zdravo. Obično pripremam povrtnu supu sa kuskusnim ili sa piletinom, na pilećim juhu. Jako ga volim. Ali danas sam odlučio pripremiti dijetnu supu sa Casa Cous.
Moj muž ga voli crnim hlebom i dimljenim na lar, a ja sam kuhano jaje. Općenito, ovo je brzo prvo jelo za večeru. Ako niste pokušali, savjetujem vam da kuhate.
Može se poslužiti i sa pavlakom i svježim zelenilom. Savršeno napraviti biljnu salatu od rajčice i krastavca. U našoj porodici obožava ga kao supu sa zelenim graškom i kukuruzom.
Kos Kus je žitarice pšenice koje služi kao osnova za mnoga jela. Prije toga, pripremljeno je iz Milleta, a u naše vrijeme iz Semoline, dobivene iz čvrstih pšeničnih sorti.
Sastojci
Dijelovi: 4
Korake
55 min.
Krompir čist, rezan kockice, operem 2 puta s tekućom vodom za pranje škroba. Curling Water, zapalila sam, stavio li list uvale i biber.
Na biljnom ulju, pržite luk u kockice, a šargarepa je označena na grateru.
Usisavajte se u supu i kuhajte dok krompir ne bude spreman. Vrijeme kuhanja ovisi o sorti krompira. Solim po ukusu.
Zatim odijevajte COUS COUS, ako želite supu šetnje, a zatimjte više žitarica.
Kuhajte par minuta od trenutka ključanja, dodajem zelenilo, miješajući se, kuhajte još minutu i isključite vatru.
Dodijelite loncu sa tanjira, prekrivajući poklopac, a dajem 5 minuta.
Izlijevanje po pločicama i poslužen na stolu. Ukusno sa pavlakom!
Ako želite kuhati jednostavnu mršavu supu, onda za vas ovu opciju. Pogodno za dijetu, poštu i za dječji meni. Prvobitno kuhani za djecu, a sada je cijela porodica voljela! Razmisliti!