Višestruki kompot

Kuhajte koncentrirani kompot za zimu iz različitih plodova sa crnim Rowan-om.

Kompot se dobiva zasićenim, slatkim. Kada koristite Compotu, razrijedite vodu po vašoj želji.

Višestruki kompot

Trebaju nam proizvodi:

  • Jabuke - 5 komada
  • Pears- 2 dijela
  • Šljive - 1 dio
  • Planinarski pad Rowan - 1 dio
  • na 1 litru vode
  • Šećer - 1 šolja

Kuhanje:

Jabuke, kruške, šljive i rowan pere.

Jabuke i kruške seče na nekoliko komada kriške, izvadite jezgro sjemenkama.

Ako imate male jabuke, poput Raneta, ne možete ih nasjeći, ali uzmite cjelinu.

Šljive čiste iz kostiju, Rowan bobice odvojeno od grančica.

Pripremljeno voće i bobice u porciji stavljaju u Clunder i Blanšinu u kipuću vodu na 10 sekundi.

Šećer se otopi u vodi, dovedi do prokuha, prokuhajte sirup 1-2 minute.

Blanširano voće da se savijaju u steriliziranim bankama, u potpunosti punjenje tegle.

Sipajte voće ključalim sirupom, punjenjem tegle na vrh i odmah se roli.

Banke okreću naopako i ostavljaju potpuno hlađenje.

Spremite koncentrirani kompot na hladnom mjestu.


Podijelite na društvenim mrežama: