Jam iz ranetasa za zimu

Cook Jam iz Ranetasa za zimu. Jednostavan recept.

Ranetki jabuke imaju slatko škrobnu pulpu, dobro zavarenu i dobro pogodne za zaglavlje za kuhanje i skočio.

Proizvodi će biti potrebni:

  • Jabuke "Ranet" - 3 kg
  • Šećer - 3 kg
  • Voda - 1 šolja

Jam iz Ranetasa za zimu

Jabuke se ispiraju i izrezuju na 4 dijela, uklonite jezgru.

Jabučne kriške preklopite u emajlirano zdjelicu, izlijte vodu i kuhajte 30-35 minuta nakon ključanja.

Dodajte šećer i mix.

Kuhajte zaglavljevši cijelo vrijeme miješajte i uklanja pjenu.

Zastoj je spreman kada postane zlatna boja.

Spreman vruće zastoj raspada u sterilizirani sukhubank i rolat.

Ostavite na sobnoj temperaturi na potpuno hlađenje.

Čuvajte zaglavlje iz Raneta na hladnom mjestu.


Podijelite na društvenim mrežama: