Sadržaj
Između fermentacije i destilacije postoji jedna važna faza koja se ne smije izbjeći. Ovo čisti Sousla. Male čestice koje ostaju nakon uobičajene filtracije mogu se značajno pogoršati kvalitetu mjesečeve. To su uglavnom ostaci kvasca, a ako je korišten alkohol, potrebno je čistiti vrlo pažljivo očistiti. Postoji velika količina sredstava za oslobađanje od nečistoća. Ali morate znati karakteristike upotrebe svakog od njih, u protivnom će svi napori biti uzaludni. Da bismo se mogli pogriješiti, analizirati ćemo svaki način razjašnjenja detaljno, što zaključimo o njezinoj efikasnosti.
Željezo zahtijeva ne samo filtriranje, već i razjašnjavaju posebne kompozicije prije destilacije. Čestice kvasca i ostalih komponenti izgarajuće u destilacijskoj kocki. Destilat će steći gorčinu, neugodan rezultat, i, naravno, odbiti miris. Najpopularniji sastojci za čišćenje doprinose naseljavanju nepotrebnih čestica u obliku pahuljica. Ali ne svaki način univerzalan. Postoje vrste Braga kojoj je potreban poseban pristup.
Najefikasnije metode i materijali za ukidanje svjetla prije destilacije:
Pored gore navedenih metoda, još uvijek postoje opcije čišćenja, ali nisu tako dobro dokazane. Neki novčići povezuju nekoliko metoda odjednom. Ne preporučuje se to učiniti, jer se hemijske reakcije događaju u tečnosti, često je nemoguće predvidjeti njihov rezultat. Od manje popularnih sredstava za čišćenje, biljna ulja mogu se pozvati i mješavina sode sa soli.
Bitan! Da ne bismo nagađali metodom, možete ga isprobati na malom broju Brage, u slučaju sreće, očistite ostatak.
Vijeće je pogodno ako čišćenje ne treba puno vremena.
Nisu svi pridošlici znaju kako ispravno uljepšati Braentonit prije destilacije. Bentonit je jedna od najpopularnijih metoda čišćenja. Ovaj se materijal odavno etablirao kao pouzdan i efikasan izbor. Da biste shvatili kako koristiti supstancu, morate razumjeti njenu prirodu i princip rada. Bentonit - prirodni materijal, ima jednostavnije ime - bijela glina. Može se naći na ulicama ako postoji teren bez veza. Međutim, za Moonshit, bolje je kupiti gotov materijal koji će već biti očišćeni od nečistoća. Da, i pravite greške prilično jednostavno. Upotreba gline u raznim industrijama, u mnogim oblastima. Ovo je strojarstvo, poljoprivreda, građevinarstvo. Najjačiji primjeri: izrada punila za mačje lonce i porculan. Bentonit za svjetljenje brigade, u mjesečnoj i pripremi vina koristi se zbog svojih svojstava za povezivanje određenih supstanci. Vremenom, oni spadaju u sediment.
Ovisno o tome koji se kupuje bentonit u kojem obliku, pripremljeno je. Ako možete kupiti gotov materijal - jednostavno je potrebno u ispravnom omjeru miješati se s tekućinom i uliti u materinstvo. Granule trebaju biti nasjeckane u brusilicu kafe na stanje brašna. Tada se prah osuši u pećnici na temperaturi od 120 stepeni. Preporučeno vreme - 30 minuta. Voda za miješanje treba biti vruće, ali ne kuhanje. Važno je poštivati proporcije za Brody Clarificiranje Bentonita. Uzmi 2 kašike na 1 l. Trebalo bi postojati homogena konzistentnost. 10 minuta, ona mora naterati u stanju smirenosti. Razvedeni bentonit uvodi se u mali broj gena, a zatim dodajte sve u veću posudu. Tokom dana talog bi trebao pasti na dnu.
Nakon postupka, postojat će puno sedimenta, tek tada će početak Moonshk postati jasan, zašto posvijetliti Braga prije destilacije.
Bitan! Ne možete isprati sediment u kanalizaciji tako da ne postignete cijev!
BRODY CLARIFIKACIJA HLADNO - vrlo kontroverzna metoda. Mnogi novčići smatraju ga "vjernam smrću" visokog kvaliteta alkohola. Unatoč svim protestima, ova metoda ima pravo biti, oni ih i dalje koriste, jer postoji rezultat toga, a ponekad i prilično dobar.
Suština metode je da pod djelovanjem niske temperature, tekućina ostaje u svom agregatnom stanju, već i nečistoće (u našem slučaju, ostaci kvasca) zamrzavanje i pad u obliku talog na dnu. Češće se FROST koristi za tkanine vina, čišćenja mogona. Za Bragu je pogodna manje.
Metoda je dobra za svoju jednostavnost. Stavite brend na balkon, dvorište neće biti teško. Tamo se nalazi spremnik, gdje se temperatura održava u rasponu od 2-11 stepeni iznad nule. Sa takvim pokazateljima tečnost drži izloženu najmanje 12 sati. Za to vrijeme, kvasac i druge štetne tvari padaju na dno, tečnost postaje svjetlija.
Postoji još jedna opcija. Braga se nalazi na temperaturi od 20 stepeni ispod nule. Nečistoće u Bragi ne padaju samo, ali dobivaju led. Nakon što se to dogodilo, perikaft se vrlo brzo filtrira.
S čak nižim indikatorima temperature (-25), smrzavanje. Tada većina tečnosti postaje led. A ostatak se odvodi i piću, a ne destilirani. Ali ova metoda nije baš prikladna, hitno je retko.
CarCade - dobra opcija za čišćenje moonshine i propadne prije destilacije. Mnogi ljubitelji domaćih alkohola izbjegavaju ovaj sastojak. Sudanska ruža, hibiskus ili u drugom kantama - biljka koja je poznata po jarko ružičastu boju, teško izrečena. Čaj od njega podsjeća na kompotuju, trešnja ili čak ribizle. Upravo zbog tih značajki ne svi ne primjenjuju prilično jednostavnu metodu. Međutim, ni ukus ni boja ne ulazi u mjesec, gubi se u procesu destilacije! Još jedan snag - moderni čajevi niske cijene kategorije, na kojem se nalazi natpis "Carcade", ima u sastavu samo boja i ukusa aditiva. Većine tvari koje čine čišćenje marke, oni ne.
Tajna ruža u onim većim kiselinama koje daju nezaboravan ukus. Djeluju na kvas, zaustavljajući svoje sredstva za život. Kao rezultat toga, tvar pada na dnu posude sa talogom.
Za pojašnjenje potrebno je prilično malo cvijeća - 70 g po 10 litara. Sastojak se izliva vrućom vodom, stavljaju spornu vatru. Voda mora prokuhati, sve ovo vrijeme tečnost ometa. Rezultirajući kompot mora se hladiti na prirodan način. Cvijeće iz tečnosti se čiste. Zatim možete dodati majčinstvu. Umjesto vremena - dan.
Bitan! Metoda nije baš prikladna ako je baza voće ili žito.
Brody olakšavajući limun kiselinu - nije loša opcija. Ponekad način da postanete propali Moonshneru, ali to se događa samo zbog neusklađenosti sa glavnim pravilima.
Gubitak taloga događa se na isti način kao i kada dodajete kancelaciju. Kao i u prošlom slučaju, kiselina dovodi do konačne smrti kvasca. Kao rezultat toga, podmirili su se na dnu. Dodavanje limunske kiseline jedan je od najlakših načina. Međutim, ne znaju svi glavna tajna! Prije destilacije trebate vratiti trajni nivo kiselosti, u protivnom, Moonshine će imati kiseli, neugodan ukus. To se vrši jednostavnim dodavanjem sode hrane.
Bitan! Metoda dovodi do promjene mirisa. Pa se voćna marka bolje očisti drugačije.
Na 10 litara mašte potrebne su 25 grama limunske kiseline i 1 kašike sode hrane. Limunska kiselina uzgaja se u temperaturi vodenom sobom (1: 1 omjer). Kad tečnost postane homogena, dodaje se porodiljskom. Čišćenje će se pojaviti 6 sati, a ne manje. Nakon isteka vremena, a sediment se pojavio, tečno spajanje. Dodajte potrebnu količinu sode na njega. Nakon 10 minuta možete započeti destilaciju.
Gelatin - univerzalno sredstvo za čišćenje vina, mjesečno i bilo koju grubu. Proizvod nema ukus, pa neutralno utječe na kvalitetu ukusa tekućine. Ovo je najsigurnija supstanca koja prelazi bentonitni prah ili ruža. Tačnije, gelatin za čišćenje mora se nazvati lijepljenjem. Braga Nakon interakcije da postane čist s njim, ali u slučaju vina učinak je primjetniji.
Bitan! Proces traje duže prije destilacije u odnosu na prošle metode.
Na samom početku postupka morate pravilno izračunati dozu, jer će 10 litara Brage trebati samo 2 grama tvari. Gelatin je izliven hladnom vodom. Potrebno joj je malo, samo 400 ml. Potrebno je Gelatin Nabuch. Za to će biti potreban dan. Za to vreme postoje tri zamjene tečnosti svakih 8 sati.
Kad je dan prošao, Gelatin se sipa novo, već topla voda. Masa topla, ali ne dovode do ključanja. Gelatin se stalno miješa za potpunu raspuštanje. Tada se izlije u Braga, sprječava dobro. Preporučljivo je protresiti tekućinu. Nema zabave. To se događa ili nekoliko sati ili dana. Tada se molitva spojila.
Preporučljivo je primijeniti ovu metodu za trešnja, krušku, šljivu, jabučnu matericu.
Mlijeko - jedno od bezopasnih i često korištenih metoda čišćenja Brage i gotovih mjeseci. Prirodni proizvod ne mijenja ukus, boje i miris gotovog napitka. A postupak čišćenja je pored toga prilično jednostavan, potrebno je relativno ne puno vremena.
Bitan! Masno mlijeko može napraviti moonsine blatni.
To je kazetin u sastavu mliječnog proizvoda koji može zalijepiti ovjes, a zatim pasti na dno. Još jedna prednost ove metode - ne ispadaju samo kvas i male čestice, već i uzdah.
Za čišćenje Brage, masno mlijeko je prikladnije, ali destilacija čišćenja manje masnog kravljeg mlijeka. Ali ne biste trebali pretjerati sa masnim, inače se ne smije riješiti zamućenosti.
Kako čistiti Braga prije destilacije? Za čišćenje suspenzije nije potrebno puno vremena i truda. Samo nekoliko akcija i nekoliko sati. 10 litara blatne tekućine treba 1 l mlijeka. Pažljivo je uveden u majčinstvo. Kad još uvijek nije sve mlijeko, ispadanje već počinje. Nenaoružani izgled možete videti formiranje pahuljica. Za cijeli proces potrošite oko 4 sata. Samo tako ispustite tečnost ne radi, filtrira se pamučnom vunom ili gazom.
Mangan - vrlo jeftin način čišćenja moonsine ili braze prije destilacije. Hemikalija se može kupiti u bilo kojoj ljekarni. Ali trebalo bi da se pamti da ružičasti kristali mogu izazvati opekotine i trovanje, tako da ih trebate koristiti. Primjena mangana za čišćenje mogona - prilično kontroverzna odluka.
S jedne strane mangan pomaže štetnim tvarima. Ali u procesu hemijske reakcije formiraju se nove komponente, ne manje štetne. Ovo je mangan oksid, akretitski aldehid, kalijum hidroksid. Da, a ne sto posto bi se ne treba očekivati.
Proces ne uzrokuje apsolutno nikakve poteškoće. Kristali koje samo trebate zaspati u tečnost. Važno je poštivati proporcije, jer je mangan vrlo jaka supstanca, opasna u velikim količinama.
U prahu trebate miješati s markom i otići u mraku. Otprilike jedan dan će promijeniti boju, talog od štetnih tvari će pasti. Budući da su mangan doveli do formiranja novih štetnih komponenti u tečnosti, morate pažljivo liječiti filtriranje. Ne radite uobičajeni pamuk ili gazu. Preporučuje se korištenje filtera za vodu ili stup uglja.
Bitan! Nakon destilacije, ova metoda se ne može koristiti.
Aktivirani ugljen - jedna od najpopularnijih opcija čišćenja za mjesečnu ili grupu. Ovo je pristupačna prirodna komponenta koja minimalno utječe na ukus domaće alkoholnog pića. U tečnosti djeluje na isti način kao i u ljudskom tijelu u trovanju. Veže štetne tvari i pomaže im da ih iznosi. Jednostavno ljekarna ugljen, nažalost, nije u stanju čistiti sasvim dobro iz blatne tvari. Stoga se preporučuje kupiti poseban proizvod u trgovini. Postoji mogućnost korištenja uglja koji su dizajnirani za kuhanje kebab. Pazivati se sa takvim proizvodom, jer se hemikalije za brže paljenje često dodaju uglju za paljenje. Ako se izvrši čišćenje aktiviranog ugljenika, dodatno morate preskočiti tekućinu kroz stupac sa drvnim proizvodom. 10 litara tekućine dovoljno tri kašike drobljenog drvenog uglja. Postoji i opcija sa prenosom kroz stupac. Veći slojevi ugaljnog vunene u njemu - bolji će biti rezultat.
Bitan! Bolje je kupiti proizvod u trgovini, proizvođaču i naznat će, za koje se tipovi brah mogu koristiti i kako izračunati proporcije.
Braga se može očistiti alkoholom, ovo je efikasan, ali manje popularan način. Da biste bili sigurni efikasnost, morate razumjeti suštinu reakcije marke sa alkoholom. Određeni sojevi kvasaca nastavljaju sredstva za život u određenoj količini alkohola. Kad tvrđava dosegne određenu vrijednost, kvas dovršava njihovu aktivnost i ispada. Ako se proporcije nisu ispunili, a šećer se dodaje više nego što vam treba, tada ćete morati čistiti Bragi i ne čekati dok ne postane prozirna. Značenje je da će se kvasac morati "zaustaviti". Jednostavan način - dodavanje alkohola, povećajte snagu (oko 4%). Za ove svrhe, Moonshine je pogodan, vodka, alkohol. Bit će dan za nagodbu.
Metoda ima neke nedostatke. Učinak će biti dobar prilikom osvjetljavanja šećerne brage. Voćni proizvod takođe se može očistiti od nečistoća, ali tada će ukus značajno patiti. Možete pokušati primijeniti metodu ako postoje ostaci iz istog mjesečnog mjeseca. Još jedan minus - relativno veliki troškovi. Na primjer, za 10 litara Brage bit će potrebno 1,5 litara votke. Značajan nedostatak leži i u činjenici da je za podizanje tvrđave od samo 4%, potrebno je izračunati koliko alkohola je potrebno (Vodka). Ovo zahtijeva mjerne instrumente i vještine za rad sa formulama.
Čišćenje Braz Soda - nije baš popularna opcija. Uglavnom se koristi ne dno sode, već dodatni sastojak. U ove svrhe uzmite prehrambeni proizvod. Tu su i recepti sa upotrebom kaustične sode. Međutim, ova supstanca je izuzetno opasna na najmanjim povećanju doziranja.
Soda, kada dodaješ kriglu, neutralizira kiseline, uništava nepotrebne tvari. Bitna prednost dodavanja ovog proizvoda je da vam omogućava da se riješite čak i iz neugodnijih mirisa. Takođe, soda apsorbuje većinu netrajnih komponenti.
Prilikom odabira metode miješanja potrebno je uzeti u obzir da najsnažniji predoziranje sode dovodi do pogoršanja ukusa.
Bitan! Niža procijenjena tvrđava, to će efikasnija soda djelovati.
1 litra alkohola trebat će 10 grama sode. Prah se uzgaja u malom količini vode. Sastojci miješaju, postižu homogenost. Tada se tečnost izliva u marku. Kapacitet Post pola sata do hlađenja. Tada se brend mora pomiješati i poslati da se ponovo opusti, ali 12 sati. U stilu tečnost je spremna za filtriranje i destilaciju.
Čišćenje papirnim filtrima - nije najuspješniji izbor. Manje je popularna protiv pozadine drugih metoda. Činjenica je da će trebati puno papira za čišćenje snimanja, što će također biti moguće mijenjati periodično. Suština procesa je jednostavna: papir čuva male štetne čestice. Ali njene su pore začepljene i nakon nekog vremena treba mijenjati list. Možete koristiti poseban filter papir za aparat za kavu. Na tegli ili drugom spremniku instalirajte lijevak sa tanjurne plastične boce, presječe se slojevima papira. Kapacitet sa djevicom treba da stoji nekoliko nivoa iznad. Od nje do lijevka, ispružite cijev na kojoj se tečnost polako i ide. Ova metoda ima značajan nedostatak, koji ispada mnogo mjesečeva - to je spor proces, ne zahtijeva manje pažnje od destilacije.
Osvjetljavanje ili čišćenje Braga mačje punila - prilično stvaran način. Činjenica je da punila u većini slučajeva sastoje se od samih bentonite, bijele gline. Stoga se princip rada ne mijenja iz već rastavljene metode čišćenja.
Bitan! Punilo mora imati samo glineni materijal, bez okusa i aditiva!
Prije čišćenja, sigurno morate biti degasirani. Da biste to učinili, zagrijava se na temperaturu od 50 stepeni, aktivno se miješaju u najmanje 5 minuta. 1 litra bentonita trebat će 1 l. Supstanca je bolja da se otopi u maloj količini vode, tek tada dodajte u veći kapacitet. Obavezno se riješite svih grudica. Kraj procesa može se odrediti u izgledu. Kada se na dan pojavio impresivan talog, a tečnost je postala transparentna, možete nastaviti sa daljnjim radnjama.
Bitan! Prije dodavanja punila, srušen je u bijelom (sivom) prahu.
Prije nego što ste prvi svjetliji prije destilacije, morate učiti što je više moguće o odabranoj metodi. Metoda TYK-a u Moonshinu se ne primjenjuje jer za pokvarenje proizvoda u pogrešno rješenje.
Savjeti iskusnih mjeseci za klirinšku terapiju:
Čišćenje Braga prije nego što se destilacija poboljša za kvalitete okusa budućeg alkoholnog pića. Postoji mnogo načina da se manje ili više učinkovito manifestuje u odnosu na određene vrste poginulih. Ponekad ne trebate čistiti ostatke kvasca, pada talog. Ali često pitanje "Kako uljepšati Bragu prije destilacije?". U većini slučajeva trebate pribjeći čišćenju, jer je u protivnom sve poslove učinio uzalud. Najefikasniji i najpopularniji načini: Dodavanje mlijeka, bentonite, mangana, želatina, kancelate. I, naravno, čišćenje s raznim ugljem, ova metoda se koristi vrlo često i osvojila je povjerenje mnogih mjeseci.