Krila "Buffalo" recept pečeni krila

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje krila:
Krila:
Sos:
Garnish:
Upute od koraka za suđe "Buffalo krila

Krila "Buffalo" i pire krompir iz celera - ovo je prava muška hrana, akutna i pikantna.

Klasični napredni ukusni muški zalogaj za pivo - bivolo krila.

I ne zaboravite da će unaprijed kiseli krila biti mirisniji i brži.

Vrijeme pripreme: 8 sati

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Broj porcija: 4

Set proizvoda za kuhanje krila:

Krila:

Svježi Đumbir - 20 g;
Krive pilića - 1.5 kg;
Maslinovo ulje - 30 ml;
Čile Pepper - 2 kom.;
Češnjak - 6 zuba.

Sos:

Luk - 1 kom.;
Maslinovo ulje - 30 ml;
PIPPARK HAMMER CAMMER - 5 g;
Čile Pepper - 2 kom.;
Paprika Bugarska - 1 kom.;
Paradajz - 500 g;
Šećer - 10 g;

Garnish:

Krompir - 2 kom.;
Creat puter - 15 g;
Root celer - 500 g;
KILL - 10 g.

Upute od koraka za suđe "Buffalo krila

Da bi jelo bilo ukusno, kupujemo samo visokokvalitetno provjereno meso poznatih proizvođača. Posebno ukusna krila napravljena od dijela ramena krila pileće-broilera iz internetske trgovine marke Petruha https: // Petruhastore.Ru /

U malteru ili blenderu trljamo svježe đumbir, 2 svježe čili mahune, beli luk i sol. Pomiješajte krila s rezultirajućom pastom, dodajte maslinovo ulje. Najbolje je da ih ostavite za noć u hladnjaku, kao krajnje sredstvo, marinirajte 2-3 sata.

Podmažite plitko, čvrsto stavite krila, stavite u Celzijus pećnice 40 minuta grijane na 190 stepeni.

Proizvodi iz kojih kuhamo sos dok su bivolne krila pečene. Naravno, možete koristiti kečap i akutne začine industrijske proizvodnje, ali umak od svježih proizvoda je mnogo ukusan. Uzmi 2-3 čili paprike sa sjemenkama, lukom, crvenim paprikom i svježim rajčicom.

Prvo, pržite u maslinovim uljnim lukom do meke, dodajte bugarski papar, čili i rajčice. Pire sos 15 minuta, sol, stavite 2 žličice šećera i paprike paprike.

Umak za brušenje u blenderu, uzmite krila iz pećnice, obilno ih pokrivamo sosom.

Stavite oblik u relnu još 10 minuta na istoj temperaturi. Krila "Buffalo" su spremni.

U pire iz korijenskog celera dobro dodajte nekoliko krompira. Čistimo povrće, izrezujemo na male komade, sipajte kipuću vodu, dodajte sol i kuhajte 15 minuta.