Pica sa mljevenom kućom

• Vrijeme za pripremu:2 h 30 min
• Broj porcija:osam
• Vrsta jela:Pica
• Kuhinja:Italijanski
• Složenost:Prosječna

Danas ćete naučiti kako kuhati pizzu sa mljevenim. Postižemo vašu pažnju najboljim receptima domaće pice sa mljevenim.

Postoji ogroman broj svih vrsta pica, odabirom ih jela za ručak ili prijateljski izlet, možete vam preporučiti, zaustaviti izbor na pizzi sa mljevenim mesom.

Naravno, sofisticirani Italijani naći će izbor vrlo čudnog. Jer, recept za pizzu sa mljevenim mesom je derivatski proizvod koji je u potpunosti za razliku od klasične talijanske pice sa izvrsnim umacima, maslinovim biljem i poznatim feferonima. Međutim, domaća pica sa mljevenim mesom je vrlo ukusna i zadovoljavajuća i već tako domaća ruski čovjek.

Početkom devedesetih godina prošlog stoljeća, prva pica pojavila se na stolu Rusa. Za samo nekoliko godina gurnuli su uobičajene ruske pite i postali konkurenti, gotovo svi, zastupnici FastFud.

Motherland Pizza je Italija. Ovo je nekomplicirano, ali ukusno jelo, dugo je osvojilo cijeli svijet. Prema statistici: Gotovo 300 kg peleta sa svim vrstama punjenja pojede se redovni europski.

Kao što vidite, rad je dovoljno za sve i privatne kulinarske i picerije. Pored toga, u svakom domu, s vremena na vrijeme, tako izvrsne vruće punjene sendviče. Kod kuće se rađaju nove vrste i recepti pice

Vešta ljubavnice s lakoćom okreću klasičnu pizzu u otvorenu vruću tortu u hitnu pomoć. Ovo jelo je vrlo zadovoljno, jer apsolutno sve sorti kobasica, mesa, svih vrsta sira, zelenila i povrća idu na punjenje.

Svježe rajčice lako se zamjenjuju umaci od belog luka ili paradajza, ili običan majonez. Ukratko, sve ostaje u hladnjaku, ali punjenje punjenja jedna je od najdražih.

Klasična domaća pica sa mljevenim mesom

Ovaj je recept dobar jer je jelo priprema iz pristupačnih proizvoda, ne zahtijeva posebne troškove vremena i kao rezultat dobijate ukusnu domaću pizzu izvrsne kvalitete.

Sastojci za test kuhanja:

• Voda - 0,5 l.;
• obični kvas - 50 g;
• Margarin - 100 g;
• Šećer - 1 kašika;
• Sol - 1 kašika;
• Dobro kvalitetno brašno za ispitivanje miješanja.

Sastojci za punjenje:

• Visokokvalitetna mljemena - 1 kg;
• Luk - 3 srednje sijalice;
• Svježe paradajz 6 komada, možete uzeti gustu paradajz ili kečap - 2 čaše;
• Majonez - 200 g;
• Češnjak - 6 zuba;
• Svježe zelenilo kopar ili peršuna - 1 mali snop;
• Čvrsti sir - 200 g.

Priprema tijesta:

1. Voda malo šivati ​​u loncu, tako da je kvasac topli i topljiv u vodi. Zatim dodajte sol, šećer i dobro se pomiješajte dobro.
2. Mlijeko na malom margarinu vatre i dodaje se na osnovu našeg testa.
3. Nakon toga, u loncu malim porcijama počinjemo dodati brašno i postepeno miješati tijesto.
4. Dodajte brašno toliko da je tijesto za pizzu nježno i meko.
5. Lagano pomiješajte posljedično tijesto na stolu, poklopite i ostavite 10 minuta.

Kuhanje pizze sa mljevenim mesom

1. Uzmite veliki oblik ili list za pečenje srednje veličine sa bočnim i dobro oblogom sa biljnim uljem.
2. Tijesto se podijelilo na dva nejednake dijelove tako da je jedan dio više, a druga manja veličina.
3. Većina testne kotrlja i ravnomjerno distribuira preko cijele površine oblika, savijte male krme iz tijesta, tako da je baza pice u obliku jela.
4. Poljoprivredni prostor, papar u ukusu i distribuirajući jednoličan sloj preko testa - bit će prvi sloj našeg punjenja.
5. Luk se nanose vrlo fino i distribuiraju se na puništu prema drugom sloju punjenja pice.
6. Treći sloj punjenja narezani su tankim krugovima svježih rajčica ili guste paste ili kečap. Jednolično rasporedite rajčicu na površini pice.
7. Četvrti sloj - podmazio površinu majonezom, zatim sitno režete belog luka i distribuirajte jednoličan sloj preko cijele površine.
8. Od manjih komada tijesta bacamo tanke glatke trake u obliku kobasica i izlažemo na vrh pice u obliku mrežnog pletenice, rubovi uredno repliciraju.
9. Obrazac sa pizzom odmah u rerni ne stavljajte, ali pustite me da priđem na sobnoj temperaturi. Na sobnoj temperaturi odlazimo 30-40 minuta, dovoljno je da dođe tijesto.
10. Kad je tijesto u obliku prikladno, stavili smo svoje jelo pečeno u grijanu pećnicu.
11. Peklimo se na temperaturi od 180 - 200 stepeni, oko 30 minuta, kada je pica blago uvijena, izlazimo iz rerne i posipamo na površinu rešenog sloja sira.
12. Zatim stavite u rernu i kuhajte još 10 minuta prije topljenja sira i lako gašenjem.

Nakon kuhanja, dobivamo pizzu sa nadjevcima iz recite, rezajte dijelove kriške i poslužite za tablicu.

Pica sa mljevenim mesom i sirom

Nudimo vam još jedan dobar recept za jednostavnu domaću pizzu sa mljevenim mesom i sirom, što može biti prilično lako kuhati.

Sastojci za kuhanje:

• Tijesto kvasca - 500 g;
• mljevena govedina - 250 g;
• Svježi paradajz - 2 komada;
• Luk - 1 žarulje;
• Sol, začini, kečap - po ukusu;
• Čvrsti sir 200 g.

Kuhanje:

1. Od tijesta sa kvascem, formirat ću okrugli temelj.
2. 2/3 komada sira sa tankim šipkama i zamotajte komade sira na rubu sirove od tijesta. Pa ćemo formirati stranu punjenja.
3. Luk su sitno reženi i prolaze masti ili biljno ulje na transparentnost.
4. Dodavanje mesa mleveno meso, začine i soli začine na strastan luk. SRJ Mince sa lukom i začinima do spremnosti. Kad me pečenje mljevene, stalno mešaju i gledaju ga, tako da se ne sjećam i bio je sočan.
5. Osnova tijesta se prenosi na listove za pečenje pod podzakonski postajanja i prilično podmazivanje vrha kečapa.
6. Prnuta pržena lukom uredno distribuira na osnovu, a zatim položite rajčicu narezane tankim krugovima, a mi zaspimo sve sastojke s naribanim sirom.

Kućimo našu picu u rerni na visokim temperaturama prije formiranja apetitske ručne kore.

Pica sa piletinom mlevenim

Neophodno je reći da je piletina mljevena vrlo dobro kombinirana u svojim ukusnim svojstvima sa maslinama, kukuruzom, pa čak i kiselim krastavcima. Slijedom toga, možete sigurno dodati sve ove sastojke na punjenje. Također se tradicionalno, naribani sir koristi za pizzu.

Sastojci za kuhanje pizze:

• Tijesto kvasca - 500 g;
• Pileći mljeva - 500 g;
• Luk - jedna sijalica;
• Čvrsti sir - 250 g;
• Sol, začini - po ukusu;
• Masline, kiseli krastavci ili gljive - po ukusu.

Za ovu pizzu iskusne kuhari preporučuju kuhanje domaćih umaka vlastitim rukama.

Sastojci za umak za kuhanje:

• Paradajz, konzerviran - 1 banka;
• Luk - 1 komad
• Češnjak 2 zuba;
• Sol, šećer, origano - po ukusu.

Priprema sosa:

1. Rajčica mljevi u blender ili njihovim prevlakama na plitkoj grateri, uzmi svjež umak.
2. U panjoj strasti luka i dodajte paradajz sos za to.
3. Za pikantnost, posteljivamo jelo na sjeckanom češkom, origanu i trup u tavu 3 minute. Naš sos je spreman

Kuhanje pice:

1. Pređite na naftu narezane lukom dok ne bude spremna, dodajte misce u Luku i SRJ, tako da je to bilo spremno, ali nije pregrijano.
2. Tijesto kotrljaju i formiraju okrugla osnova koja je ležala na podmazivom ulje kopiru ili obliku.
3. Vrh baze dobro podmazuje kuhani sos, mi položimo prženo mleveno nadjev i narezane malim komadima povrća ili kiselih gljiva.
4. Sir tri na rešetku i pospite s naribanim sirom Top pizza.
5. Podacimo jelo do pećnice za pečenje. Kuhanje pizze na temperaturi od 190 stepeni oko 20 minuta, prije formiranja ruševe kore.

Pripremite se pizzu iz pećnice, poprilimo sitno sjeckanim zelenilom i hranimo se na stolu.

Pica s minismom i gljivama

Gljive za pripremu ove pice mogu se koristiti apsolutno. Međutim, kuhari najčešće daju svoje sklonosti šampinjonima.

U pizza se šaljice mogu staviti u sir ili u prženom obliku - ovo je stvar ukusa.

Sastojci za kuhanje:

• Brašno - 1.5 naočala;
• voda 0,5 l;
• Biljno ulje u tijestu - 1 kašika;
• kvasac - 50 g;
• Govedina mljeve - 300 g;
• Svježi šampinjoni - 300 g;
• Svježi paradajz - tri velika rajčica;
• Luk - 2 sijalice srednje veličine;
• Kečap rajčice, šećer, sol, paprika crna zemlja po ukusu.

Kuhanje:

Kako kuhati ukusnu pizzu sa Minishim i gljivama? Vjerujte da je to samo. Iako, naravno, načini za kuhanje pice kod kuće na neki način se mogu razlikovati od onih koji su pripremljeni i dobiveni u picerijama.

1. Tijesto za pizzu priprema se prema klasičnom receptu. Brašno miješanje sa kvascem i vodom,
2. Dodajte malo biljnog ulja u OPAIRE, potrebno je tako da se ne drži rukama.
3. Za sat kasnije, Opara će se uklopiti i postati veličanstvena, a gotovi tijesto će se lako prebaciti u pravom obliku.
4. Pećnica se mora odmah ugrijati do 200 stepeni. Zapamtite da tijesto za pizzu voli toplinu! U dobro zagrankom pećnici postaje tanka, hrskava i ruda.
5. Oblik ili list podmazivanje biljnog ulja. Tijesto se prebaci preko tankog sloja u veličini oblika ili lima.
6. Prvi sloj na tijestu koji postelja narezane gljive i luk. Tada su slojevi došli paradajz, sos i mljeven. Mljeveno mora biti prije sol i špicije po ukusu
7. Stavili smo pizzu mljevenim mesom u zagrijanoj pećnici da se probijete u tijestu i mljeveni. Pripremite se gotovo do spremnosti.
8. Sada se radi o završnom sastojku - to je naribani sir koji im trebaju posipati gotovo gotove pite. Bukvalno nekoliko minuta prije spremnosti, izvadimo pizzu iz pećnice i posipamo s naribanim sirom. Zatim stavite u rernu.
9. Dajte sir topi i izvadite završeno jelo od pećnice da se još uvijek vruće.

Vrijeme je da isprobate ukusan prvi komad domaće pice sa gljivama i mljevenim. Vjerujte mi, ovo jelo vas neće ostaviti ravnodušnim i biti sigurni.

Probijena pufna tijesta pica

Sastojci za kuhanje:

• Gotovo lisnato tijesto 1 paket;
• Svinjsko meso - 250 g;
• Goveđe meso 250 g;
• Luk - 1 velika sijalica;
• Ripe Cherry rajčica - 300 g;
• Čvrsti sir - 200 g;
• Pasta od paradajza - 5 kašika
• Majonez - 200 g i soli paprika po ukusu.

Kuhanje:

1. Meso i luk se u velikoj mjeri primijene, a zatim ih uvijaju zajedno kroz mlin za meso ili natjeraju homogenu mince sa blenderom.
2. Rezultirajuće meso mlevene mesne soli, sezona sa biberom, dobro se pomešajte i pržite u tavi do spremnosti.
3. Cherry rajčica reže se oko četvrtina, a sir fino žuri na grater.
4. Oblik pečenja sa uljem. Tijesto vrlo tanko se prevrne i podmazuje svoju pastu od paradajza. Odozgo distribucije sloja majoneze.
5. Sljedeći sloj izlaže hlađene mince i distribuiraju komade rajčice na sebi. Tada svi sastojci pospite naribanim sirom.
6. Zagrijte pećnicu i stavite ne posudu za pečenje. Peklimo našu picu 25-30 minuta na prosječnoj temperaturi.

Bilješka! Nemoguće je objaviti vruće punjenje tijesto, kako bi se osnova to mogla biti neujednačena o pijanci. Stoga je potrebno pričekati dok se punjenje ne ohladi i odvode dodatnu tečnost iz nje.

Pica sa mljevenim mesom i paradajzom

Sastojci za kuhanje:

• Spremni tijesto kvasca - 500 g;
• Čvrsti sir - 250 g;
• 3 velika rajčica i 0.5 naočala paradajz soka;
• Svinjska mljeva - 400 g;
• 1 velika žarulja;
• Salt i crno mljeveno biber - po ukusu.

Kuhanje:

1. Tijesto kvasca prevrću se preko veličine obrasca (nije baš tanka za rolanje). Distribucija sa test sosa od rajčice.
2. Mljevena sol, biber, dodajte nasjeckani luk u njega i pržite dok se spremne. Dajemo nadjev za hlađenje. Zatim napišite pečenu mljevenu u jednolični sloj preko umaka od rajčice.
3. Na vrhu distribucije mincere narezane rajčice nasjeckane tankim krugovima i posipalo naše jelo s slojem naričenog sira.
4. Pizza pečemo mljevenim mesom na 230 stepeni 20 minuta prije spremnosti.
5. Nakon toga izlazi iz pećnice, izrežite porciju i uživajte u ukusnom posudu.

Kao što vidite, domaće recepte za pizzu sa mljevenim mesom mogu biti najuorliciji, pa čak i malo neobični.

Za pripremu ovog jela domaćica može pokazati svoju kulinarsku fantaziju i diverzificirati punjenje pice po vašoj želji i molim vašu sedam ukusnih pica.

Prijatno!

Članci o temi "Pica sa mljevenom kućom"

Pica na kefiru - recept kod kuće u pećnici

Pica sa kobasicom na masnoj osnovi

Pica u tavi: 10 minuta korak po korak recept sa fotografijama

Pica sa gljivama i salamom