Ukusni receptiKako samo pripremiti krastavke sa niskim glavama u banci hladnim putem
Sezona za prizemne krastavce odavno je otvoren, pa je vrijeme ne samo da bi vaše tijelo za zadovoljilo svježe povrće, već i pravite ukusnu poslasticu za mnoge gurmane - sabojne krastavce. Nije ih teško pripremiti, ali svi žele uživati u ugodnom hrskavom krastavu!
Dijelim svoj omiljeni i dokazani recept za ovu divnu ljetnu užinu!
Sastojci:
- Krastavci - 1,2 kg;
- voda - 1 l;
- Salt - 1. st. L.;
- Biber crni grašak - 6-8 komada.;
- List uvale - 4 kom.;
- Krena odlazi - 1 kom.;
- KILL (suncobrani) - 4 kom.;
- Češnjak - 3-4 zuba.;
- Konja i ribizla odlazi - 10 kom.;
- Khrena Root - 1 kom.
Metoda kuhanja
Dakle, da su krastavci hrskavi, moraju se neprestano namočiti u hladnoj vodi nekoliko sati. Nakon toga, krastavci perili su i uklanjaju repove.
Pripremite sve ostale komponente: operite lišće trešnje, ribizle, hrena i suncobrana KILL. Češnjak i Khrena korijen čist.
Na dnu čiste i suvih banaka izložite nekoliko komada sranja, češnjaka, 4 graška crnog bibera, stavite komad lišća i kopar.
Napunite teglu sa krastavcima pola. Zatim stavite sve začine i bilje. Dakle, izmjenjuju sve komponente prilikom punjenja rezervoara sa krastavcima.
U 1 litri čiste kuhane vode otapaju sol. Sipaju rezultirajuće krastavce u banci. Imajte na umu da bi trebalo biti malo mesta do ruba vrata, jer će krastavci biti kiseli, a voda će se povećavati u količini.
Gotovi krastavci ostavljaju toplu 1 dan, a zatim tekler da pokrije plastični poklopac i pošalje u hladnjak još 1-2 dana.
Nakon ovog vremena, hrskavi krastavci sa niskim glavom mogu pokušati uživati u odličnom ukusu!
Takva brza zalogaja, posebno pogodna za piknik ili gozbu!
Kuhanje krastavca može biti i banka i u tavi!
