Salate za nove 2020 - jednostavne i ukusne recepte

Sadržaj

Novogodišnja salata ananas i piletina - jednostavan i ukusan recept
Recept za novogodišnju salatu sa šumskim šaljem gljiva (gljiva poliana)
Salata sa kozicama "Royal" - samo se topi u ustima!
Salata Olivier sa piletinom - klasični jednostavan recept
Nova salata sa lignjem, koja će se prvo otkriti iz tabele
Nježna salata sa rakovima štapići za novi 2020
Ukusna mimoza salata sa tunom - Novom u svečanom stolu

Nova godina je odmor na kojem se svi počinju pripremati unaprijed, temeljito razmišljajući o meniju na svečanom stolu. Gospodarice Važno je ne samo da pripremite ukusna i prekrasna jela, već i ne vrijeđaju simbol nadolazeće godine. I kao što nam istočni kalendar govori, gospodarica 2020. izvest će bijeli pacov.

Dobro je jer možete kuhati bilo koju mesnu posuđe, ribu, ptice, povrće i voće, jer je ova životinja omnivo. Stoga, 2020. godine, naša novogodišnja tablica sigurno će ukrašavati salate iz različitih vrsta mesa, povrća, morskih plodova, što ću opisati recepte u ovom članku. Ali pošto štakor voli najviše sira i korijena, ovi proizvodi će moći pohađati recepte koji su vam ponuđeni.

Novogodišnje salate nisu samo ukusne i zadovoljavajuće, savršeno ukrašavaju prazničnu tablicu. Svijetle note maslina, žumanjka, zelenila, šargarepe još više nanose cipele i apetit. Naš meni za novogodišnju tablicu uključuje 7 jednostavnih i ukusnih recepata.

Novogodišnja salata ananas i piletina - jednostavan i ukusan recept

Danas ću podijeliti s vama salata sa salatom koji je vrlo voljen u mojoj porodici. Zbog prisustva pekinškog kupusa i ispuniti iz jogurta, ispada vrlo lagano i izuzetno ukusno. Ovo jelo u potpunosti zaslužuje pravo biti uključeno u vaš novogodišnji meni.

Sastojci:

Peking kupus - 1 viljuške
Pileća prsa - 300 g
Konzervirani ananas - 1 banka
Sir - 200 g
Jogurt za punjenje - 200 g
Limunov sok - 2 st. L.
Sol, biber po ukusu
Češnjak - 2 zuba (neobavezno)
Masline i zeleni luk za ukrašavanje

Pileća prsa pijana u slanom vodi do spremne, hladne i rezane slame.

Sir rezan tanke blokove. Sviđaju mi se sorte "Kostroma" i "Holanđana", oni su dovoljno gusti s islantnim kremastim ukusom. I za ljubitelje akutnog sira, možete uzeti chedd chedd.

Ako želite kuhati manje kalorijsko jelo, uzmite masni sir mekih mekih mekih ili sira. Od banaka sa ananas sa spajanjem soka (može ga popiti ili koristiti za pripremu kompota), ananacije se presekuju u male komade. Mogu odmah kupiti sjeckani.

Kupus fino Shinkum. Ako dodamo beli luk, onda ga trljamo na finu grater. Uvek pripremam ovo jelo sa belim lukom, tako da okus ispada veće.

Prvo pripremamo punjenje jogurta za našu salatu. Da biste to učinili u zasebnom jelu, mi miješamo jogurt, limunov sok, sol, začine i češnjak. U dubokoj posudi salata polaganje pilećeg mesa, sira, ananasa i kupusa, svaki zalijevanje jogurta za vodu. Ukrasite maslinama i nasjeckanim zelenim lukom. Prije nego što razgradite gotovu posudu u tanjirima, može se precizno miješati.

Recept za novogodišnju salatu sa šumskim šaljem gljiva (gljiva poliana)

Još jedno lijepo jelo koje zaslužuje vašu pažnju je salata sa dva imena odjednom. Neke hostese nazivaju ga "Forest Polyana", drugi - "Gljiva poliana". Varijacije imaju puno varijacija, ali predlažem vam da ga skuhate od tih proizvoda koje možete pronaći u bilo kojoj trgovini prehrambenih proizvoda.Svakako će ukrasiti vašu novogodišnju tablicu, a vaši gosti će se definitivno tražiti da podijele recept.

Sastojci:

Marinirani šampinjoni - 350 g
Pileća prsa - 200 g
Jaje - 4 kom.
Kukuruz - 1 jar (konzerviran)
CUCUMBRAMERIZED - 3 kom.
Krompir - 4 kom. (srednje)
Zeleni luk - 1 greda
Majonez - 150 g
Sol po ukusu
Zeleni za ukrašavanje

Uzmite duboko posudu za jelo ili salatu i foliju za vremenski prehrambeni film, tako da je bilo lakše ukloniti gotov jelo iz rezervoara. Prvi sloj uredno izdvojite marinirane šampinjone s kapicama, čvrsto pritiskom na kape jedna drugu.

Zeleni luk mine, sitno reže i izlažu sljedeći sloj pravo na gljive. Malo dirljiv i blago pljuvanje.

Unaprijed u slanoj vodi na maloj vatri, morate prokuhati krompir, koji ne bi trebali probaviti, u protivnom neće biti označen na grateru. Mnogi se preporučuju da kuhaju krompir u koru, kako bi u njemu u njemu okusi i vitamini. Istina, u ovom slučaju će biti ljepljiviji. Po mom mišljenju, takav krompir naprotiv gubi okus i postaje "sapun". Prehlada, trljajte ga na velikom rešetku ili sitno režete nožem. Izložite naribani krompir glatkim slojem preko gljiva sa lukom i gospođicom majonezom.

Stavite marinirane krastavce narezane malim kockicama. Po želji možete koristiti slanu ili barel sauer. Kako su krastavci lijepi sočni, onda ovaj majonez sloja ne propustite. Zatim dodajte sitno sjeckanu kuhanu pileću prsu, koja je unaprijed pijana u slanoj vodi sa začinima. U ovom slučaju meso se dobiva sočnim i ne svježim. Ovaj sloj takođe podmazuje majonezu.

Po želji, pileće meso je modno za zamjenu svinjetine govedine ili masnoće.

Sljedeći izložite konzervirani kukuruz. Po želji, može se zamijeniti kuhanom šargarepom. Tada će naše jelo dobiti lakše i nježno. Zatim dodajte jaja zavarenu vijčanim, sitno reznim ili hlađenim na velikom grateru. I opet propustiti majonez.

Tako da jaja ne pukle prilikom kuhanja, dodaju 1 kašiku soli u vodu.

Popunite sloj sira, krme na velikom rešetku. Za šumska slava salata najbolje je koristiti čvrste ili alternativne sorte sira. Edamer, Gaduda, Masdam ima mekan ukus. Chadr, Holandski, Kostroma, Yaroslavsky - više akutniji.

Pokrijte rezultirajuće jelo s folijom i uklonite u hladnjak. Prije posluživanja stola, dobivamo salatu iz frižidera, uklonimo foliju hrane, poklopite ravnom salatnom posudom ili pločicu i lagano prevrnite.

Dalje, pažljivo uklonite preostali prehrambeni film gljivicama. Sada su gljive na vrhu i pobrljamo oko njih sitno sjeckanim zelenilom. Takvo jelo će nesumnjivo ukrasiti bilo koji svečani stol.

Salata sa kozicama "Royal" - samo se topi u ustima!

Postoji nekoliko recepata za kuhanje "Royal" salata, što može uključivati različite proizvode: škampi, crveni kavijar, pileće meso, rakovi, kuhano i sirovo povrće, voće (jabuke, ananase, kivi) i čak kuhana riža. Ali najvažnije je u tome da ovo kulinarsko remek djelo treba služiti ukrasu svečanog stola.

Pronašao sam video Svetlanu Fedotovu sa zanimljivim receptom i vrlo lijepim dizajnom ovog jela. Predlažem i vidite ga. Za praktičnost, navest ću sve sastojke koji se koriste u ovom jelu.

Sastojci:

Krompir - 300 g
Jaje - 3 kom.
Crab štapići - 200 g
Račići - 200 g
Sir - 150 g
Moja kavijar (sa dimljenim lososom) - 1 tegla
Majonez - 200 g
Ulja za ukrašavanje.

Kao što vidite, u pripremi "Royal" salate nema ništa komplikovano.

Salata Olivier sa piletinom - klasični jednostavan recept

Uprkos činjenici da smo poslednjih godina razmaženi obiljem proizvoda u našim prodavnicama, kao i nezamislivom raznolikošću recepata za različita jela, salata "Olivier" ostaje neophodan atribut novogodišnjeg tabele. Omiljeno jelo, kuhano u skladu sa klasičnim receptom, uvijek će pronaći svoje navijače iza novogodišnjeg stola i posebno će oduševiti djecu.

Ovo je Kushan, koji nam je došao iz sovjetske prošlosti, a danas ostaje jedan od najdražih. U svakoj se porodici priprema na različite načine, donoseći nešto klasičnom receptu. Mnogi ga zbunjuju s drugim, ne manje poznatim u SSSR salatu "Metropolitan", što je također čvrsto ušlo u naš život i često je obavezna tačka u meniju mnogih kafića i restorana.

Danas se mnogi kulinarski nalazi mogu vidjeti recepti Oliviera, pod pretpostavkom skraćenim ili modificiranim kompozicijom salate. A mnogi još uvijek vjeruju da "klasični" recept olivier nužno uključuje "doktorsku" kobasicu. Neću prezivati u povijest porijekla ovog legendarnog jela i dokazati ništa, ali samo ću vam reći kako se moja mama priprema za sovjetsku recept, a sada sam.

Sastojci:

Pileće meso - 400 g
Krompir - 4 kom.
Mrkva - 2 kom.
Jaja - 5 kom.
Marinirani krastavci - 2 kom.
Luk - 1 kom.
Konzervirana zelena polka tačka - 1 jar (260 g)
Majonez za punjenje goriva
Salt, crni mleveni papar

Moje povrće je pažljivo, pijano dok ne bude spremno u neriješenu vodu i cool. Prije ključanja čistim krompir iz kore. Sredstvo za čišćenje mrkve već je kuhalo, jer su kuhani u pilini ispada ukusniji. Jaja kuhaju najmanje 10 minuta. Pileće meso (koristim šuplje ili grudi) i boo u slanoj vodi sa začinima.

Kuhano povrće, pileće meso i jaja i kiseli krastavci izrezani na male kocke. Luk luk vrlo sitno sjajni. Manji smo izrezali povrće, to će težine biti salata. Posljednje, ali dodajem teglu zelenog graška bez tekućine, stavili smo salatu, papriku da okusimo i uklonimo u hladnjak.

Za salatu Olivier biramo meku polku tačku "moždane sorte". Vrlo tvrda polka tačka može pokvariti okus salate. Ako ste učinili puno salate i sigurni ste da ne jedete sve, uklonite dio salate praznine u hladnjaku, a ne puni majonez.

To će vam omogućiti da uštedite Olivier na dva dana. Preostali dio ispunjen je majonezom prije hrane na samom stolu.

Nova salata sa lignjem, koja će se prvo otkriti iz tabele

Sljedeći recept koji vam predlažem da kuhate za novogodišnji meni vrlo je jednostavan i sastoji se od svih tri sastojaka. Salata od lignje je vrlo nježna, lagana i ukusna. Priprema se jednostavno i jede prvo.

Sastojci:

Squidara - 700 g
Krastavac - 1 kom.
Jaja - 5 kom.
Majonez - za dopunu goriva
Sol, začini po ukusu

Prije svega, odmrzavamo lignje, za koji ih stavljamo u hladni kapacitet (!) Voda. Zatim uklonite sve filmove i ugradite se sa oslobađanjem od oslobađanja i pređite na toplotnu obradu.

Najvažnije je pravilno kuhati lignje. Da biste to učinili, odložimo ih u loncu od bojene slane vode tačno 1 minutu. Ako kuhate duže, postat će guma. Dalje, izvadite i odmah isprati pod trčanjem hladne vode. Zatim ih prerežite slame.

Jaja kuhaju u slanu vodu najmanje 10 minuta, hladno i čisto. Moj krastavac i odsekao oguliti. Jaja i krastavac izrezani na male kocke. Tako da se jaja lako očiste, nakon što ih kuhanje odmah ohladite u hladnoj vodi. Svi proizvodi su izložili u duboku posuđe ili posudu za salatu, dodajte sol, začine (imam čekiću paprike) i lagano miješajte.

Tako da jaja ne pukle tokom kuhanja, sol dodaju u vodu.

Ready Din Couryise Mayonneise prije posluživanja na stolu, u protivnom će krastavac dati puno soka. Ako želite, možete ukrasiti zelenilom.

Trebat će dosta vremena na pripremi ovog jela. Molim te svoje najmilije, siguran sam da će biti zadovoljni.

Nježna salata sa rakovima štapići za novi 2020

Još jedna salata iz našeg novogodišnjeg menija morat će tražiti vašu djecu koja, bez izuzetka, ljubavne štapove rakova. Jaja i kuhana mrkva dat će ovom suđe dodatnoj lakoći. Izgledat će se vrlo davno kuhano iz jednostavnih i pristupačnih proizvoda, jer ćemo ga razgraditi u obliku torte - odlaganje sastojaka slojevima.

Sastojci:

Pileća jaja - 5 kom.
Crab štapići - 200 g
Sir tvrdo - 200 g
Krompir - 3 kom.
Mrkva - 2 kom.
Prirodni jogurt - 200 g
Limunov sok - 1. st. L.
Spreman senf - 2 h. L.
Salt, crni mleveni papar

Moje povrće je pijano do spremnosti, cool i čistiti ljuštenje.Jaja pijana u slanoj vodi najmanje 10 minuta. Za ovaj recept koristimo sir sa slanom vodom, oštrom ukusom (na primjer, holandski, kostroma). Povrće i sir rulja na finom rešetku.

Jaja sitno rubanje ili također utrljaju na finu grater (žumance i proteine zasebno). Rakova štapiće sitno trljanje noža.

Priprema goriva iz jogurta, limunovog soka, soli senf i biber. Koristim trgovinu jogurt.

Zatim, satelitski proizvodi odložili su slojeve, nedostajući svaki sloj punjenja jogurta, u sljedećem redoslijedu:

krompir
rakovi štapići
Egg proteini
sir
mrkva
žumanca

To je zapravo. Naše novogodišnje jelo sa štapićima rakova je spremno. Ispostavilo se vrlo lijepo i nije teško.

Ukusna mimoza salata sa tunom - Novom u svečanom stolu

Salata "Mimosa", na osnovu konzervirane ribe, dugo je zauzeta časnim mjestom na našoj novogodišnjoj tablici, ali danas vam predlažem da ažurirate njegov ukus, dodajući masline za recept. Masline u kombinaciji sa tunom dat će našem suđe svijetlom, jedinstvenom ukusu i šarmu vašeg domaćinstva i gostiju.

Sastojci:

Pileća jaja - 4 kom.
Konzervirana tuna - 1 tegla
Sir tvrdo - 200 g
Krompir - 3 kom.
Mrkva - 2 kom.
Luk - 1 kom.
Majonez - 75 g
Salt, crni mleveni papar
KILL GREENS za ukras

Mjeso tune objavljujemo iz limenki na tanjuru i vilicu miješamo do homogenog stanja.

Moj krompir i šargarepa, čistimo kore, pijan do spremnosti i cool.Jaja pijana u slanoj vodi najmanje 10 minuta. Sir za ovaj recept koristimo sa slanom vodom, oštrom ukusom (na primjer, holandski, kostroma). Povrće, sir i jaja trljaju se na finom grateru i proteinu i žumance zasebno.

Zelene masline seče tanke prstenove. Luk se izrezaju na male kocke i sipaju kipuću vodu da uklone gorčinu. Nakon par minuta povlačimo vodu.

U zasebnom kontejnerskoj mix majonez, sol i začini. Nadalje, svi proizvodi odlažu slojeve, nedostaju svaki sloj punjenja majoneza, u sljedećem redoslijedu: