Sadržaj
Pilaf sa gljivama u sporem štednjaku bit će ukusan, bogat i ne gori od mesa.
Plovna uobičajena na našim stolovima ima Uzbekistički korijenje. Sorte i recepti Plov Ogromna sorta - Turkmen, Azerbejdžanski i još uvijek Plov na Indonezijskom, na Filipinu, u Bugarskom, Creolesky. Italijanski pilaf - Rižoto i španska paella imaju arapske korijene. I svaki narod ima svoje tajne kuhanja ovog jela: sa najčešćem tipovima mesa, ptica, s ribom, sa voćem i tako dalje.
I pokušat ćemo pripremiti vrlo ukusni i zadovoljavajući mršav pilaf sa gljivama.
U spore štednjaku koji je postao nezamjenjiv pomoćnik u našoj kuhinji da to učini sasvim samo.Pored toga, može se pripisati gljivama na suđe za mršavljenje.
U našem receptu koristili su smrznuta kita, ali možete uzeti sve svježe gljive, smrznute, sušene.
Svježe gljive moraju se očistiti, ispirati i pići 5-10 minuta. Suvo prethodno natopljene 5-6 sati. Smrznuta je dovoljno tanka da ispere i preseče velike gljive na dijelu.
Kako kuhati pilaf sa gljivama? Dakle, krenimo, naš recept sa fotografijama tablete sa gljivama pomoći će vam da ga skuhate.
Izlažem u programu MulticOoker "Pržite" i izlijte biljno ulje na dno posude.
Mrkva trljaju se na velikoj grateri ili izrezuju na tanke, duge kvržice i crtaju se u posudi.
Luk rezane pola prstenova.
I dodajte multiceoker na posudu.
Šaljemo pripremljene gljive.
Zatvorite poklopac i odlazite, pržene 5-7 minuta
U međuvremenu, peremo rižu i izlimo ga u posudu.
Pomiješajte svu lopatu tako da se ulje "valjalo" svaka riža.
Dodajte sol, biber i ostale začine.
Sipati vruću vodu (gotovo kipuću vodu) tako da ona pokriva rižu za 1,5-2 centimetara. Uključite režim "Pilaf" ili "tvrdog riže", ovisno o modelu vašeg spore štednjaka i zatvorite poklopac. Nakon 30 minuta možete dodati fini nasjeckani češnjak.
To je sve, naš pilaf sa gljivama (foto) je spreman!