Pikantna grickalica iz tikvice za zimu

Zimske greške iz tikvica . Recept za ukusne gredice od tikvica.

  • Ticchini - 3 kg
  • Biber bugarski - 1 kg
  • Marelice - 1 kg
  • GARLIC - 150 g
  • Peršun - 2 grede
  • Šećer - 1 šolja
  • Salt - 2.L. bez slajda
  • Biljno ulje - 400 g
  • Sirće 6% - 50ml

Pikantna grickalica iz tikvice za zimu

Zashchkachi operite, očistite iz kore i sjemena i odrežite kriške debljinom 1 cm.

Bugarska paprika pranja, čisti od sjemenki i izrezati u guste slamke.

Marelice se pere, čiste iz kostiju i preskoči kroz meso brusilice zajedno sa pročišćenim belim lukom.

U masi marelice dodajte šećer, sol, fini peršuna, biljnog ulja, dobro se pomiješajte i prokuhajte.

Dodajte tikvice i biber u ključajući marelice i kuhanje 45 minuta na spori toplinu sa zatvorenim poklopcem, stalno miješajući.

Dodajte vinovci, pomiješajte i kuhajte još 5 minuta.

Vruć Billet iz Kabachkova Opisujte sterilizirane banke, prevrnite se, okrenite naopako, omotajte i ostavite do potpunog hlađenja.


Podijelite na društvenim mrežama: