Ukusni receptiRecepti likera na lišću trešanja, smrznutih bobica, koktela, pravila za dovod
Sadržaj
Tražite recept za liker na lišću trešnje? Mogućnosti klasičnih pića za razmatranje danas neće postati. Poteškoće, sipati zdrobljene trešnje bobice alkohol Da da izdrži tjedan na drugom, nakon čega pomiješajte tinkturu sa sirupom. Tema našeg razgovora - nestandardne formulacije.
Recept likera na lišću trešnje
Dodavanje začinjenih letaka čini ukus pića i mirisa, razlikovati alkohol sa lišću trešnje s uobičajenih, obično je lakši, gotovo potpuno prozirni.
Sastojci:
- Četiri desetak letaka od trešanja;
- 1000 ml vode;
- 50 velikih zrelih trešanja;
- limunska kiselina - 1,5 žličice;
- 1500 g Sahara;
- 1000 ml dobre votke.
Kako kuhati:
- Lišće zajedno sa trešnjem pobijeđuju, operite, preklopite u loncu, napunite hladnom vodom.
- Ispod poklopca, okrećući plamenik na umjerenom grijanju, grijanje vode prije bola, protok u četvrtinu sata.
- Dekocija se spojila kroz Cluenderu, lišće s trešnjem zasebno pritisnete isti kapacitet. Do rezultirajućeg kompota, Addine Kisela, šećer šećera, povratak na grijanje. Pomiješajte dok svi kristali ne rastere bez ravnoteže.
- Sirup je ovaj put fiksiran, koristeći gustu tkaninu. Polako se ohladimo u natkrivenim jelima, dodajemo i miješamo votku, sipaju u tamne boce. U periodu do nedelju dana izdržavamo liker u hladnoj sobi, bez svjetla za pristup.
Uloga lišća trešnje - napravite alkohol infuziju tart i mirisa. Odaberite ih u boji, mora biti zasićeno mračno.
Kako napraviti hrpe piće iz smrznutih bobica?
Svježe bobice su dostupne relativno duge, osim toga, prilično skupo. Ali lako ih je zamrznuti, još više, tako da možete kupiti brze ljesto trešnje u supermarketu.
Šta kuhati:
- 1400 g šećera;
- 3 šolje mlijeka;
- 3 čaše vode;
- 1500 ml votke;
- 1200 g smrznutih trešanja.
Kako kuhati:
- Sladoled trešanje Thaw, rastavljaju se nad misijom, a ne davati ponor čak i kap soka. Kosti se ne uklanjaju, trljaju ih čekićem, vratite se na posudu u meso.
- Rezultirajuća masa je ravnomjerno miješana, preklopite se u savršeno oprušenu bocu, pour vodka. Za 10 dana uklonite se sa svjetla, ako je moguće, stvorite temperaturu od + 16 ° C do + 22 ° C.
- Na kraju insistiranja, tečni dio se isuše, a pulpa nije previše previše pritiskanja. Rezultirajuća infuzija prikuplja se u boci, mlijeko se izliva na njega. Pod istim uvjetima ostavite još 5 dana.
- Šećer se rastvara u grijanoj vodi, zagreva se do ključanja. Kuhana kratka, do 5 minuta, nakon čega se polako hlade i ponovo filtriraju.
- Tinktura se isuše, napuštajući mlijeko na dnu boce, potrebno je to učiniti vrlo pažljivo. Pomiješajte alkoholičar sa sirupom, dajte je tjedno i poslužite.
Ako se bobice smrznu bez kosti - ne probleme, njemački kiršvasser neće izaći, ali još lakše. Isključujem održavanje tinkture sa mlijekom, umjesto toga se proširujemo na dvije sedmice prvu fazu, pripremimo domaće alkoholno piće od smrznute trešnje bez sjemena.
Kako napraviti alkohol od filca (kineske) trešnje?
Od poznatijih sorti ove bobice nisu previše različite, ali sadrže manje pulpe.
Šta kuhati:
- Kineska trešnja - 600 g bobica;
- 300 g Sahara Rafinal;
- 100 ml vode;
- desetak lišće sa običnom trešnjama;
- 500 ml čiste votke.
Bilješka! Autor na recept nedvosmisleno preporučuje korištenje isključivo konvencionalnih listova trešnje. Svojim odsustvom, bolje se odreći takvog aditiva, a alkohol iz lišća trešnje ostavlja sljedeći put.
Kako kuhati:
- Pažljivo pregledajte i sortirajte trešnje, odabirom za daljnju obradu samo u potpunosti zrela i nerezana. Ako je meso oštećen mehanički kad se sakuplja i prevozi, prilično je pogodan.
- Peremo trešnje, otresi vlagu. Sa lišćem ako ih dodate, radimo isto. Tek nakon toga odaberite i odmjerite potrebnu količinu trešanja.
- U boci sa vijčanim poklopcem, pogledajte bobice, rugajući ih slojevima lišća. Polivimo votku tako da se sadrže sadržaj prekriveni potpuno blagim marginom.
- Čvrsto začepljenje, vrijeme za tjedan dana uklanjamo bocu u bilo kojem kuhinjskom ormaru. Dnevna tinktura mora biti energično tresti, ako je moguće, više puta.
- Tinktura prenosite u drugi spremnik, cloclarking i još uvijek se uklanja na hladno. Preostale bobice nisu pritisnute, ali malo se srušimo, miješamo direktno u bocu sa šećerom.
- Opet smo stavili bobice na toplo, zasjenjeno mjesto. Rok za rok - 3 dana. Sada nisu samo poželjni, ali trebate ga ponoviti u boce. Ako četvrti dan, svi kristali nisu dijelili u sirupu, ugrijati bocu tako što ćete otvoriti poklopac i stavljati ga na vodenu kupelj.
- Slatki dio tinkture odvod iz sedimenta, frakcija, trešnje ispere pola šalice čiste vode i povezuju se s ostatkom tinkture.
Trešnja alkohol kod kućnog recepta koji je gore opisani u dodatnom izlomku ne treba. Međutim, ako slučajno zaboravite bocu u dalekom kutu kuće nekoliko mjeseci, piće će biti samo debelo i više.
Kuhanje pića od soka od soka
Budući da smo obećali da nećemo opisati u članku o banalnim receptima, a onda će alkohol iz soka od trešnje pripremiti začinjeni, sa aromom vanilije.
Šta kuhati:
- Ripe Trešnja - do 3 kilograma, ovisno o sočnosti;
- Dvije boce, samo 1000 ml, dobra pšenica votka;
- 1000 g rafiniranog šećera;
- Crni biber - 5 graška;
- Lavar list - 4 mali;
- polovina kašike od vanilin šećera;
- Velika kašika čaja za suhu list.
Kako kuhati:
- Pažljivo prenesite trešnje, operite ih uz pomoć Clandera. Čekamo potpuni protok vlage, nakon čega uklanjamo kost. Dio bobica je prilično velik, pa koristite bilo koji jednostavan uređaj za njihovo čišćenje.
- Pumpno pritisnite da biste pojednostavili zadatak koji možete brusiti rešetku mesom. Prehrana Potrebna količina soka, pomiješajte ga sa svim sastojcima navedenim na popisu, prikupljajući ih u 3-litaru.
- Izdržati u mraku na temperaturi reda + 25 ° C. Svakodnevno miješamo tinkturu, po mogućnosti bez otvaranja poklopca. Gotov liker se filtrira kroz gustu tkaninu, dajemo dan da se ustanemo, a zatim odlivimo iz sedimenta.
Bilješka! Ako ste već master u pripremi domaćih pića, čak i ako započinjete, a vi imate komercijalni domaći konjak, uzmite ga! Odaberite litru pića za pripremu likera i isključiti ili smanjiti količinu čaja iz recepta.
Jednostavni recepti kokteli na bazi trešnje-likera
Kokteli sa likerom trešanja zaista su jednostavni u kompoziciji i tehnologiji za kuhanje. Počnimo s popularnim, ali ne zabraniti i o raninjama.
Koktel "Bulldog" se priprema, uzimajući u jednakim količinama alkoholnih pića od lišća višnje, džina i svježeg limunskog soka. Za jedan dio zauzimaju 30 ml svakog određenog pića i izliv ih u šejker napunjen ledom. Brzo protresite, zamijenite web lokater - cjedilo i prelijevati u čašu za koktele. Za ukrase koristite lime lite. Gin prilično zamjenjuje votku, pokušajte miješati za ovaj jednak omjer. Jednostavna pšenica sa aromatiziranim limunom.
Sa sastavom "prljave širine" nevolje je manje, ali sastojci još malo. Cheat led odmah zaspi u čaši, izlijte ga iz više od 40 mililitara votke i dva puta višnja likera. Zatim, bilo koja jaka obložena, ali nezaslađena limunada (120-150 ml) i 5-7 grama Grenadina. Lagano pomeranjem koktela, tako da se alkohol i grenadini miješaju, ukrašavaju sastav trešnje.
Potonji će zamisliti piće sa punim "jestivim" sastavom, ali ne baš apetit naslova. Koktel "Krv sa pijeskom" Pripremite se iz jednakih količina viskija, crvenog vermuta, svježeg soka od naranče i guste trešnje. Svi ovi sastojci se izlivaju u šejku napunjenu ledenim kockicama i okovima. Ne treba mi led u piću, pa ponovo koristite cjedilo. Ispravite koktel kroz njega, poslužite u koničnom čašu vina.
Koje su likeri, trešnje?
Takvo je erontiralo, poput crne čokolade s cigarima do rakije, nije potrebno stvoriti liklere, ali postoje neki, pa recimo želje.
Pića
Optimalna opcija je dodavanje brzog leda na čašu i dopustiti mu da se polako mirno, postepeno razblaživa slatki liker. Voda, čak i taarea, barem pričvršćena posebno, možda najbolja, s kojom možete koristiti. Preferirajte Gazirovku? Molimo slijedite samo da ukupna tvrđava smjese nije pala ispod 8%, a zatim piće postaje malo - ne kompotuje, a ne koktel. Zanimljivo, ali još uvijek se nude pod supom "na amaterskom", efekt razrijeđenog šljive debele, slatka trešnja. Gorki tonik bi trebao biti cool, ali ukusan alkohol ne pokriva.
Grickalica
Čudno će izgledati odsustvo uz bocu višnje likera od dvije vrste grickalica - čokolada ili slatkiša od njega. Ako se kompanija sastoji isključivo od odraslih ili za odbojke, zaplijenjena je boca sirupa, obojite gustu kejler sa ljekarom. Dobro je čistiti kreme za piće ili keks keksa, potonji je često stihovi i impregnirani. Burst u kroasanima, kombiniraju se s pićima, bez obzira na korištenje punjenja. Niste sigurni u ukuse gostiju ili na stolu Višnevka - Glavni, ali ne jedini liker? Onda se budite sigurni da napravite tanjir marshmallow. Oni čak mogu jesti balzam, marasico, amaretto ili drugu egzotiku. I naravno, ne zaboravite voće! Kivi, banane, jabuke, to je ono što trešnje piće pije!
Korisni savjet
Obavezno pokušajte kuhati liker. Vjerujte mi, što se prodaje za razumnu cijenu u alkoholama, ne samo iz idealnog, već i od samo kvalitetnog proizvoda. Cijena s dva nula - gdje stope počinju čak i za malu bocu zaista dobre trešnje iz Njemačke ili Velike Britanije.
Odabir bobica za tinkturu za kuhanje budite izbirljivi do posljednje nijanse, potrebne su vam velike i samo zrele bobice. Međutim, tumačemo, i mi takođe uzimamo! Takve trešnje izgledaju gotovo crno, dobro ili tamno crveno sa najsjajnim rasvjetom.
Čudesni liker od trešnje, čak i ako se još uvijek odlučite da ga kupite, budite sigurni da se držite iz svjetla, a možda i od sebe. Dodavanje kašike - ostalo piće u vrućem čaju, nećete pronaći najbolji način da se ne postanete zagrejati mrazom, ali dižite raspoloženje. Pa, ako na ulici toplinu, iz kojeg asfalt doslovno teče, koktele sa receptima trešnjem od recepata koji su u članku pomoći će vam da se ohladite.
