Salata "napoleon" sa piletinom i gljivama

Svaki važan događaj u mojoj porodici, uobičajeno je proslaviti u svečanom stolu. Najviše, volim pripremiti razne salate i grickalice. Oni se u pravilu pripremaju brzo i jednostavno, a kao rezultat su dobiveni vrlo ukusna i originalna jela.

Ovog puta, moja pažnja privukla je recept nove salate, sa prilično pristupačnim setom proizvoda, ali neobičan feed - kao kolač "Napoleon". Zbog činjenice da se salata postavlja sa slojevima, a na vrhu se posipalo mrvicama soli, jelo i izgleda zanimljivo izvana, a izlaže se vrlo ukusno i iznutra se isključuje.

Sastojci:

• Pileća šunka - 1 kom.;
• Čvrsti sir - 100 g;
• šampinjoni - 250 g;
• Jaje - 2 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Marinirani krastavac - 2-3 kom.;
• Cracker Saljen - 150 g;
• Majonez - 50 g;
• Sol, crni mljeveni biber - po ukusu;
• Biljno ulje - 2-3 st. L.

Metoda kuhanja

Gljive se pranja, čiste i izrezuju na male kocke. Na zagrijanom tavu s biljnim uljem, pržite pršni šampinjoni do zlatne kore za 5-7 minuta. Da okusi pozdrav i biber. Pomaknite gotove gljive na ploču i dajte im potpuno cool.

Čelik šunke čekić u slanoj vodi do potpune spremnosti. Zatim se ohladite i režite piletinu malim kriškama. Na tanjiru u kojoj će se salata biti isporučena, stavite kalup za pečenje (ili oblikovanje prstena). Stavite na dno komada mesa, sezoni je začine po ukusu i podmazivanju prvog sloja majonezom.

Marinirani ili slani krastavci drobljeni kockice, odvojite ilicu i odložite drugi sloj piletine. Pokrijte i majonez.

Provrta se unaprijed pileći jaja. Cool i očistite ih. Rešete jaja na velikom rešetku i ležite na vrhu krastavca.

Sljedeći sloj su prethodno pripremljene gljive. Skrivajući meshe od majoneze, kao u prethodnom vremenu.

Čvrsti sir nasjeckan na fine hvataljke i ravnomjerno se posipalo sa pečenim gljivama. Podmažite majonez.

Slani kreker se propadaju na komade i stavi blender u posudu. Zadržite kolačiće prije formiranja homogene mrvice.

Salata Boca takođe podmazuje majonezu i pospite s drobljenim krekerom sa svih strana. Stavite salatu u hladnjak nekoliko sati, tako da je natopljen.

Sada, maštajte i ukrasite salatu po vašoj želji. Ja, na primjer, objavio nekoliko zrna granata i grančica svježeg KILL-a.

Salata "Napoleon" sa piletinom i gljivama spremnim! Ispostavilo se nevjerojatno svečana i ukusna poslastica!

Nazovite sve na stol!

Članci o temi "Salata "napoleon" sa piletinom i gljivama"

Salata sa gljivama i piletinom, salata sa šampinjonskim receptom

Novogodišnja salata herringbone recept sa piletinom i karbonatom

Salata sa šunkom i sirom sa gljivama

Salata za novu godinu sa gljivama i piletinom ovca