Salate od lubenice: molim vas svoje receptore

Ako je pulpa prugastog bobica u obliku zasebnog jela već započela, želite nešto originalno, vrijedno pokušavati kuhati salatu sa lubenicama. Dodatni sastojci mogu biti bobice, voće, povrće, zeleni, sirevi, pa čak i meso. Eksperimenti nisu zabranjeni. Međutim, postoji nekoliko dokazanih pluća za apelizujuće salate od lubenice za svaki ukus.

Značajke primjene lubenice za salatu

Salata od lubenice - odlična jela za iscjedak. Lagano je, zadovoljavajuće, ukusno. Zahvaljujući vedroj strukturi prugastog bobica čisti gastrointestinalni organe, prikazuje šljake, toksine. Meso prugastog giganta sadrži puno vitamina, mikro, makroelemenata, aminokiselina. Zbog toga, posuđe s njom ne samo da pruža zadovoljstvo, već donosi i veliku korist.

Za salatu morate uzeti zrelu, slatku, sočnu lubenicu. Labav, superpariranje ili svježa nejasna bobica može pokvariti jelo.

Bilješka! Da ne biste otrovali nitrate prije kuhanja, spustite komad pulpe u čašu vodom. Ako voda nije oslikana, već samo zamućeno, možete sigurno koristiti yum - nitrate koje ne sadrži.

Prije rezanja prugastog diva, pažljivo operite, očistite od ogulite i kostiju. Možete ga rezati na različite načine: kocke, trouglovi ili štapići. Sve ovisi o sastavu jela, kao i željama i maštarijama domaćica.

Originalni recepti posuđe za kuhanje

Salata od lubenice može se izvršiti u sljedećoj verziji:

• desert slatko;
• Vegansko povrće sa bobicom;
• sir;
• s morskim plodovima;
• Meso.

Ugodna pikantna lubenica Salata dodajte soli proizvode životinjskog i povrtnog porijekla. Kombinacija slatkih bobica i slane sastojke daju jelo poseban izuzetan ukus.

Sa rajčicom i bosiljkom

Za one koji vole povrtna jela, poput recepta sa salata sa lubenicama, bosiljkom i rajčicom.

Sastojci:

• 600 g pročišćene lubenice;
• 2 velike žute ili narančaste seljake;
• 250g cherry rajčica;
• 0,5 C.L. jabuka ili vino sirće;
• 20g maslinovog ulja;
• prstohvat soli;
• Prizemna paprika;
• Sezam ili matica od cedra (neobavezno).

Metoda kuhanja:

1. Izrežite žutu ili narančastu paradajzu sa krugovima, položite ih na veliku ravnu ploču jednu na drugu.
2. Iz lubenice izvadite ljuštenje, odvojite sjemenke, režite pulpu na komade proizvoljnog oblika, bolje kockice. Trešnja presjec na pola.
3. U zasebnoj dubokoj ploči, lagano miješajte lubene kocke s paradajzom.
4. Izložite smjesu na vrhu žute rajčice.
5. Pospite sve cedrove orahe ili susame.
6. Sačuvaj, sezona po ukusu.
7. Napravite mješavinu sirćeta sa maslacem. Pouliti salatu.
8. Basil Wash, rasipanje odozgo.

Na bilješci! Odozgo na bosilu može se staviti u kocke komade fete sira ili uspjeha. Kombinacija sira, paradajza i bosila savršeno će nadopuniti slatkoću lubenice mesa.

Sa avokadom i nulom

Druga opcija salate od lubenice sa povrćem - uz dodatak avokado i slanutak. Zahvaljujući dolaznim sastojcima, jelo je zanimljivo za ukus, kao i vrlo zadovoljavajući. Proizvodi potrebni za kuhanje:

• 1-2 krastavac;
• Vodenica 600g;
• 200g kuhano ili konzervirano slanutak;
• 1 zrela avokado;
• Parsley Hrch;
• 30 ml limunovog soka;
• sol;
• Latuke lišće;
• 30 ml maslinovog ulja.

Pripremite se na ovaj način:

1. Ploča ploča prekrivena solidnom lišću zelene salate.
2. Oprati stroj bobice, posjeći na pola. Polovina da se još uvijek podijeli na polovinu da odvoji kožu nožem, a meso četvrti za rezanje u trouglove debljine 1 cm.
3. Avokado seče tanke kriške. Krastavac - slama.
4. Podijelite lubene trouglove na svađu, malo ih isljeva. Vrhunski stavljanje krastavca slame i kriške avokada.
5. Kombinirajte sve limun.
6. Stavite još malo lišća salate. Ulje ulje, može se slati.

