Sadržaj
Salata sa piletinom i gljivama je jednostavna, ali ludo ukusna svečana jela.
Salata sa gljivama i piletinom -.Univerzalno i zadovoljavajuće pileće salate marinirane gljive i slane krastavce. Takva će se grickati bit će relevantna za prazničnu tablicu ili samo za svaki dan.
Salata mi se činila sličnim poznatim tradicionalnim salatom olivir. Zato sam ga nazvao pilećom salatom Olivier, pa iseljene gljive su poput grožđica u ovoj salati.
Pripremite piletinu za salatu
Ako nemate gotove piletinu pri ruci. Zagrejte tavu za prženje do vrlo vruće, sa puterom. Sezoni piletinu s obje strane soli i bibera i pržite piletinu do zlatne smeđe boje. Nakon kuhanja piletine presječe je u kocke.
Sastojci
Dijelovi: 4
Za porciju
Kalorije: 81 kcal
Proteini: 10 g
Debela: 4 g
Ugljikohidrati: 1 g
Korake
30 min.
Rezati slane krastavce
Isperite i naprežite grašak i gljive pod hladnom vodom.
SRJ nasjeckana mrkva i luk na vrlo vrućoj posudi
Dajte sastojcima da se ohlade na sobnu temperaturu. Dodajte gljive i pomiješajte sve zajedno.
Dodajte majonezu i možete se poslužiti na stolu.