Ukusni receptiLidge sa pasuljem i šargarepom na paradajz soku
Nudimo recept za univerzalni radni komad - police sa pasuljem za zimu, koji se može koristiti kao bočni disk, poput užine i dodavanja u procesu maggiranja.
Prvo lepo jelo sa pasuljem dat će posebnu aromu ljetnog povrća, a vaš Borsch će biti najneobičniji. Takođe se prazno može koristiti za meso ili povrće. Zaista neizostavan proizvod.
Da biste smanjili postupak kuhanja, preuzmite gotovi sok od paradajza, ali ako želite, možete uzimati paradajz i gridati ih blendom. Zatim će predavanje biti gušće, sa zasićenim ukusom rajčice.
Lige sa pasuljem za zimu, po korak po korak fotografije
Sastojci na 10 polu-litarskih limenki:
- Sok od paradajza - 3 litre
- Pasulj - 3 šolje
- Mrkva - 500 grama
- Bugarski papar - 500 grama
- Luk - 500 grama
- Šećer - 0,5 čaša
- Sol - 0,5 žlica
- Limunska kiselina - 0,5 TSP
- Ortćem - 50 grama
 | Sipati grah na zdjelu hladnom vodom I ostavi za oticanje noću. |
 | Sledećeg dana isušite vodu, sipajte čistog pasulja vode i kuhajte do spremnosti. Mali trikovi za kuhanje pasulja: nasloni pasulj u malu količinu vode, postepeno sipajući ga kao vrištanje, fiziološki pasulj na kraju kuhanja. |
| Očistite mrkvu, oprati, trljajte na grater sa velikim ćelijama. Pepper rez, čisti od sjemenki, operite, isjeći u slamu. Izvadite ljuske iz luka, operite, isjecite na tanke pola prstenove. |
 | Sok od rajčice sipajte u loncu, dovedite prokuhajte. Smještena šargarepa izostavljaju u loncu s ključanjem soka od rajčice i gulaš četrdeset minuta. |
 | Dodajte u pirjanu mrkvu narezane paprike i luk, pasulj, šećer, sol, limunska kiselina i nastavite gasiti za još jedan sat na srednjoj vatri. Dodajte sirće na povrće i klanje još jedan kvartal sat vremena. |
 | Otprema za otpremu sa grahom za sterilizirane polu-litarske banke. Kotrljajte banke, okrenite naopako, umotane u toplu pokrivač. |
Obavezno prevrnite nekoliko staklenke skokova sa pasuljem za zimu!
Ovo, jednostavno u pripremi, radni komad će morati na jedan put do zimskog stola i pomoći će vam ponovo.