Sa krastavcem i fetom

Neobična salata od lubenice može se izraditi od krastavaca sa Fetom. Njegov ukus, oblik i originalni izgled iznenadit će bilo koji gost.

Sastojci:

• meso male lubenice;
• 2-3 srednje krastavce;
• 200g fetekse ili feta sir;
• Parsley Hrch;
• 2 C.L. Prvo ulje za štampu (bolja maslina);
• sol.

Recept za jelo:

1. Cut krastavac.
2. Lubenica se jasno iz treseta, sjemenke. Izrezati na kocke iste veličine kao krastavac.
3. Feta sir isječen na iste kocke.
4. Donji sloj jela izgrađen je glatkim pravokutnikom, uključujući naizmjeničnu lubenicu i kocke krastavca. Približna veličina 3 * 3 ili 3 * 4 kocke za jednu porciju.

Mala tajna iz kuhara! Da bi se naglasio ukus prugastih bobica, lubenice za lubenice trebaju malo zadovoljiti. Tako će se sočna pulpa potpuno otkriti.

1. Gornji nivo treba izlazati, naizmjeničnu lubenicu, krastavce i komade sira. I važno je pokušati to učiniti tako da su kvadrati kvadrata također u provjeri.
2. Poravnati rezultirajuće paralelno sa strane sa drvenim štapovima.
3. Peršun rublje, fino rezano. Posipati.
4. Sipaju rezultirajuće maslinovo ulje za suđe.

Sa rubulom i fetom

Arugula - specifična zelena, ne svi imaju ukus. Međutim, u ovom jelu će savršeno nadopuniti preostale sastojke. Isprobajte rafinirani salatu recept sa lubenicama i aromatičnom rukom preporučuje se svima.

Spoj:

• meso male lubenice;
• 250g feta;
• gomila rubula;
• Listovi paprike;
• Maslinovo ulje, prvo spin;
• prizemna crna paprika.

Po želji možete dodati:

• Pregršt kupine;
• 1 umjetnost.L. Balsamički sirće.

Recept:

1. Operite, osušite rugulu. Stavite na dno posude za salatu.
2. Lubenica čista, izrezana na male komade proizvoljnog oblika. Kosti se ne mogu ukloniti, posebno male, - dat će posudu svojevrsno.
3. Sir je izrezao kocke i razgrađuje se na vrhu na mesu i zelenilu lubenice.
4. Operite kupinu i raširite nekoliko bobica odozgo. Ispada vrlo lijepo.
5. Sfera.
6. Ukus za popunjavanje ulja, a zatim sirće. Na kraju ukrasite salatu sa lišćem mente.

Sa sirom i mentom

Dobar ljetni užina bit će lagana lubenica sa mentom i sirom. Ovdje ćete biti zadovoljni ne samo originalni ukus, već i lijep način.

Spoj:

• Pulpa polovine lubenice;
• 200g lopta;
• menta lišće u ukusu;
• sjeckana sol, biber;
• 50ml maslinovo ulje;
• 3 st.L. Citrus sok.

Za rezanje vodene medelon pulpe treba poseban alat - kašika-nuzette.

Metoda kuhanja:

1. Perite lubenica, izrežite na 2 dijela. Od jedne pulpe nasjeckane loptice sa Nuazetki. Podijelite komade pulpe u Koledu do viška soka.
2. Mišati papar sa solju. Dodajte limunov sok, a zatim ulje. Pomiješati ponovo.
3. Lubene kuglice leže u posudi sa salatama. Da ih ravnomjerno izlije u smjesu ulja.
4. Izrežite metvu, pospite odozgo.
5. Brynca se proteže rukama, rasipa se odozgo. Malo mišati.

Takvo jelo ugodno osvježava i podiže raspoloženje. Postoji sličan recept za salatu sa lubenicama, metvom i sirom iz Jamie Olivera. Jedina je razlika u tome što poznati TV domaćin i kuhar savjetuju rezanje prugastog bobica na kockice i dodajte cedarske matice odozgo.

Sa piletinom i maticama

Slatke sočne bobice pripremaju se čak i sa mesom. Na primjer, možete kuhati dijetu, ali vrlo zadovoljavajuća i ukusna salata od lubenice sa piletinom.

Za kuhanje uzmite sljedeće proizvode:

• 700g lubenica pulpa;
• Velika gomila velikog zelenila (može biti drugačija);
• 600g pilećeg fileta;
• 50g kedar jezgra ili badem;
• 150-200g feta sir;
• 45ml citrusni sok (limun ili kreč);
• 30g tečnog meda;
• 30 ml maslinovog ulja;
• Velika češanj belog luka;
• Sol, biber - 0,5 h.L.;
• lišće mente.

Pripremite se kao:

1. Listovi salate pokrivaju ravnu ploču.
2. Pileća file za prsu hranu na roštilju, prethodno premazivanje uljem, sol, začini.
3. Stavite na vrh salate izrežite na male kocke lubeno meso, pileći komadi, sofisticirani sir.
4. Pospite orašaste posude.
5. Mišati med, ulje, naribani češnjak, citrusni sok (vapno ili limun), prizemna paprika, narezana metvica.
6. Sipajte posudu za kuhanu ulju.

Koktel morskih plodova

Ventilatori lignje, Krill, dagnje, škampi će oduševiti salatu sa lubenicama i morskim plodovima. Ispada vrlo sočan i nježan.

Sastojci:

• Meso lubenice 800g
• 200g morskih plodova po ukusu (obično lignje, škampi);
• 30 ml maslinovog ulja;
• 1 veliki ili 2 malih češnjaka;
• 50ml bijelo suho vino;
• lagana sol;
• drobljena paprika (crvena);
• 50g nestoljedno ulje;
• 3-4 Članak.L. Lyme sok;
• 6 lišće Latuka.

Recept:

1. Blender Wentchik Grind 200g Planina sa lubenicama.
2. Odmrzavanje morskih plodova, ispiranje.
3. Marinada, miješanje maslinovog ulja, soli, lubenice svježe, vino, češnjak, biber.
4. Natop morsku hranu u sari za 50-60 minuta. Zatim stavite sve u tavu, ugasite 5-10 minuta na rastopljenom maslacu.
5. Odvodna marinada.
6. Na ravnu posudu sa salata četkajte zasun. Vrh leže morski plodovi.
7. Od preostale lubenice, oblikovati prekrasne kuglice s Nuazetki (kašike sa oštrim ivicama). Završite jelo.
8. Sipajte jelo od limete ili limunovog soka, dodajte maslinovo ulje ako je potrebno.

Desertna salata u lubenici

Lubenica će postati odličan sastojak za slatko voćnu salatu. U ovom slučaju, odgovor jela u prirodnoj posudi sa salatama Watermelon ljušti.

Sastav jela:

• mala lubenica u 3-4kg;
• 1.5 Članak.L. dušo;
• 30 ml limunovog soka;
• nekoliko kivija;
• jogurt ili sladoled za gorivu (neobavezno);
• 200g borovnice;
• 300g jagoda;
• 300g maline;
• 250 g ananas;
• 150-200g BlackBerry.

Možete koristiti druge bobice i voće za kuhanje.

Priprema salata je jednostavna:

1. Podijelite prugasto bobice na 2 dijela preko puta. Lagano uklonite pulpu ogulicu jednog dijela - bolje je to učiniti s okriljem ili kašikom-nuazetki.
2. Vodenica pulpa izrezana na komade kubičnog, trokutastih ili okruglog oblika.
3. Isprati ostale bobice i voća. Ananas čisti, rez na pravokutnicima ili trouglovima. Jagoda se presekao na pola.
4. Prazna polovina pilinga malo reže vrh (ne do), ovo mjesto će stajati na stolu.
5. Miješati komade lubenice, voća i bobica. Stavite ih u praznu kožu.
6. Med sa limunovim sokom miješajte se i sipajte na vrh.
7. Po želji, punite desert sa jogurtom ili sladoledom.

Na bilješci! Ako je desert namijenjen odraslima, možete ga sipati rakijom ili likerom. Parehomasy će steći ugodan ukus pijenja i mirisa.

Prugasta bobica jesti ne samo sirovo, pržite se i uključuje i u razne kulinarske remek-djela. Vrlo popularne nedavno, lubene salate, pluća, ukusna i korisna. Lubenica u njima može se kombinovati sa voćem, slatkišima i slanim sirevima, morskim plodovima ili mesom. Svi recepti imaju jedinstven ukus i imaju svoj vrhunac. Probaj svaki.

Vodenica Cork kuhari

Lubenica svježa - i toplinska nipoch!

Nježna lubenica jelly

Članci o temi "Salate od lubenice: molim vas svoje receptore"

Da li je moguće zamrznuti lubenicu za zimu tako da drži svoje nekretnine?

Recepti za kuhanje bezalkoholnih i alkoholnih koktela iz lubenice

Iz pune: kako pržiti lubenice, sjeme, kore

Juicy večera: recepti za prvu, drugu i desertnu posuđe sa lubenice