Ukusni receptiZamrznite pržene gljive
Kako zamrznuti plijene za zimu. Gljive - jedinstveni proizvod. Sušeni su, marinirani, slani, prže. Oni su glavni sastojak mnogih salata i supa.
Posuđe sa gljivama Postoji ogroman set. I uživati u ovom ukusnom proizvodu, bilo je moguće ne samo u jesenjim gljivama, već i dugog zadovoljstva protežući već dugo, mi smo posebno zadovoljstvo napraviti grejce iz gljiva za zimu.
Danas ćemo zamrznuti pržene gljive za zimu. Posebno je dobro za ovo djelo boletusa, buoma i bijelih gljiva.
Nakon prikupljanja berbe gljiva, potrebno je odmah preći na njenu preradu, u kojem slučaju ne odlaže ovo zanimanje za sutra!
Za prženje gljiva za zimu, snažne mlade kopije i velike, sa već labavim mesom, glavna stvar je biti bez wormwort-a.
Pržene čizme za zimu
Sastojci:
- Boomiers and Boletus - koliko prikupljenih
- Biljno ulje za prženje
- Sol po ukusu
 | Gljive temeljno isperite mlazom vode iz slavine, iz slavine, od nogu odsječene ostatke zemlje, uklonite svu zagađenje iz šešira. |
Recite gljive nožem za prilično velike komade (ne vrijedi lana, jer je karakteristika gljiva činjenica da su tijekom toplotnog tretmana u velikoj mjeri smanjeni u veličini).
 | Izdvojite narezan izbočine i buinuse u duboku tavu lagano zamagljeno ulje. |
Gljive u tavi nametnute puno, možete "s slajdom", jer kad ih gori, bit će mnogo manje.
Stavite tavu na srednji požar i periodično miješajte drvenu ili silikonsku lopaticu.
Ne palite! Sol će spriječiti razdvajanje tečnosti od gljiva, a to se mora ispariti.
U procesu kuhanja, gljive će biti puštene tečnosti u kojoj će biti krađe.
 | Tek nakon što se tečnost ispari, dodajte biljno ulje u gljive i sol po ukusu. SRJ Brewer i pojačanja, periodično miješajući, bez poklopca od 10 minuta. |
Više nego još jednom pobrinite se da je tečnost u gljivama potpuno odsutna.
Navedite gotovim radnim komadima da se ohladi, podijelite na nekoliko dijelova, razgradite se u tenkovima za zamrzavanje ili samo u plastičnim vrećicama i uklonite u zamrzivač.
I zimi, samo dobijte dio prženih gljiva iz hladnjaka i odmrzavajte ih. Dalje, možete pripremiti svoj omiljeni svi krompir s prženim gljivama ili pita ili ukusnom salatom.
