Ukusni receptiDomaći ćevabi sa pilećim filetom i ananasom
Egzotic dostupan kod kuće. Nije moguće pripremiti se u prirodi, a ova opcija kuhanja u pećnici osigurava odličan rezultat. Rasporedite sebe i vaš domaći odmor Pripremite takvo neobično jelo, poput ćevapa od pilećeg fileta i ananasa.
Začinjena piletina marinirana u sojinom sosu i slatki ananas, ovo je sjajan par kako bi se diverzificirao svakodnevni siv meni. Pripremiti garnicu kuhanih ili pečenih krompira ili još egzotičnijih kokosovih riža, a vi ćete biti zadovoljni. Ovo jelo neće ostaviti nikoga ravnodušnim i svi će morati.
Sastojci
• 300 grama pilećeg fileta-
• 200 grama ananasa-
• 100 ml soja sosa-
• 10 grama svježeg đumbira-
• 1 članak. L. smeđi šećer-
• Jedan sok od naranče-
• 100 ml kečap rajčice.
Kuvanje
Pileći file treba oprati pod mlazom tekućeg vode i izrezati se na male komade. Đumbir sattail na plitkom rešetku. U dubokim jelima miješajte sojin sos, kečap, sok narančasto, smeđi šećer i naribani đumbir. Do rezultirajuće smjese, spustite komade fileta i ostavite da marinirate najmanje 40 minuta u hladnjaku.
Soja sos je vrlo često osnova za pripremu složenijih umaka i marinada. Kombinacija soja sosa i kečap za kuhanje marinade za piletinu je savršeno rješenje. Zahvaljujući mu, piletina postaje nježna i stječe ugodan začinski ukus. Sok od đumbira i naranče dodati će posebne orijentalne bilješke o orijentalnim ukus.
Ananas se mogu koristiti kao svjež i konzervirani u bankama. Prvo imam bolju aromu i ukus, ali morate biti u mogućnosti odabrati zreli ne prevarene ananas. Prvo pogledajte lišće ananasa, ne bi trebali biti vrlo suvi i izbiti. Najrazističnija karakteristika koju je odabrana ananas je tačna, to je vrlo jarko miris koji se ne može zbuniti ni sa čim. Ako se odlučite za korištenje konzerviranih ananasa, imajte na umu da će završeno jelo uspjeti malo slađe, jer se ananas mogu sačuvati u pravilu u sirupu. Što god odaberete ananas, oni ih trebaju smanjiti na komade otprilike jednakih komada piletine.
Preporuke za kebab preporučuju se unaprijed u vodu u vodi nekoliko sati. To se radi u pećnici koje ne osvetljavaju. Na svakoj pljuvačkoj iglu, naizmjenično, komadići pileći file i ananas. Prije stavljanja u rernu potreban je list za pečenje za podmazivanje biljnim uljem tako da ništa nije izgorelo, možete koristiti i papir za pečenje ili foliju. Zagrevanje pećnice na 180 stepeni i pečenje ćevapa 35-40 minuta. Dajte im malo vremena da se ohlade i služe za stolom. Jelo je prilično lako, pa čak i onaj koji slijedi figure.
Kao prilog, možete dati krompir za pire krompir ili za podršku egzotičnim notama za arome može se pripremiti kokosova riža. Za ovo vam je potrebna dugotrajna riža, kokosovo mlijeko, kokosov čips i crna sezama. U u loncu debelog zida, pomiješajte jedan u jedno kokosovo mlijeko i vodu, dovedite do ključanja i pažljivo sipajte rižu, sol i biber. Kuhajte do spremnosti, bez miješanja, slabi vatru. Spremni pokrov za rižu ručnikom i pustite da piva 15 minuta. Poslužite takav rižu posteljivanjem sa kokosovim čipovima i crnim sezamom, stavljajući kebab od piletine i ananasa odozgo. Šta nije havajska večera?
Kopija je zabranjena. Sva prava zadržana.
