Pesto sos "

Sastojci:

• Bazilika baza
• 100g parmesana
• 2 češnja češnjaka
• 50g orašastih matica
• 40-50 ml maslinovog ulja
• sol
• paprika

Priprema sosa "Pesto":

Basil isperite, suv. U posudi, povežite bosiljak, češnjak, orašaste matice i naribani parmezan:

Sipajte polovinu maslinovog ulja:

Pobijedite sve sastojke prije ujednačenosti uz pomoć blendera, postepeno sipajući preostalo ulje (ulja će možda trebati više ili više, ovisno o željenoj nit u sosu):

Dosljednost sosa treba biti homogena. Da bi okusio pozdrav, biber:

Foto recept: "Pesto sos"

Članci o temi "Pesto sos ""

Pesto sos klasični recept

Pesto sos - klasični recept sa bosiljkom

Domaći majonez

Svinjetina sa pesto sosom