• Majonez - 350 g
• Luk - 5 kom.
• Sol, začini, biber - po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Ako se planira koristiti zamrznuta svinjetina da biste napravili kebab - povucite ga iz zamrzivača unaprijed i stavite ga na gornju policu hladnjaka za odmrzavanje.
2. Svinjski isperite svježe ili smrzavanje pod tekućom vodom i izrežite na srednje veličine za kebab.
3. Ravnomjerno prekrijte meso soli, začina i paprike, temeljito miješajte da su svi komadi ravnomjerno prekriveni začinite i ostavite 15 minuta.
4. Dodajte majonez u Kebab.
5. Njegova količina može varirati.
6. Stavite majonezu toliko tako da je ravnomjerno pokrivena svaki komad kebaba, ali istovremeno svinjetina ne bi trebala plivati ​​u njemu.
7. Ogulite luk, operite i izrežite u guste prstenove.
8. Pomiješajte dio luka sa kebabom, a preostali prstenovi prekrivaju kebab odozgo.
9. Pored posuđa sa kiselim mesom za pokrov iznad i ostavite na sobnoj temperaturi 1 sat.
10. Tada se kebab mogu ukloniti u frižideru za Marinovku 12 sati ili ostaviti na sobnoj temperaturi. Pročitajte još: Adzhik za zimski recept sa fotografijama.
11. U ovom slučaju meso će biti spremno nakon 3-4 sata.
12. Nakon navedenog roka istječe dijelove mesa na šamporu, dodajući luk između njih iz marinade.
13. Kebab spreman za kuhanje.
14. Prženje može biti na uglju ili mangalu prije spremnosti.

Prijatno!

Marinada sa senfom za svinjetinu sa zempom

Sastojci:

• 1 umjetnost. kašika meda,
• Zestra 1 narandžasta,
• 1 žličica crnog čekića paprika.
• 1 šalica u prahu senfa,
• 1 žličica prizemnog kumina,

Metoda kuhanja:

1. U blendu, pobijedite 1 šolju razvedenog u prahu,
2. 1 žličica prizemnog kumina,
3. 1 umjetnost. kašika meda, najniža 1 narandžasta, 1 žličica crnog čekića paprika.
4. Pokupite nastalu smjesu 1 kg narezanog svinjskog mesa za 1 sat.
5. Prije pečenja malo izljeva i pomiješajte ponovo.
6. Imati uspješnu marinadu.

Prijatno!

Marinada za svinjetinu

Sastojci:

• Majonez 3 stol. Kašika
• Senf1 ch. kašika
• Luk1 kom.
• Cunning2 ch. Kašika
• Sol, biber po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Svinjetinsko relativno meko meso, pa marinirajte za ukus.
2. Svi se miješaju sa rukama, pritiskom na luk.
3. Ostavite marinirani 30 minuta.
4. Zatim se pripremite na receptu.
5. Ova marinada je pogodna za i od kebab i meso u sosu ili za prženje u tavi

Prijatno!

Članci o temi "Marinada za recept za kuhanje svinjetina"

Marinada za recept kebab

Marinada za recept za meso

Marinada za pileći recept

Marinada za turkey courcing recept sa fotografijama