Salonka za zimu sa gljivama

Salonka za zimu sa gljivama . Prazno sa gljivama za zimu . Billet kupusa sa gljivama.

• Kuhane gljive - 1 kg
• Kupus bijeli - 0,5 kg
• Paradajz - 0,5 kg
• Mrkva - 0,5 kg
• Luk - 300 g
• Suncokretovo ulje - 150 g
• Sirće 9% - 2.L.
• List uvala, crna i mirisna paprika

Za pripremu Solyanke, ulje, bolusa, bijele gljive, sirovine i gnjavaže pogodni su za kuhanje.

Gljive su dobro pranje, čiste, velike odseče da bi prokuhale u slanoj vodi u roku od 10-15 minuta.

Perite povrće, čistite i izrežite u malu slamu.

Luk i šargarepa prolaze u maloj količini biljnog ulja.

Dodajte sjeckani kupus i paradajz, preostalo ulje, sol po ukusu i guenju na maloj vrućini 20-25 minuta.

Zatim dodajte kuhane gljive i guenu do 25-30 minuta spremne.

5 minuta prije spremnosti za dodavanje leata, bibera i sirćeta, izmiješajte se, str. 5 minuta.

Gotovo Solyanka sa gljivama koji se raspadaju u suvim steriliziranim bankama.

Banke se valjaju, okreću naopako, ugrizi i ostavi da završi hlađenje.

vrući put

Članci o temi "Salonka za zimu sa gljivama"

Salonka za zimu

Kavijar sa gljivama za zimu

Salata sa karfiolom za zimu

Salate od kupusa za zimu u bankama - najukusniji recepti