Ukusni receptiKonzervirani rajčica sa grožđem za zimu
Sadržaj
Ljeto je vrijeme odmora, kupanja, serija, nedjeljnih roštilja i samo ugodnih utisaka. I zato se svaka domaćica jednostavno dužna dobro se opustiti i optuživati se za pozitivne i živopisne utiske, jer je vrlo štetno "da ne ide u kuglu kada to zaslužujete".
Ali što je sa očuvanjem, sa ovom rutinom i vrlo "vrućom" dužnom žene? Izlaz jedan - napravite ovaj događaj zanimljivim i uzbudljivim za kuhar! I za to pokušajte diverzificirati svoje piggy banke recepte, nešto neočekivano čak i za vas.
Želim da podijelim s vama iz rezervata sa jednim receptom "konzervirani rajčica sa grožđem".
Kako možete sačuvati paradajz? Na obloženom receptu bake ili djevojke? Ali sada ih iznenadite svojim receptom konzerviranim rajčicom sa grozdovima plavog grožđa. Ovi rajčici će biti ugodni ukusu, pa, lijepo uređeno teklerstvo može se postaviti za sve da pregledaju i prihvate dobro zaslužene komplimente.
Marinirana trešnja sa krastavcima
Skup proizvoda za kuhanje konzervirane rajčice sa grožđem za zimu:
- Male sorte paradajza;
- grozdovi plavih ili bijelih grožđa;
- Sušene filijale boja;
- Biber crni grašak;
- Bell Pepper;
- sol;
- šećer;
- bijeli luk;
- sirće.
Upute od korak po korak za posuđe "Konzervirani rajčica sa grožđem za zimu":
Za očuvanje rajčice sa grožđem na ovom receptu, biram najmanje sakupljene rajčice. Ovo su paradajz veličine sa orasom, pa još manje. Repovi uklanjaju i ispiraju rajčicu s tekućom hladnom vodom.
Morate obratiti pažnju: rajčica bi trebala biti cijeli broj, ni u kojem slučaju nije divlji i ne-novak da se pogorša, jer će čak i najmanju prisutnost štete dovesti do fermentacije i očuvanja morat će se odbaciti.
Grožđe za očuvanje odaberite po vlastitom nahođenju, po mogućnosti s gustom kožom. Uzeo sam ocjenu "Dame" prste "plavu, blago podcijenjene.
Po pravilu je potrebno dodati začine u konzervirane rajčice, može biti kopar, lišće raznih bobica, trešanja, jagoda, ribizle i tako dalje. Uzeo sam samo papriku crnog bibera, češnjaka i sušenih patka. Budući da moja domaćinstva vole slatku papriku u rajčici, nije ga odbio.
Banke su dobro pranje i trče kipuću vodu. Na dnu smo stavili sve kuhane začine i slojeve koji postavljaju paradajz i grožđe. Bobice grožđa iz grančica ne uklanjaju se.
Sadržaj limenki ispunjavaju hladnom kipuću vodu, neka se uzgaja i potpuno cool. Rezanje tekućeg metra i prokuha, dodavanje šećera i soli. 1 litra kipuće vode - 1 kašika soli, 1,5 kašike šećera i dvije kašike sirćeta ravno do teklere (1 litara).
Vožnja rajčicama i zagrijava do potpunog hlađenja.
Natapanje sa sokom od grožđa, konzervirani rajčica upoznati se posebno ukusno, a sama grožđe nalikuju maslinama. Tako se razlikuje u ukusu i sastojcima porijekla mogu se savršeno nadopuniti u banci i osvojiti turistički stol. Prijatno!
