Ukusni receptiPerlovka sa gljivama luka i mrkva
Nažalost, u prehrani gradskog stanovnika često nije moguće susresti jela sa žitarica, koja se dobiva iz ječma. Uprkos činjenici da je većina nas čula za ogromne prednosti ove žitarice. I danas će ići na Perlovka, prijatelji!
Znajte da nisu svi po ukusu. Ali problem, po mom mišljenju, potpuno je drugačiji - ne znamo kako ga kuhati. U Rusiji su nazvali ovu jezgru "Tsarist", što znači ne samo korisne kvalitete, već i ukus. A naši preci su znali osećaj prirodne prehrane i znali su da pripremimo izlaznu ukusnu jela! Kao i od heljde. Predlažem danas ukusno jelo koje će osvojiti vaš ukus ne samo kao post, već i za ljubitelje mesne trapke bit će odličan recept za raznolikost.
Danas je ova pauza snažno podcijenjena. Nije mi baš jasno zašto. Uostalom, moguće je kuhati puno svih različitih i ukusnih. Vrlo korisno, ukusno i proračunsko, praktično bez kontraindikata. Zašto su je ostale novoodnevne žitarice gurnule iz naše prehrane? Momci, oni su u svakom pogledu, ono što se zove, nije prikladno u bilješkama.
Treba hitno ispraviti ovaj dosadni nesporazum. Pripremite se danas ječma sa šampinjonima, oh i ukusno je to stvar! Jelo, testirano jedno stoljeće. Pa, naravno, u tim vremenima se pripremao u peći, a gljivice su bile šume ... ali šta da radimo, u apartmanima nema peći, gljive u trgovinama samo su šampinjoni ... ali postoje Odlične ukusne i korisne Grupe, koje se od tada teško mijenjaju. Ona je ona koja je danas glavna heroina našeg Kushana.
Perlovka sa gljivama - Recept za kuhanje
Sastojci:
- Gljive (imam šampinjona) - 250 gr
- Pearl žitarice - 1 šolja
- Mrkva - 1 komad
- Luk - 1 glava
- Maslinovo ulje - po ukusu
- Sol, crni mljeveni biber - po ukusu
- Začini (izborno) - po ukusu
I znali ste da riječ "Perlovka" dolazi iz latinskog bisera, što znači biser. U sirovom obliku žitarica od žitarica prekrivenih bisernim flareom i zaista izgledaju poput bisera.
Korak po korak recept:
Korak 1.
Prije svega, morate prokuhati bisernu traku prije spremnosti. Prije sipanja vodom i stavite na štednjak, žitarice treba dobro isperiti. Čim se u procesu pranja, apsolutno čista i prozirna voda pokreće odvod, možete izliti vodom vodom i staviti kuhanje na srednju vatru.
Nisam se unaprijed upijao, pa, i možete to učiniti, onda će proces kuhanja postati još kraći. Možete natopiti noću ili ujutro ako idete kuhati za večernje obroke.
Perlovka izlivanje vode na centimetar iznad same žitarica. Kuhajte sa zatvorenim poklopcem na srednjoj vatri dok žitarice ne u potpunosti ne upiju svu vodu. Nakon toga, vatra se svodi na minimum i ostavlja kašu da dovršavaju spremnost. Cijeli postupak pripreme nakon ključanja zauzima oko 30 minuta.
Dok se žitarice pripremaju, vrijeme je za obuku drugih sastojaka.
Korak 2.
Fino bacani luk. Što su manji komadi, brže će kuhati, imati na umu. Luk odmah pošalju da prođu na pan. Odvojite tavu odmah uzmite onaj u kojem ćete pržiti roštilj sa povrćem.
Carrot stiska na srednje grateru. Možete, naravno, gušiti ga slamu, evo slučaja ukusa, da li kako.
Čim se ivice luka počeli zalijepiti, staviti mrkvu u tavu i prenijeti ih zajedno. U procesu prženja možete dodati nekoliko kapi maslinovog ulja. Nema potrebe da ga odmah sipate, nakon što će gljive ići na povrće, pojavit će se puno tekućine, što će naše jelo učiniti vrlo sočnom.
Korak 3.
Ispred zatvarača, šampinjoni se moraju temeljito oprati. Možete, naravno, koristiti bilo koje druge gljive: može se zamrznuti ili čak sušiti. Smrznuta odmrzavanje prije pečenja i osušili su rudnike za 30-40 vode. Pa, o šumskim poklonima šume i nema šta reći. S njima će bilo koje jelo postati mirisnije i ukusnije!
Champignons reže tanke ploče.
Nakon mrkve zgužvane, možete dodati šampinjone u tavi. Oboshis gljive pržite do spremnosti.
U procesu prženja, šampinjoni će istaknuti puno soka i smanjenju iznosa.I to je ovaj sok koji će učiniti ječmu još mekši i sočni.
Na fotografiji ispod toga očito se vidi kako je manje gljiva postalo u tavi. Vrijeme je da izlijete žitarice ovdje, što je već zavareno i čeka na krilima.
Dok su se bavili povrćem, Ceres je pripremio, ispostavilo se meko i drobljenje, to je bilo potrebno. Vrijeme je da je soli u ukusu.
Naši preci smatrali su ječmu jedan od najboljih proizvoda. Prije slanja Gladijatora u borbu, došlo je do duže vrijeme ... Što biste mislili? Pa, naravno ... biserna zrna. I Velike pitagore često su zadovoljili vrtnu dijetu, tvrdeći da ova grupa poboljšava njegovu memoriju i inteligenciju, daje energiju i snažnu.
Korak 4.
Dodajte žitaricu na povrće i nastavite pržiti svih nekoliko minuta. U ovoj fazi stavljamo začine. Sama Perlovka ima neutralan ukus, tako savršeno u kombinaciji sa gotovo svim začinskim. Vrlo češnjak. Ako se bojimo oštrog ukusa, stavite malo zrnati i jedva u privlačnom okusu i ukusu sa češnjakom. Kurkuma, paprika, pa čak i đumbir - mogu se koristiti sve ove začine.
Perlovka je žitarica, sa ukusom u kojem vrijedi eksperimentirati.
Žitarica sadrži veliki broj složenih ugljikohidrata i dijetalnih vlakana, za probavu, tijelo provodi puno snage. Zbog toga je ovaj bash vrlo zadovoljavajući, ali to je prehrambeni proizvod. 100 grama sadrže samo 121 kcal. Ne žitarica, ali zlato za naše telo!
Priprema se još nekoliko minuta, periodično miješajući se u cilju svih ukusa sastojaka skladno isprepletene u našem jelu. Sada je to da postoji udruženje ukusa!
Oh i odličan bash uspijevamo! Već želim probati! I ono što nas sprečava? Trudimo se! A ako odjednom po vašem mišljenju, nešto nedostaje u pogledu začina, vrijeme je za dodati.
Perlovka sa gljivama luka i mrkva
Crumbly, ukusna, sočna i mirisna kaša. Na primjer, ovo je naravno neovisno jelo, možete dodati neku vrstu biljne salate i bit će pravi blagdan za stomak.
Pa, za uvjerenske mesne, ovo jelo može izvršiti odličnu garnitu, stavite naduvan sočnu kotlu i ugodan apetit!
I na kraju bih htio reći nekoliko riječi naklonosti na adresi žlica:
- Perlovka u svom sastavu ima tvari koje doprinose povećanju crvene krvi Tauros, dobro.e. Više žitarica jede, bolje da vaš hemoglobin postane
- Kao dio žitarica nalaze se takvi elementi u tragovima poput selenijuma, silikona, kalcijuma, magnezijuma, kalijuma i puno više. Navedene samo one koje je 98% stanovnika urbanim stanovnicima u kratkom opskrbi.
- Pored toga, u doručku postoji mnogo različitih aminokiselina, što ga čini jednostavnim neophodnim za vegetarijane i one koji čuvaju post.
Mnogo dobrih stvari još uvijek može pisati o ovoj žitarice, to je samo kratak.
Prijatelji, nadam se da će se jelo poput toga, a super korisne groznike periodično se pojavljuju u prehrani vaše porodice.
Na nove ukusne i korisne sastanke!
Biti zdrav i lijep!
