Sadržaj
Funchosis sa svinjetinom i povrćem - ovo je najoštriji jela jugoistočne i dalekosečne Azije.
Egzotična jela daleke istočne i jugoistočne Azije (kineska, japanskih ili tajlandskog) uvijek se razlikuju suptilnim ukusom, mirisom, oštrim začinima, izvrsnim sastojcima i neobičnom kombinacijom proizvoda. Mnoge hostese, ne plaše se eksperimenta i voljenja kuhanja nečeg novog i neobičnog, nužno barem jednom u svojoj praksi pripremili su posuđe jedne od tih kuhinja.
Možda, kao svakodnevni oracija kineskih i tajlandskih kuhinja za nas i neobičnu, ali kao raznolikost ili za tematske stranke je samo sjajna ideja.
Jedna od tih egzotičnih jela je tanka, poput navoja kineskih rezanci - funchosis, postajući nakon kuhanja prozirnog, poput stakla. Služio je funchoz s pirjanim povrćem i oštrim začinima. Najbolje je kombinirati kineski rezanci sa mesom i gljivama.
Pročišćeni luk i slatke paprike rezaju slamke, mrkva može se izrezati i na slamu, ali efikasnije trljati na grater, koji je dizajniran za korejske mrkve da bi se konkornu mrkvu.
U suncokretovom ulju, pržite svinjetinu, stavljate ga biberom i soli.
U posudi sa hladnom vodom, prave rižu tri minute. Odvod vode i napunite pet minuta kipućom vodom. U vodi možete dodati kašiku suncokretovog ulja i prstohvat soli.
Svježi krastavac u malim tankim prugama.
SRJ Sve narezano povrće zasebno - mrkva, slatka paprika, luk, krastavac.
Ležite pečeno povrće u posudi sa mesom.
Mi dodajemo ukusu začina: korijander, paprika i crni biber, zdrobljeni češnjak i limunov sok, blago pljuvati, dodaj soja sos. Pomiješajte sve i FRY minuta.Vrijedi napomenuti da je soja sos dovoljno čvrst, pa dodajemo neke soli.
Mi dodajemo pripremljene rezance od riže u meso sa povrćem, vode iz koje trebate da se spojite i miješate sve.
Pet minuta automobila na sporu vatru, ispod zatvorenog poklopca, povremeno miješa s vremenom.
Spremna posuda za hranu u tablicu u prekrasnim dubokim pločicama. Vruća fncossa sa svinjetinom i povrćem odlično jelo i hladno - izvrsna tajlandska salata.
Prijatno!