Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Sastojci:

  • 2 pileća stabla
  • kineski kupus
  • 1 Lukovitsa
  • 50g čvrsti sir
  • 2 jaja
  • 200ml krema
  • 200g polenta
  • 1l pileći bujon
  • 20g krem ​​ulja
  • sol
  • paprika

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Priprema zdravlja sa piletinom i pekinškim kupusom:

U vrućoj juhu zaspajte šator, dovedite do prokuhanja i stalno miješajte kuhanje do spremnosti (15 minuta):

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Odvojeno meso iz kostiju, izrežite na male komade:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Sjeckanje kupusa:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Poiek Grind:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Na maslacu, pržite piletinu na zlatnu boju:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Odvojeno na luk od maslaca:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Dodajte kupus, izvadite doslovno 2-3 minute:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Za umak za spajanje krema, naribani sir, pogon jaja, lagano isporučujte sol i biber, pobijedite klin:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Dodaj u tavu na pol:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Dodajte povrće:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Sipajte sos, miks, zagrijati 2 minute:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Sezona sa začinima po ukusu, poslužite u tablicu:

Polenta sa piletinom i pekinškim kupusom

Alyona je pripremila piletinu i peking polentu - urednik web lokacije


Podijelite na društvenim mrežama: