Recepti za kuhanje kokosovih likera - analogni malibu, pravila za dovod

Iznenađujuće, u ovaj dan pitanje ponekad zvuči: Malibu je rum ili alkohol? Vrijeme prolazi, ukusi se mijenjaju. Ako je prije nekoliko stotina, gusar s papagajem i bocom Karipskih Roma bio najgoriji simbol tropa, sada mnogo preciznije simboliziraju svoje preplanule turiste koji guraju "Malibu" pod melodijom kokog Jambo. Međutim, rum nije nestao bez traga, kako napraviti luksuzni liker kokosovog kokosa iz njega, danas i recite.

Kratka istorija lajkova Malibu

Smiješni bicikl kaže da su u starim danima proizvođača romskih proizvođača stavili na vrijeme u otvorenim bačvama desno ispod palma. Sa jednim od njih i pao u piće pijenja kokosovog oraha, Split, ali ostalo je nezapaženo. Nakon nekog vremena, bačva se otvorila i iznenadila da ga je pronađena u njemu aromatizirano piće.

Jao, najvjerovatnije je samo legenda koja ima malo zajedničkog sa stvarnošću. Više je vežnju priču: Druga polovina 20. stoljeća donijela je zahtjev za tropskom egzotikom, koji su iskoristili poduzetni gospodari treptaja - od kokosa počeli su napraviti ekstrakte ekstrakcije, miješati ga s rumom i sirupom. U korist druge verzije, kaže da liker od malibuskog sastava sa malim razlikama odgovara popularnom koktelu Pina Kolada.

Koliko stupnjeva u piću, koji je sastav?

Jedna cifra neće biti ograničena, kao u mnogim slučajevima, brzo postići popularnost branda odmah je kupila čitavu obitelj bliskih rođaka. Važno je znati, Malibu Likeur Koliko stupnjeva sadrži u korporativnom piću.

Klasični desert "Malibu" sadrži tačno 21% alkohola, sav njegov dom imitacija nastoji biti blizu ovog parametra. Piće nije previše vidljivo, prilično mirisno.

Klasična "markirana" kompozicija:

• Pročišćena voda;
• visokokvalitetni rum;
• Ekstrakt kokosa;
• trska šećer.

Varijacije na tamnom rumu ili rumskoj smjesi s tekilom jače, u njima se broj alkohola doseže 35%, a analogni s vanilijom i cimetom malo je mekši, samo 30%.

Višekolorirane boce svih boja duge, pored ekstrakta kokosa uključuju koncentrate marakuja, manga, banane i ananasa. Da se ne zbuni prilikom kupovine tvorničkog napitka, zapamtite da se čisti kokos prodaje u bijelim bocama. Njene sorte cvjetaju u spremniku drugih boja, na primjer, mango liker u crvenoj boji.

Kako proizvesti kokosov alkohol?

Za razliku od najpopularnijih likera, proizvođači Malibua ne psuju misteriozne priče o tajnim sastojcima, neverovatno složenim tehnologijama ili savršenom nesposobnosti da se popije sama.

Tehnički, sve izgleda jednostavno. Od šećera trske, fermentacijom i destilacijom, visokokvalitetni alkohol prima visokokvalitetni alkohol, izdržati ga u hrastovim bačvama najmanje 2 godine, za dobivanje Roma.

Od istog šećera sa dodatkom vode pripremaju sirup, odvojeno na visokim alkoholu napravi ekstrakt iz celuloze kokosa. Pomiješajte bazu iz ruma sa koncentratom i sirupom, dugačkim za čuvanje, a zatim izlijevanje u markiranom ambalaži.

Nije teško? To je to! Nudimo nekoliko recepata sasvim tačno dopuštenim oponašanju korporativnog pića.

Kako napraviti la Malibu kod kuće - recepti

Više od prekrasnog likera kokosovog kokosa može se pripremiti iz svih nekoliko komponenti, a da ne pretvorimo dom u laboratoriju. Najpozitivnije povratne informacije prikuplja trećinu predloženih opcija, ali ostatak ne zaslužuju ništa manje pažnje.

Jednostavna verzija na kokosovim čipovima

Zaista, kao za tako mirisan i, usput, scena, recept izgleda vrlo prozaično. U stvari, liker će biti vrlo pristojan, ako se brinete o kvaliteti osnovnog alkohola.

Šta kuhati:

• Kokosovo strugotine - 400 grama;
• voda;
• 2 standardne staklenke Gostova Condića
• Vodena otopina hrane za životinje ili votke, tvrđava od 45% - 1000 ml.

Kako kuhati:

1. Čistoća alkohola već je specificirana, sada dvije riječi o kvaliteti glavnog okusa - kokosove strugotine. Birajte između kvalitete i cijene ovog puta je neprihvatljivo, potrebno je koristiti najbolji proizvod. Takva opcija koštat će više, ali domaći likeur i dalje će ostati dostupniji kompaniji.
2. Pažljivo se obvezuju na 1,5-litara, napunite alkoholom, zapečaćenim hermetičkim taktom. Za potpunu vađenje (tranzicija aromatiziranih komponenti iz čipsa u alkoholu) Važna je temperatura zraka u zatvorenom prostoru. Flaširanje uklanja iz svijetle svjetlosti, prilično odgovarajući banalni kuhinjski ormar.
3. Vrijeme izlaganja - 10 dana, tinktura ne smije biti manja vjerovatnoća da će dan tresti i čistiti dan na dan. Zatim je tečnost uredno iscrpljena u drugu bocu, preostali čipovi su potrebni sa napajanjem za stisak, prikupljanje za ovo u gušćim tkivama. Rezultirajući koncentrat još nije filtriran, samo miješajte sa glavnom volumenom.
4. Na tinkturu alkohola, sipamo se zgušnjava i 400 mililitara vode. Temeljito miješamo, opet ćemo oslabiti i hladno se uklanjamo 4 dana. Ne diram ni boce, to više ne tresemo i ne miješamo. Tekući, stojeći i odvojeni slojevi moraju se pažljivo isušiti, koristeći tanku fleksibilno crijevo za ovo, objavljeno na dnu posude.
5. Posljednja faza slična je prethodnoj - opet stavljamo liker u hladnoću i tjedan dana kasnije, ponovno odlivamo cijev kroz cijev. Značenje posljednja dva koraka je riješiti se odvažnog sloja na površini pića. Po njihovom završetku, alkohol je spreman, treba da bude naprezanje, služite čistu ili upotrebu u koktelima.

Bilješka! Sakrij tinkturu u prvoj fazi pripreme likera na ormarima uopće nije. Boce mogu biti omotane papirom za pakiranje, eliminirajući svjetlost.

Izvrstan liker "Malibu" - složeniji način

Pripremamo gotovo u potpunosti u skladu sa originalnim receptom, ali neću napraviti ispuh od kokosa - lekcija je dugačka i nezahvalna.

Šta kuhati:

• Rum bijeli (svjetlo) - 500 ml;
• Konzervirano kokosovo mlijeko - može, sa zapreminom od 400 ml;
• 250 g kokosovih čipova;
• Paket od vanilije šećera;
• Rečev šećer - 350 g.

Kako kuhati:

1. Čipovi sipali rum, izdržati u toplinu i tamu do 10 dana. Streštamo tinkture, bez otvaranja boca, pažljivo blic trepere nakon isteka.
2. Šećer mjeri naočale, sipaju u istu zapreminu vode, pripremi sirup. Kuhajte do četvrtine sata, dodajte Vanillin, uklonite iz peći.
3. Hlađena masa ispunjena je sito ili nekoliko slojeva gaze. U aromatičnoj tinkturi prvo promiješajte kokosovo mlijeko, zatim uklanjajući uzorak, zasladite sirup.
4. Da izdrže liker u hladnoću sve dok u prethodnom receptu neće biti potrebno, dovoljno parova dana. Iskoristite tanko crijevo, isušemo dno pića, liker se može odmah izliti u boce, depozit.

Ako je kokosovo mlijeko relativno jeftino, troškovi Roma mogu donijeti liker za proračunske okvire. Ako nema temeljnog odbijanja, uzmite mali mjehurić originalne romske suštine u specijaliziranoj trgovini. Nekoliko padova ove mirisne tekućine dodaje se u tinkturu kokosa i pripremi ga na konvencionalno visokokvalitetno vodka.

Univerzalni recept, kombinirani

Svaki od prvih recepata ima svoje prednosti: Prvi je jednostavan, drugi je nešto složeniji, ali preciznije reproducira ukus originalnog likera. Povezivanjem zajedno, dobivamo opciju kompromisa - pristupačne, ali sasvim slične markiranom piću.

Sastojci:

• Meko zrno vodka - 600 ml;
• Kokosovo mlijeko u konzervi - 400 ml;
• Čvrsta prirodna kondenka - jedna standardna banka;
• 250 g kokosovih čipova;
• 3 kapi rumske suštine.

Kako kuhati:

1. 10 dana ispunjavam vodku čipove iz kokosovog pulpa, odmah dodajte suštinu na njega. Iz ovog sastojaka možete odbiti, ali se promeniti ukus gotovog likera. Tinktura se mora tresti, bez otvaranja banaka, ponoviti ovaj postupak najmanje jednom dnevno.
2. Rezultirajuća mirisna tečnost se izli talog, s naporom pritisnutom na vlagu od oticanja čipsa. Ne uklanjajte čvrste ostatke, prilično je pogodan za dodavanje deserta ili pečenja. U tinktusi šaljumo sadržaj obje limenke, koji biče mikser.
3. Druga faza umjesto toga više nije tjedno, liker u procesu može pobjeći, što neće pokvariti njegov ukus. Trećeg dana, uzdrmajte piće, nije bilo potrebno to ranije učiniti. Uklonite uzorak, možda daljnji izlomak neće trebati.

Liker na ovom receptu nastavlja se manje od 20% tvrđave, savršeno pića čiste, ali pogodna je za koktele. Razgovarat ćemo o tome kako jesti.

Kako i sa čime piti kokosov liker?

U čistom obliku Malibu-a, ukus može izgledati prikazivanje, nema puno ljubavnika koji ga mogu koristiti na sličan način. Uživanje u jarkoj kokosovoj aromi, po pravilu, tada se liker razblaže - sokovi od tropskih plodova, tonika, čak i obične sode.

Kako dobro služiti?

Liker je prilagođen za hlađenje do oko + 10 ° C ili nešto ispod. Ako ga popijete nerazrijeđene, koristite klasične glatke čaše za hranjenje za hranjenje. Za miješanje, prikladne su niske široke naočale ili koktela, ako je sastav uobičajeni da se isporučuje u njima.

Grickalice nisu sastavni dio ove tablice. Rezanje voća, komadići čokoladnih pločica i dijelova mogu se razgraditi na ravnim pločama ili jedno zajedničko jelo, stavite na stol zajedno sa bocom alkoholnih pića i naočala.

Koja se pića kombinira sa?

Šta piti kokosov alkohol, tako da je sa sokovima za mango, ananas, narandžasti, oni su gotovo savršena kombinacija. Ako ćete miješati "Malibu" sa alkoholom, obratite pažnju na Amaretto, Quanto, Light Rum. Zanimljiva kombinacija kokosovog likera sa pjenuškom vinom.

Proporcije pića u sastavu koktela dopuštene su da se prilagode njegovom ukusu, izuzetak je osim što jak alkohol - rum ili tekila. Razmotrite tvrđavu sastava kompozicije, posebno ako smo odlučili da se ohladimo sa tako koktelom u vrućini - svijetli kokosov okus raste stvarni sadržaj alkohola.

Nego zalogaj?

Voće ili deserti - Standardni skup delicija za liklere, gdje se može dobiti pečenje slatkiši. Rasprava o grickalicama na koktele, vjerovatno ne vrijedi u okviru današnje teme, već što se pošalje na čisti kokosov liker.

Šta piju Malibu alkoholno kokose? Čokoladne pločice s pogonom bobicom ili jogurtom, marshmallow, ispašu bilo kakve lagane pržene matice - možda su to najbolje opcije za grickalice. Presecite kaplara Kivi i ananas, odijelo konzervirano meso.

Jagoda, trešnja, grožđe i kriške jabuka - sve se to ne može samo raspadati na posuđem, već se voziti na skele, formiranjem svoje vrste kanapa. Sirevi i mesni proizvodi - nije najbolja opcija za užinu, ali možete zasebno ponuditi kobasicu sause sause sause sause.

Korisni savjet

Kvaliteta korištenih sastojaka je još važnija od strogih pridržavanja proporcija ili brzine zatvarača. Ako recept koristi kondenzirano mlijeko - ne štedite, iako nije potrebno odabrati proizvod po maksimalnom trošku. Pažljivo ispitajte sve natkripcije na etiketi, provjerite je li proizvod sastoji samo od prirodnog mlijeka i šećera.

Kokosovim čipovima, zahtjevi su jednostavni: mora biti savršeno suv, svježi (morat će vjerovati podacima na pakovanju), ne sadrže boje. Alkoholna komponenta - samo zrno alkohol ili prirodna rakija. Ako se koristi samostalna mjesečna, obavezno odbijete prvi i posljednji dio rezultirajuće tekućine, analogni likeur Malibu vrijedi pripremiti, primjenjujući savršeno čisto piće.

Ako solarij košta tjedno, a obilazak ostrva Barbados moguće je samo u snovima, što ostaje druga opcija. Ipak zašto jedan? Vodili smo recepte nešto više, rečeno o sretniku Malibu, sa čime popiti - odaberite ukus!

Članci o temi "Recepti za kuhanje kokosovih likera - analogni malibu, pravila za dovod"

Recepti za kuhanje kuće banana liker, koktele, pravila za dovodne hrane

Recepti likera od mogona za kuhanje kod kuće

Recepti za kuhanje domaćih likera jagoda

Recepti za kuhanje kuće tequile, kokteli iz nje