Adzhika sirova

Adzhika recept za zimu.Adzhik, bez termičke obrade.

  • Biber bugarski - 2 kg
  • Pasta od paradajza - 0,7 kg
  • Suncokretovo ulje - 1 šolja
  • GARLIC - 50 g
  • Parsley Zeleni - 200 g
  • Gorky biber - 200 g
  • sol

Adzhika sirova

Slatko paprici, suh i čist iz sjemena.

Gorka paprika operite cjelinu, sjemenke ne čiste.

Clear Garlic, peršin zelje se pere i osuši.

Sve pripremljeno povrće pomaknite se kroz mlin za meso.

Zelenilo peršun sitno sjeckajte.

Pocrnjeno povrće Dodajte paradajznu pastu, biljno ulje i sol po ukusu.

Adzhik se dobro miješa i razgrađuje u male sterilizirane banke i zatvaraju polietilenski poklopci.

Trgovina adzhik u hladnjaku.


Podijelite na društvenim mrežama: