Champignons u kllyar (3 najbolje umake)

Champignons u Kllyar-u - Ovo je ukusno, privlačno i vrlo nježno jelo koje se najčešće koristi kao užina. Može se koristiti i za grickalice između glavnih obroka. Jedino za doručak i gljive za večeru u Klyar ne treba se koristiti, kao šampinjoni - teška hrana za tijelo. Ali u vrijeme ručka, jelo će postati neophodno. Saznajmo kako možete kuhati šampinjone u tijeku, učinite to sami.

Champignons u Kllyar-u

Kako kuhati šampinjone u zrnu

Gljive u Kllyar-u su ukusna i apelizirajuća užina. Još jedna prednost šampinjona pripremljena na ovaj način je jednostavnost i velika brzina kuhanja. Zaista, cijeli proces treba provesti minimalno vrijeme i napor. A rezultat će biti apeliziran zalogaj, koji će se svidjeti svim gostima i članovima porodice. Uzgred, neke porodice pripremaju gljive za večernju okupljanja, uključujući alkohol. A sada se uključimo kako da napravimo šampinjone u tijestu kod kuće.

Sastojci

  • Šampinjoni - 850 g;
  • Biljsko ulje - 150 ml;
  • Pileća jaja - 2 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • Mlijeko - 125 ml;
  • brašno - ¾ čaše;
  • Sol - 1 mala kašika.
Opis pripreme šampinjona u tijestu

Opis kuhanja

  1. Čistim i pranje šampinjona, nakon čega ih kuhate u slanoj vodi 10-20 minuta.
  2. Otkažite gljive na kolongeru i pričekajte dok vode za vodu, a zatim stavite na stranu.
  3. Razbijte pileća jaja u dubokom spremniku, dodajte mlijeko i sol.
  4. Čvrsti sir bilo koje sorte trljaju se na grater i dodaju jaja.
  5. Brašno za prosijati i dodati opću mješavinu sastojaka, nakon što se temeljito pomiješaju.
  6. PAN ILI PUTOVANJE, Čekajte grijanje.
  7. Čim kontejner užari, oblikovati šampinjone u zrno i staviti na pan.
  8. Pržite šampinjoni u bateriji sa svih strana do zlatne hladovine.
  9. Poslužite gotove gljive u kablu za tablicu.
  10. Prijatno!
Opcije šampinjona u Klyar-u

Opcije šampinjona u Klyar-u

Kao što vidite, recept za šampinjone u mački u tavi u tavi prilično je jednostavan, zbog čega nema smisla stalno korak po korak da ga oboje. Međutim, postoje neki hladniji recepti, koji su malo različiti od klasike - doslovno 1-2 inovacije. Zbog toga ćemo u članku sljedeću, ukratko razmotriti recepte, što ukazujemo na glavne razlike od klasike. Te će informacije biti dovoljne za pripremu ukusnog i apetzijskog jela. Sada razmislite o koraku Champignon Recepti u tijestu.

Ukusni šampinjoni u tijestu i krušnim mrvima

Ukusni šampinjoni u tijestu i krušnim mrvima

Slažete se, kuhani šampinjoni u tijestu i krušnim mrvima mnogo su ukusniji od klasičnog recepta. Pa zašto ne biste iskoristili prednosti hljeba? Pogotovo posebno iz ovog recepta ne postaje teže. Prvo, pripremite šampinjone i jasnoću po korak po korak metodu pripreme opisanu u gornjem članku. I krekeri za kruh sipaju u zasebne posude. Sada se prvim kuhanim šampinjonima otpuštaju u zrnu, a zatim u krušnim mrvima, a nakon prženja u tavi do pune pripreme.

Šampinjoni prženi u kriški Klyar

Šampinjoni prženi u kriški Klyar

Ako su u receptima iznad šampinjona u potpunosti korišteni, ovdje ćemo koristiti komade ovdje. Za ove gljive prvo morate prokuhati. Možete ih griziti nakon kuhanja ili prije ovog procesa. Samo razmotrite da su zdrobljene gljive mnogo brže, što znači da je potrebno provesti puno manje vremena. Inače, šampinjoni jednostavno ukrašavaju. Da, i proces prženja komada gljiva u tijesto će zauzimati mnogo manje vremena. Uzmi to u procesu kuhanja. Sve ostalo ostaje kao u klasici.

Šampigno sočne gljive u tijestu

Šampigno sočne gljive u tijestu

Šampinjoni kuhanja u tijestu ne mogu samo u tavi, već i u spore štednjaku. Kao osnova uzimamo isti klasični recept. Možete prokuhati gljive u mačku u klasičnom ili koristiti "kuvar" multicOoker. Nakon toga, voda iz spremnika treba za odvod i pažljivo osušiti unutrašnjost. Sada podmažite dno multikokokonara i uključite "prženje" ili "pečenje" režima - nema posebne razlike. Kao i u klasičnom receptu, budajte kuhanim šampinjone u zrnu i pržite dok zlatne boje ne zaboravite da mešate.

Šampinjoni u kateru s kečapom

Šampinjoni u kateru s kečapom

Kečap je odličan sastojak KLYAR-a koji može biti vrlo raznolik po pozadini suđe od aroma. Izaberite ovaj umak pod vašim postavkama ukusa, volim koristiti kebalu. On je u umjerenosti oštrog, a stvarno volim da okusim. Uzmite cijeli postupak kuhanja u korak po korak recept s početka članka. Samo u ljubičastoj, pored glavnih sastojaka, poput mlijeka i jaja, morate dodati još jednu veliku kašiku kečap. Radije bih odmah dodao kašiku majoneza, ali nije neophodno. Strog i kuhajte dalje prema uputama.

Šampinjoni u prevarantu sa umakom od belog luka

Šampinjoni u prevarantu sa umakom od belog luka

U stvari, kuhar Carlic Kalcije nije najbolji poduhvat. Stoga je bolje pripremiti dodatni sos od belog luka. A gljive same se pripremaju u klasičnoj bateriji s krušnim mrvicama. Za umak je potrebno pomiješati nekoliko kašika pavlake, sjeckanog češnjaka, soli i biljnog ulja. Da biste okusili, možete dodati malo narezanog zelenila. Servis sos je potreban zajedno sa gljivama u tijestu, koji treba da napravi. Pa će ukus biti raznovrsniji i privlačniji.

Ukusni šampinjoni u hrskavi

Ukusni šampinjoni u hrskavi

Da biste pripremili oštre jasnoće, u klasičnom receptu morate unijeti nekoliko novih sastojaka: prašak za pečenje sa škrobom. Naravno, nemojte raditi bez kruha. Sada morate pomiješati sve klasične komponente KLYAR-a i dodati malu kašiku praha za pecivo u tijestu i 100 grama škroba. Nakon toga, prvi šampinjoni su labavi u kuhanom zrnu, a zatim u krušnim mrvima i pržite u tavi do zlatne kore. Kao rezultat toga, postaje ukusno i najvažnije - hrskave, gljive u tijestu.

Šampinjoni u pivskoj žitari

Šampinjoni u pivskoj žitari

Zašto, umjesto da se užina do piva ne pripremaju odmah užina sa pivom. Naravno, to je samo igračka igra. I sada idite na kuhanje. Na klasični recept koji se razmatra na početku članka, sastojci moraju dodati oko 100 mililitara piva - bilo šta po vašem ukusu. Ovo alkoholno piće trebate samo sipati u klaru, a zatim se pripremiti za već obojen korak po korak sa kopčanim receptom. Imati ukus, još uvijek možete dodati naribani čvrsti sir u klaru, to će biti samo ukusniji.

Shampignoni u prevarantu s senfom korak po korak

Shampignoni u prevarantu s senfom korak po korak

Posljednji recept koji smatramo u ovom članku će poput posebne grupe ljudi koji obožavaju senf i akutnu hranu. U ovom je slučaju sve jednako jednostavno kao i u ostalim receptima: samo trebate dodati samo 1-2 žličice senfa na sastav Klyar zajedno s ostalim sastojcima i temeljito miješati. Da biste ukus učinili nježnije u komponentama, možete dodati 25-50 grama pavlake, poželjno je ne baš. Ali to uopće nije potrebno. Sve ostalo se može pogledati u korak po korak recept na početku članka.

Najbolji umaci za šampinjone u tijestu

Ako se prije toga gotovo uvijek smatrali Champignonu recepte u tijestu, sada razmotrite kako kuhati umake za ovu užinu. Razlikuju se tri glavne opcije: češnjak, pavlaka i majonez. Neće biti teško čak i novak kulinarstvo, dok su sve sorte ukusne i privlačne. Možete ih koristiti kao dodatak za užinu. To je, šampinjoni u tijeku čine ove umake, u procesu kuhanja gljiva, umaci ne sudjeluju. A sada ćemo sagledati kako kuhati umake na šampinjone u tijestu.

Bijeli luk

Umak od češnjaka koji se šampinjoni u krmi

Jedan umak od češnjaka razmatran je u gore navedenom članku, ovdje bih želio reći o novoj verziji. Istina, u ovom slučaju će vam trebati blender ili mikser. Sve se svodi na činjenicu da je uz pomoć ovog električnog uređaja potrebno miješati pročišćene češnjake, limunov sok, sol, pileće jaje i biljno ulje. Kao rezultat toga, ispada ukusan i apeliziran sos, ako, naravno, ne pretjerate ne prekrivajte krpe od belog luka. Obično će 2-3 komada biti dovoljna, međutim, 5-6 zuba će biti optimalna opcija za navijače.

Kajmak

Izrečeni sos za šampinjone u zrnu

U gornjem članku koristili smo pavlaku kao sastojak za KLYAR. Sada je vrijeme da ga koristite za osnove sosa. U ovom slučaju, blender ili mikser trebat će ponovo, samo potpuno u potpunosti različite sastojke. Koristeći jedan od ovih električnih uređaja, pomiješajte nekoliko čaša pavlake, malu rubululu, malu kašiku šećera, malog cerebralnog senfa i soli sa limunovim sokom po ukusu. Nakon toga ispada ukusan i ugodan sos od kiselog vrhnja za šampinjone u tijestu - prst.

Majonez

Sos majoneze do šampinjona u tijestu

Posljednji umak u ovom članku je većina kalorija, kao što sadrži majonez. Međutim, prema ukusu, ovo je jedan od čelnika. TRUE, njegov sastav sadrži veliki broj sastojaka: majonez, 2 jaja, kiseli krastavce, jabuka, bugarsku ili oštre olovku i zelenilo po ukusu. Naravno, ne zaboravite na sol, biber, limunska kiselina i ostale pojačale na ukusu. Svi sastojci moraju biti zgnječeni i pomiješani jedno s drugim, samo jaja trebaju kuhati vijak. Ne morate koristiti blender ili mikser u ovom slučaju.

Sažetak

Sada znate da su šampinjoni kuhanja u tijestu i umake jednostavan zadatak koji može biti čak i novake. Obično se ne troši više od 20 minuta na kuhanju, plus 10 minuta na gljivama za kuhanje. U svakom slučaju, ovaj proces uzima minimalnu količinu vremena i snage. Ne zaboravite da možete koristiti kisele i smrznute šampinjone, međutim, ne morate ih kuhati. Pišite u komentarima, kakav je recept najviše volio, a također postavljajte svoja pitanja. Prijatno!


Podijelite na društvenim mrežama: