Jelovnik na božićnom božićnom evu - 12 tradicionalnih jela za svetu večer

• Vrijeme za pripremu:4 h 30 min
• Broj porcija:osam
• Vrsta jela:Mršav jela
• Kuhinja:Ruski
• Složenost:Prosječna

U svetoj večeri 6. januara, kada se na nebu pojavila božićna zvezda, koja je najavila rođenje planine Bog, bila je velika radost. Čitava porodica sjela je za božićnu stolu i počela slaviti. Danas ćete saznati šta se pripremaju za Božić. Predstavljamo vam receptima pažnje 12 tradicionalnih jela za svetu večernju.

Živimo u neobičnom vremenu. Bizarno je isprepleteno visoke tehnologije koje su čvrsto unesene u svakodnevni život, sa običajima i tradicijama sive stare antike. A ponekad ni mi ne plaćamo izvještaj u činjenici da, na ovaj ili onaj način, nesvjesno obavljaju neke ritualne djela, provedeno mnogo prije našeg rođenja.

Te su tradicije posebno primjećene tokom različitih vjerskih praznika, koji propisuju određeni postupak svojstveni u ovom događaju.

Naši ljudi imaju najmiliju, vesele i istovremeno sa događajima su novogodišnje hodanje. Strežu se do najviše basova koji kupaju u rupi i Marvelu na početku novog ciklusa u životu prirode.

Naravno, najznačajnija i svečana u ovom periodu postaje slavlje Kristove rođenja, koji se raduje vjernicima. Nakon što je prešao prije ovog teškog puta božićnog pošta, mnogi žele da se upoznaju sa praznikom za sva pravila u skladu sa vjerskim kanonskim kanonima.

Božićni božićni prijem

Hvala večeon 6. januara je Badnjak, Badnjak Eve.U narodu se naziva i "koraci". Ovaj odmor je bio posebno voljen u Rusiji. U svetoj noći pojavili su se bogomalderi. Ovaj je događaj tako velik da je naše ljeto i tok nove priče, tačno, iz božjeg Krista.

Badnjak je završni dan božićnog pošta, austrija Kristova rođenja.Glavno tradicionalno jelo na ovaj dan bio je robo, što se pripremalo od razvijenih zrna pšenice sa dodatkom voća i meda. Ova slavna tradicija naših predaka dala je ime u ovaj svijetli odmor.

Badnjak nije sjedio za stolom i nije pojeo ništa u "večernju zvijezdu", a to su bili trikovi pjega, koji su se odmah održavali na obožavanju "Volkhvije i putovanja" Volkhvije ". Kada se na nebu pojavilo prva radosna svjetlost, koja je svađala jednom u dah rođenja našeg spasitelja, tada je bilo moguće početi slaviti.

Večera na Badnjak je glavni kulinarski događaj Božića. Naši preci uoči svete večeri moraju staviti mali snop svježeg sijena na stolu - bilo je sjećanje na medicinsku sestru, u kojoj je dojenčad Isusa stavljen. Svečani stol bio je prekriven snježno-bijelim stolkom i dvanaest mršavih jela stavljene su na broj apostola.

Uobičajeno je proslaviti Božić u krugu najbližih i većine domaćih ljudi koji šetaju uoči ovog svečenog dana u svetoj večeri. Na stolu treba pohađati posebna tradicionalna jela, poput Coloyo-a i Uzvar, a pored toga, još uvijek postoje deset jela za pranje rublja. Kao što je spomenuto, sveta večernja posuđa simboliziraju dvanaest svetih apostola.

Pored toga, u prekršćanijskoj Rusiji, svaka jela je bila i njihova sveta vrijednost, koja je nakon toga nametnula ispis na formiranju menija prilikom pripreme za sveto vrijeme.

Ne ohrabrujemo vas da strogo pratite predloženu listu posuđa, ali stvarno se nadam da im se sviđaju i koriste.

Susta (socisti) - klasični recept za božićne brisene iz pšenice

Set posuđa na stolu večeras može biti najifera, ali Keat mora biti svakako, jer je ona glava svu obredne večernje obroke. Priprema se iz cijele, dobro nagnutih pšeničnih zrna, koji su simbol oživljavanja života.

Kada se kuhanje doda na Mac, kao simbol smrti ili spavanja, personificiranjem duša mrtvih. Nemojte raditi ovdje i bez meda, simbolizira radost dobrih vijesti o boli Krista. Prisutnost u ovom jelu i dodatni sastojci su dozvoljeni, ali ova tri su glavna.

Nudimo vam da nadopunite naš spoj sa različitim "dobroti" i pripremite pravo bogate i ukusne posude.

Sastojci:

• Pšenica - 1. st.;
• Brusnica - 5 st. L.;
• Mac, grožđica, orasi - na ½ st.;
• HONEY - 3 ST. L.

Kuhanje:

1. Ovo jelo je vrlo jednostavno, potrebno je samo pripremiti bačvu. Da biste to učinili, temeljito se pere i vode za zalivu odlazi na nabreknu. Vrijeme od 6 do 12 sati.
2. Nakon ovog trenutka morate spojiti preostalu vodu, uliti novu veliku količinu i kuhati na malo vatre za 2-2,5 sati.
3. Već dugo vremena kuhanja moguće je pripremiti preostale sastojke.
4. Grožđice se ispljuvaju čistom vodom i sipaju kipuću vodu da se unaprijed pripremi 20-30 minuta. Za to vrijeme imaće vremena za nabreknu i steći potrebnu mekoću. Nakon toga, stalno se pridružite suvišnim vodama i dajte Iisum da se ohladi.
5. Mac također trebaju izliti vruću vodu i otići 10-15 minuta. Nakon što je voda funtirana, mi raširamo med u posudu i pažljivo meriš pest u pasti.
6. Vrijeme je za uklanjanje kuhane pšenice iz štednjaka, predizreći sva ekstra neželjena tečnost.
7. Polaganje kaše u drugi spremnik, dodajte bojne grožđice, med sa maknim sjemenkama, zdrobljenim orasima i dijelom brusnica, ostavljajući malo da ukrašem.

Pa, to je sve, glavno djelovanje našeg kulinarske igre Božić Kusta od pšenice je spremno. Možete prebaciti božino u svijetlu obojenu ploču i postavljanje u sredinu stola.

Ne budite lijeni da pripremite ovo ukusno staro jelo naših predaka i dodirnite tradiciju naših ljudi.

Uzbar (kompot od suhih plodova) - klasični recept uzvar

Lijepo, ukusno piće od sušenih voća, koje se poslužuje večeras, bogato vitaminima, ima prekrasan ukus i vrlo dobro gađao žeđ.

Uzbar simbolizira živu vodu, čisti dušu i tijelo iz svakog lošeg i pružajući priliku da se susreće sa rođenjem Krista interno ažuriranog.

Priprema se iz sušenog voća, možete dodati i malo omiljenog sušenog bilja, poput mente ili melika. Dopušteno je dodati sušene voće, na primjer, ruže ili crno rowan. Ako želite, možete sipati sok od jabuka ili kruške. Ovdje neće biti višak dodavanja grožđica ili šljiva.

Možete pripremiti piće na različite načine: možete samo kuhati plod na uobičajen način. Ili pripremljeni sastojci sipaju strmu kipuću vodu i ostavljaju nekoliko sati, prije grickajući posudu s pićem. U ovom slučaju, UZVAR će se miješati, imat će prekrasan ukus i sačuvat će sve korisne tvari.

Sastojci:

• Voda - 5 litara;
• Med - 100-150 gr.;
• Sušene jabuke i kruške - 100 grama.;
• Grožđice i šljive - 100 grama.

Kuhanje:

Vrlo je ozbiljno pristupiti preliminarnoj pripremi sušenog voća. Budući da se radni komad sirovina proizvodi ljeti, a zatim gotov proizvod spreman je sanjati. Zato se moraju pažljivo premjestiti i oprati pod tekućom vodom.

1. Šalimo u loncu sa vodom na štednjaku i čekamo ključanje. Kad se to dogodi, sipamo sušene kruške u vodu i pusti me da se borim za 10 minuta.
2. Sada se okrenite za sušene jabuke, oni ih kuhaju zajedno sa kruškama još 10 - 15 minuta, a mi uzimamo u šljivama koje šaljemo 5 minuta u loncu od grožđica.
3. Takav alternativni polaganje sastojaka omogućava vam da najbolje otkrivate ukus svake komponente Uzubara.
4. Trebalo bi ga ponovo dati oko pola sata, ukloniti se sa ploče i zamotati nekoliko sati kako bi postigao još veću koncentraciju završenog pića.
5. Kada se cool cool malo cool, rastopi med u njemu, dobro promiješajte i sipajte u prekrasan bacač.

Božićne kvadratne piće, što je dobro, kao u toplom obliku, jer se dobro osjeća i u hlađenju - pomoći će osvježavajući, dati vedra i snage.

Mršav domaći hljeb na kvascu

Hljeb je svaki dan prisutan na našoj tabeli, a mi, naravno, "pozovimo ga na takav svečani događaj". A kućna peciva dat će svečanu gozbu posebnu toplinu i duhovnu atmosferu.

Od davnina, hljeb je simbol života i obilja. U stara vremena bila je tradicija za pečenje u svečanim simbolima hljeba koji su donijeli bogatstvo, sreću, zdravlje, poput malih novčića, graška i t.D.

Oblik hljeba može biti najviše drugačiji od okruglog kredita izduženom palicom.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 700 gr.;
• Voda - 0,5 l.;
• Suncokretovo ulje - 5 st. L. + za obrazac za podmazivanje;
• Šećerni pijesak - 3 st. L.;
• Sol finog brušenja - 3/4. L.;
• Instant suhi pekarski kvas - 11 grama.

Kuhanje:

1. Prije svega, potrebno je rastvoriti kvas u toplom vodu, trebalo bi biti oko 36 stepeni. Dakle, kao da se ne bi pogriješilo, fokusirajte se na svoje senzacije, ovo je udobna temperatura za ruku, ako je spustite u vodu.
2. Kvas se temeljito miješala tako da nema grudica, dodavanje šećera i soli potrebne za pečenje.
3. Zatim, postepeno predstavljamo brašno u tečnost i dobro miješamo dok se ne dobije homogena struktura testiranja. Za bolju elastičnost dodajte biljno ulje i pomiješajte ponovo.
4. Primite rezultirajuće test u obliku lopte i stavite posudu koju prekrivamo ručnikom i stavljamo na toplom mestu.
5. Sada ih neće morati uklanjati kako bi napravili kamin iz korita. Nakon što je ponovo porastao, formiramo loptu i položimo ga na prikovanu pečenje.
6. Još 20 minuta, dobit će konačni oblik, a u međuvremenu se pećnica zagrijava do 200 stepeni.
7. Pečeni domaći hljeb, otprilike 40 minuta.

Zatim trebate dobiti gotov pečenje iz pećnice, lagano posipajte toplu vodu vodom tako da se razbije i pokrije čistom ručnikom. U ovom obrascu će očekivati ​​"pozivnice" za večeru da molim te zasiću sve članove porodice.

Palačinke od heljda u kvascima od drevnog recepta

Nudimo vam još jedno zanimljivo antičko jelo koje će se sada rijetko susresti u našim kuhinjima. Ipak, oni su vrlo korisni i hranljivi. Pored toga, palačinke su uvijek simbolizirale sunce, a to je upravo ono što nemamo dovoljno.

U ovom ćemo receptu koristiti zajedno sa brašnom heljde također pšenicom, priuštet će nam ublažavanje specifičnog ukusa i pružiti gotove proizvode najbolji izgled.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 2,5 st.;
• Brašno heljda - 1/3 st.;
• Presovani kvas svježi - 25 gr.;
• Šećerni pijesak - 1. st. L.;
• Sol - 1 h. L.;
• Suncokretovo ulje - 3 st. L.;
• Kuhana topla voda - koliko će trebati za testo za palačinke.

Kuhanje:

1. Započnite kuhati ovaj dan jela prije, odnosno 5 siječnja. Za početak, pripremamo mješavinu prekriznog brašna heljde i pol proglašene količine pšeničnog brašna.
2. Dalje, rastopite u toplom vodom drobljenim svježim kvascem, mogu se izrezati na komade ili jednostavno biti osvijetljeni rukama u mrvici.
3. Postepeno sipajte mešavinu brašna u posudu i počnite cool tijesto. Nakon toga, gotovi poluproizvodi postavlja se u čistu kesu i pošalje ga u hladnjak do sljedećeg dana.
4. Kada je došlo do vremena direktnih palačinki, položite tijesto u duboku zdjelu i odlazite na kratko vrijeme tako da nabavi sobnu temperaturu.
5. U čaši tople vode, otapite željenu količinu soli i šećera i izlijte na test, a zatim dodajte još par glavnih naočala i 3 kašike biljnog ulja ovdje.
6. Sav sadržaj zdjelice dobro se miješa u homogenu državu, izlimo ostatke pšeničnog brašna i na taj način ispravljamo debljinu tijesta na stanje tečnosti pavlake.
7. Sada je sve kao i obično: sipajući tijesto na tan i pecite tanke rupe.

Možete im poslužiti, i u slano jelo, tako i na bilo koju slatku poslasticu, na primjer, medu ili zaglavljenju.

Zvučnici sa kiselom saurkrautom sa povrćem

Vinaigrett se vrlo često koristi tokom raznih postova, to je ukusno i korisno jelo s nama ponovo tokom znojenja. Dajmo mu dospjeli i pripremimo se za radost rođaka i voljene.

Skup proizvoda koji se koriste za sirće je najlakši i jeftin, međutim, u tandemu oni formiraju neobično ukusno jelo.

Sastojci:

• Kuhani krompir - 5 kom.;
• Kupus sauer - 5 st. L.;
• Kuhana mrkva, slani krastavac - 3 kom.;
• Reit kuhao, luk - 1-2 komada.;
• Konzervirani pasulj - 1 banka;
• Stjerani krastavci - 2 kom.;
• Suncokretovo ulje - 4 st. L.;
• Prizemna crna paprika, sol - po ukusu.

Kuhanje:

1. Pred-pijan povrće, naime: repe, mrkva i krompir. Konzervirani pasulj Extra Fluid grozan.
2. Luk čiste i izrezuju na male kocke.
3. Usput, ako iz bilo kojeg razloga niste zadovoljni pasuljem, možete koristiti konzervirani zeleni grašak umjesto toga.
4. Kad su povrće zavarene, pustite ih da se ohlade malo i izrezuju na kocke. Takođe posekoti slane krastavce.
5. U jednom kontejnerskoj mješavini narezanog povrća, kupus sauer, konzervirani grah.
6. Ostaje, dodajte sol, biber i biljno ulje. Svi zajedno miješaju i neka bude u hladnjaku 2 sata.

Prekrasna biljna užina spremna, možete staviti na stol, ne zaboraviti da ukrasite svoj par grančica svježeg zelenila.

Lijepa borsch sa pasuljkom i osušenim bijelim gljivama

Nije uobičajeno provoditi svetu večer bez prisustva na stolu prvih jela. Otkako smo odlučili strogo posmatrati sva pravila, pripremimo se za ovaj slučaj divno pokretanje Borsch-a.

Ovo je ukusno prvo jelo, što je jednostavnost simbolizira sklad. Dakle, osoba koja radi svakodnevno na sebi postaje čistač i mudrija.

Sastojci:

• Krompir - 4 kom.;
• Mrkva, repe, luk, paradajz - 1 kom.;
• Bijeli kupus 250 gr.;
• Bijele sušene gljive - 100 gr.;
• Sirovi pasulj - ½ st.;
• Klinčić za češnjak - 2 kom.;
• Pasta od paradajza - 2 st. L.;
• List uvale, sol, prizemlje crni biber - po ukusu.

Kuhanje:

1. Kao i u slučaju palačinki, priprema za kuhanje treba započeti 5. januara, kada trebate da trenirate grah. Na ovaj dan je natopljen i odlazi do jutra.
2. Sledećeg dana pasulj se pere u čistoj vodi i šalje se u kuhanje vode. Otprilike tri litre tekućine uzima se u ovu količinu sastojaka. Pasulj treba prokuhati oko pola sata. U ovom trenutku ćemo se baviti ostalim komponentama Borsch-a.
3. Sušene gljive natopljene su u toplom vodi i počnu čistiti ostatak povrća. Krompir s rajčicom izrezanim u kocke i šargarepa, repe, luk i štrike kupusa slame. Garlić se zgušnjava na male komade.
4. Bijele gljive Pritisnite i pridružite se biljnim asortiranim, koji se sastoje od luka, šargarepe, češnjaka i repe, krompira, paradajza i kupusa istovremeno su zasebno.
5. Sada hrabro, bacite gljive iz asortimana u tavu i kuhajte 15 minuta, a zatim krompir im se pridruže.
6. Nakon krompira gotovo zavarivanje, kupus i paradajz se okreću.
7. Posljednje, ali objavljujem pastu od paradajza, ne zaboravljam da dodam sol i biber u ukusu.
8. Naš booster ostaje koplat na još nekoliko minuta i možete pokušati. Iako je, naravno, bolje pružiti mogućnost da ga uzgaja nekoliko sati, a onda će ukus biti zasićen i bogat.

Prije feeda možete baciti prstohvat nasjeckanog zelenila i fino prvo jelo koje ste spremni.

Kuhana štuka sa hrenskom na kvarsu

Od ignuta, riba je drevni Hristov simbol. Stoga se riblje jelo u svetoj večeri na stolu mora pohađati, a bolje u nekoliko vrsta.

Danas vam želimo ponuditi zanimljivo jelo koje vjerovatno niste pokušali prije. Neka ne plašite neobičnu kombinaciju ribe s kvasom i začinima, rezultat će biti otrnar.

Sastojci:

• Pike - 1 kom.;
• Kvass - 1/2 stanice.;
• Limun - 1 kom.;
• Jebi se rezidensko - 3 st. L.;
• Šećerni pijesak - 1. st. L.;
• Sol - 1 h. L.

Kuhanje:

1. Za početak, vrijedno je raditi umak koji je glavni splet u ovom jelu. Za njegovu pripremu uzimaju se naribani hren i u divljaku sipali su mu kvas. Šećerni pijesak se ovdje izliva i miješa. Ne bojte se da će sos biti previše izgaran, Kvass će prisiliti gorčinu da ode i bit će samo začinjeni ukus.
2. Sada se okreta štuka je: treba ga zaglaviti, čistiti se od vaga i temeljito pratiti. Stavljamo trup u veliku posudu i kuhali u slanu vodu dok ne budemo spremni. Vruće, izvucite ribu i dajte joj oblik prstena, povezujući rep sa glavom.
3. Zatim napravite posjekotine gornjeg dijela trupa i umetnite ih u rez od tankih kriški limuna.

To je uobičajeno poslužiti ovom jelu u hladnom obliku, postavljajući na veliko jelo u kompaniji sa tanjurom. Ali ako vam se ne sviđa ova opcija za ukus, uvijek možete ispeći štuku u pećnici.

Povrće od povrća od svježeg povrća i kuhanog pasulja

U skladu, još jedno svijetlo i svečano jelo, koje ćete vjerovatno svidjeti.

Za pripremu gulaša polovnih mahunarki, koji su večeras vrlo važni na stolu. Vjeruje se da su simbol bogatstva u porodici. Takođe simboliziraju večno Božjev proljeće -, buđenje prirode, oživljavanje snaga nakon pada.

Sastojci:

• Krompir - 8 kom.;
• Grah, voda - 1 st.;
• Mrkva, češanj češnjaka - 3-4 komada.;
• Luk, bugarski biber, lovel list - 2 kom.;
• Suncokretovo ulje - 4 st. L.;
• Peršun i luke gril, sol, prizemlje crni biber - po ukusu.

Kuhanje:

1. Za ovo jelo potrebno je prediftino grah za noć, kao krajnje resort nekoliko sati. Tada se pere vodom i kuha do spremnosti za 30 - 40 minuta. Voda se složi i ostavljaju cool.
2. U međuvremenu, povrće se pripremaju, treba ih očistiti i zdrobiti u male kocke ili kriške, češnjak se fino raspada.
3. Pripremite gulaš u malom kotlu ili duboku tavu. Za ovo se biljno ulje zagrijava u njemu i spušta zdrobljeni luk i češnjak. Praćena nasjeckanim šargarepom i slatkim paprikama.
4. Sa stalnom mešanjem da se ove smeše ne može pomeriti i pričvrstiti za njih krompir i pasulj.
5. Svi zajedno trebaju ukloniti par minuta zajedno, a zatim sipamo kuhanu vodu i pamuk u posudu u potpunu spremnost krumpira.
6. U poslednjoj fazi, Solim, Perchym i bacajte list uvale. Ostaje da čeka još 5 minuta, a paprika se može ukloniti iz požara.

Dajte mu mirno odmaranje 20 minuta i nevjerojatno ukusno povrće, posipano s drobljenim zelenilom, već traže tablicu!

Knedle sa punjenjem od krompira i pečenog luka

Ovo jelo na božićnoj tablici simbolizira Mjesec. Stoga su oblikovani u obliku poluseta. Prirodno, moraju biti mršavi, bez dodavanja mlijeka, jaja, sira i mesa.

Punjenje knedle na Badnjak tradicionalno je mršav, može biti kupus, gljive, sušeno voće, krompir ili drugo povrće.

Zaustavimo se u najčešćim opcijama i koristit ćemo kuhani krumpir za punjenje.

Sastojci:

• Krompir - 500 gr.;
• Pšenično brašno - 300 gr.;
• Voda - 100 ml. + za kuhanje krumpira + za kuhanje knedle;
• Luk - 2 kom.;
• Suncokretovo ulje - 4 st. L.;
• Prizemna crna paprika, sol - po ukusu.

Kuhanje:

1. Kao što ste već nagađali, kuhanje počinje od čišćenja i kuhanja krompira. Priprema se, preseče na komade, u dovoljnom iznosu vode.
2. Dok se javlja kuhanje krompira, bavićemo se pripremom luka. Treba ga očistiti, izrezati na male kocke. Zatim pržite na biljnom ulju do transparentnosti. Pola leže, a preostali luk nastaju pržiti do zlatne.
3. Za knedle, tijesto priprema najjednostavnije, sastoji se od vode, sjeckanih soli i brašna. Iz tih sastojaka morate miješati strme tijesto i ostaviti ga neko vrijeme da stekne potrebnu elastičnost.
4. Sada se opet uzimamo za krompir, to je mijesi, dodajte prizemlju papriku i svijetli dio pečenog luka. Dobro promiješajte i započnite direktno modeliranje knedle.
5. Bojite tijesto na kobasice, rez i žetvu u obliku tankih malih slojeva. Na svakom obratku stavite malo punjenja i oslanjajte se.
6. Kuham knedle u slanu vodu nekoliko minuta, izvadite ih u duboku zdjelu i posipajte poprljenim lukom.

Vrlo je prikladno pripremiti takve knedle unaprijed, pohranjene u zamrzivaču i kuhajte pravo prije posluživanja na stolu.

Kupus s rižom i gljivama koji se guraju u sosu od rajčice

Naši preci bili su kuhani s ljuljanjem, miješajući ga s šargarepom i puterom. Pšito iz pogana bio je povezan sa zvijezdama na nebu, sa prostorom. I činjenica da je mellet umotan u lišće kupusa, značilo je naručivanje svemira.

Danas je poznata opcija za nas bila upotreba riže kao punjenje, ali ostala je ljubav prema anketama, još uvijek jaka.

Sastojci:

• Tabbage list - 15 kom.;
• Svježe gljive - 300 gr.;
• Voda - 1,5 čaša + za ključali rižu;
• Riža - ½ St.;
• Mrkva, luk - 1 kom.;
• Paste paradajz, suncokretovo ulje - 3 st. L.;
• Klinčić za češnjak - 2-5 komada.;
• Prizemna crna paprika, sol, zelenilo - po ukusu.

Kuhanje:

1. Počinjemo sa pripremom riže za punjenje: žitarica je dobro i pijana do poluprivrede. Tada se gotov rižu ponovo odvaja i ispire, tako da se ne veže.
2. Za ispranu lišće kupusa pripremamo dva tenka s vodom, u jednoj vodi će biti hladno, a u drugoj - ključanje. Sad zauzvrat, listove prvo spuštamo u kipuću vodu nekoliko sekundi, a zatim dogovorite "šok terapiju" u hladnoj vodi. Sada su listovi postali tako mekani kao mi potrebni.
3. Nastavljamo pripremu sastojaka za unutrašnje punjenje buduće Kaltse. Konačno dostigao luk sa šargarepa, čire ih, luk tanko blistavi i trljam mrkvu na velikom grateru.
4. Gljive trebaju da se grickaju na male kocke i počnu da se ogutaju na ulje u tavi dubokog prženja. 2-3 minute za pričvršćivanje biljnog rezanja i sutra u gljive.
5. Stavljanje povrća sa gljivama, pokušavajući se riješiti punjenja iz dodatne vlage iz prženja. Može u ovom slučaju koristiti buku. Čitava smjesa se zatim dobro miješa i prelazi na proizvodnju roleta kupusa.
6. Na pripremljenim lišćem postavljaju se na par kašika punjenja, lagano omotaju pretvarač i preklopite u posudu sa ostacima ulja.
7. Pripremimo sos za punjenje sirovih kabine. Sastoji se od razrijeđene paste rajčice, soli, bibera i nasjeckanog češnjaka.

Ostaje da zakretamo naše gredice 30 minuta na srednjoj vatri. Sada možete staviti krpelj na listu posuđa, koja ćemo danas tretirati najbliže ljude.

Krompir u marinadu senf-meda pečen u rustikalnim kriški

U ovom određenom danu pokušajte koristiti ovaj prekrasan recept, a bit ćete ugodno iznenađeni neobičnim ukusom poznatog svakom krompiru. Cijela stvar u marinadi, koja je pričvršćena na jelo izvanrednog šarma.

Sastojci:

• Krompir - 1 kg.;
• Med, tečni senf, limunov sok, suncokretovo ulje - 1. st. L.;
• Fino sjeckani origano ili kopar - 1,5 h. L.;
• Prizemna crna i crvena oštra biber, sitna brusna sol - po ukusu.

Kuhanje:

1. Krompir treba očistiti i izrezati u identične kriške.
2. U drugom spremniku pripremamo začinjenu smjesu, za ovaj mješajte sve začine sa medom, senfom, limunovom sokom i suncokretovim uljem.
3. Rezultirajući umak ravnomjerno prekriva cijelu površinu krompira, pokušavajući dobiti začinjenu smjesu na svaki komad. Odlazimo da sva ta ljepota moramo 15 minuta marinirati, a ne zaboraviti nekoliko puta za to vrijeme.
4. Prikladan lim za pečenje sa pergamentom i izložite kriške krompira sa jednoličnim slojem.
5. Sad je pećnica, prethodno je prethodno za 200 stepeni. U njenom stanu pečenje sa krompirom i peče jelo pola sata do zlatne kore.

Uobičajeno je poslužiti ovom posudu vruće, dok pušenje krompir nije izgubio ukusan ukus. Pa požurite, ne odlažite protok dugo vremena!

Pečene medene jabuke sa punjenim grožđicama i orasima

Pa, nakon takve slavne večere u kompaniji, kompanija je skupa za vaše srce ljudi ne maženje rodbine takođe i nenadmašni desert? Ovim se zadatkom definitivno nositi sa sljedećim jelom koji kombinira korist pečenih jabuka odličnog slatkog ukusa, koji daje med i šećerni prah. Slatki zub, posebno djeca, bit će oduševljeni!

Sastojci:

• Apple - 3 kom.;
• Grožđica, orasi - 100 gr.;
• HONEY - 3 ST. L.;
• Cimet, šećerni prah - po ukusu.

Kuhanje:

1. Prvo morate pripremiti "mleveni me", koji ćemo ispuniti sredinu jabuke. Da biste to učinili, napunite grožđice vrućim vodama, a matice se sruše i čine malo na suhom tavi prženja.
2. Odvodne vode iz grožđica. Sada pomiješajte grožđice, orahe, cimet i med. Na ovu pripremu punjenja može se smatrati završenim.
3. Moje voće, uspijevamo u papirnom ručniku i odsjeći vrh, poslužit će kao šešir za jabuku.
4. Izrežite unutra u udubljenju od jabuke i napunite ga "mljevenim meni" od grožđica s orasima, pokriti rezne poklopce odozgo.
5. U grijanoj na 180 stepeni, pećnica je stavila lim za pečenje sa našim deserom i pečen u roku od 20-25 minuta.

Konačno je sve spremno, možete se posipati prahom šećerom i ovo će jelo postati vrijednog završetka svečanog obroka.

Opcije za izradu menija za susret sa svetom večeri Postoji ogroman set, a u konačnici, bez obzira na odabir recepata, sami ćete samisliti.

Najvažnije je da se svi jelovi kuhaju s ljubavlju i najglavljenim mislima i svi ti ljudi koje volite oko svečanog stola.

Svijetli praznici i ugodan apetit!

Članci o temi "Jelovnik na božićnom božićnom evu - 12 tradicionalnih jela za svetu večer"

Prikriveni recepti za kuhanje sa pastupkom fotografijom

Uskršnja torta od walnie

Torta jetre, recepti sa fotografije korak po korak

Kako kuhati lazanje sa mljevenim mesom i gljivama kod kuće