Ukusan zvučni papri za zimu sa rajčicom i peršunom

Nevjerovatno ukusna, apetiziranje voća stvorenih prirodnim fermentacijom, s minimum začina koji se preporučuje normom soli i visokokvalitetnog voća - i cjelokupni popis proizvoda koji su potrebni za stvaranje svijetle i šarenog zimskog radnog komada.

Povrće na ovom receptu neverovatno su apetiziraju zbog mirisne slane i činjenice da plodovi piju jedno drugom ukusu (što značajno obogaćuje ukus svih sastojaka).

Čak i oni koji još nisu pokušali pohađati plodove na taj način, s lakoćom, oni će se nositi sa ovim zadatkom. Glavno pravilo je upotreba "prava" pogodnog za proizvode. Preporučljivo je koristiti zrelu, ali uska rajčica s gustom kožom i mesnatim slatkim paprikama. Možete dodati papriku bilo koje sorte na kontejner bilo koje sorte, nijanse ili oblika, glavna stvar je da su paprike gusta i nužno ukusna.

Parsley Zeleni uspješno nadopunjuju ukus gotove marinade, što čini radni komad još začinjenijim i apetit. Ljetna paprika sa rajčicom može se pohraniti u hladan i suhi podrum ili na polici u hladnjaku. Ne preporučuje se napuštanje radnog komada u kuhinjskom ormaru ili ostavu, jer u toploj sobi ne može se zaustaviti proces fermentacijskog proizvoda. Oni će brzo izgubiti sav ukus i korisne osobine.

Proporcije slatke paprike i rajčice mogu se mijenjati i prilagoditi po vlastitom nahođenju.

Sastojci (po 1000 ml):

• Rajčica (5-7 kom.);
• Paprika (3-4 komada.);
• 1 umjetnost. L. soli;
• 3-4 peršuna grančica;
• 1-2 kišobran od kopar;
• Čile (neobavezno);
• 2-3 češnjaka;
• voda.

Kuvanje

Postavljanje peršuna listova, suncobrani kopar i pročišćenih belog luka.

Dodajte pažljivo očišćenu rajčicu. Ispunite plodove pola ili 2/3 dijela pripremljene posude.

Sjaj slatku papriku za nekoliko dijelova, prvo ga čisti od sjemenki. Dodajte komade bibera u kontejner.

Cut Chile. Ako preferiramo više "mekog" ukusa povrća Sauer, isključujemo ovaj proizvod iz sastava sastojaka.

Padamo u tenk sol. Također možemo pomiješati preporučenu stopu soli s malom količinom vode. Pomoći će marinadi brže da kupi potreban ukus.

Sipajte hladnu tečnost, pokušavajući da pokrijete vodom sav voće. Prekrijte posudu od gaze ili poklopca i ostavite 3-4 dana.

Šaljemo pripremljene plodove Sauer na hladnom mjestu. Nakon 2-3 tjedna koristimo radni komad po vlastitom nahođenju.

Članci o temi "Ukusan zvučni papri za zimu sa rajčicom i peršunom"

Rajčica sa senfom hladnim putem za zimu za ukusan recept

Ukusan recept za grah u paradajzu za zimu, kao u trgovini

Ukusan marinirani luk za zimu

Paradajz na finskom za zimu - ukusan recept za kisele kriške rajčice