Zabachkov salata za zimu

Zabachkov salata za zimu. Billet iz tikvice za zimu. Začinjena salata od tikvice.

  • Ticchini - 5 kg
  • Mrkva - 1 kg
  • Garlic - 2 glave
  • Peršun, kopar - 1 snop
  • Šećer - 1 šolja
  • Sirće 9% - 1 šolja
  • Biljno ulje - 0,5 litara

Zabachkov salata za zimu

Perite povrće i čisto.

Veliki tikvici uklanja sjemenke i čisti ljuštenje, mladi tikvice mogu se u potpunosti koristiti.

Tikvice izrezani na kocke ili velike slamke, uglačna mrkva na grubi grater.

Drobljenje češnjaka, kine piletina.

Sklopite sav narezan povrće i zelenilo u velikoj posudi, dodajte šećer, sirće i ulje, sol po ukusu.

Izmiješati dobro i razgraditi Salata iz Kabachkov u steriliziranim bankama.

Paul-litarski limenci steriliziraju u niskoj vodi 15 minuta, a roll.

Banke okrenute naopako, grize i ostave da završi hlađenje.


Podijelite na društvenim mrežama: