Ukusni receptiKalifornija sa šljiva, recept kod kuće
Sadržaj
Kuhano kod kuće učvršćenja od šljiva jedna je od najpopularnijih domaćih alkoholnih pića. Šljiva i naglasak pripremljeni od njega neverovatno ukusni i korisni, posebno ako pripremimo tečnost bez dodavanja votke.
Ima ugodan slatki ukus i suptilnu aromu, a iz tog razloga se smatra ženskim alkoholnim pićima, koji se često koristi u obliku dodavanja čaja, tokom ženskih, duhovnih okupljanja. U arsenalu svake ljubavnice postoji nekoliko recepata za pripremu tako prekrasnog pića. Neki takvi recepti koje ćemo otkriti u ovom članku.
Ako se odvod ruže puno, onda za djecu Šljive u sirupu za zimu - Sigurno će se svidjeti ovaj kompot.
Opće preporuke za pripremu šljiva
Da bi ovo piće bilo zaista izvrsno, morate slijediti sljedeći savjet:
- Potrebno je koristiti netaknuta i zrela plodove, izbor slatkih sorti smatra se idealnim (mađarskim, rendodom, kanadskom šljivom, jajima ili mirabelom);
- Šljive možete očistiti iz kostiju ili ne čistim, vašim futrolom, ali na ukusu budućeg pića neće utjecati. Isto se odnosi i na zdravstveno stanje, jer je sadržaj kosti šljive u alkoholu mnogo sigurniji nego u tinkturi alkohola.
Kućno pričvršćivanje na sušenim šljivima
Kuhani domaći pilon izrađen je od šljiva, koji će vam pokazati prisustvo alkohola i votke, molim vas da vas ugodite ne samo svojim neverovatnim ukusom, već i nepravilnim ukusom. KSTAI, možete sigurno dodati Začini do šljiva tinktura - ukus će samo bolji.
Spoj:
- 240 mililitara alkohola;
- 1 litra votke;
- 240 mililitara vode;
- 260 grama sušenih plodova šljive.
Kuhanje:
Brusi sušene šljive iz kojih su kosti prethodno uklonjene. Stavite ih u staklenu teglu, sipajte alkohol i zatvorite poklopac. Potrebno je inzistirati na jedan do dva mjeseca, periodično miješanje sadržaja banke.
Na kraju umjesto umjesto toga, infuzija treba biti opterećenje, koristeći lijevak i pamučni filter za ovo. Nakon toga, budući naglasak prelazi u drugu teglu. Nakon nekoliko dana, ponovo pomoću pamučnog filtra, voda se dodaje u Pyline, infuziran na šljive.
Sve temeljito pomiješajte i ostavite ga dva ili tri dana. Lijev lijekova je spremno, ali još uvijek treba očistiti. Da biste to učinili, pažljivo se prelazi na lijevak sa pamučnim filtrom na drugu tekleru ili pripremljene boce, napuštajući talog.
Recept šljive bez alkohola
Odličan alkohol se može pripremiti bez upotrebe alkohola ili votke. U ovom slučaju, naglasak je pripremljen prirodnom fermentacijom. VAŠE VAŠA PAŽNJA PREUZIMITE PREFIRNU ZA LIJEKU OD ŠPENJA KOJI NA DOMU.
Komponente (izračunato na 10 litara):
- 6 kilograma odvoda (bez sjemena);
- 2,7-3 kilograma šećera;
- 650-700 mililitara vode.
Kuhanje:
U pripremljenoj staklenoj boci poplavljenoj pomiješanim sa šećerom šljive. Vreća za bocu vrata. Ovaj kontejner je stavio tri do četiri dana na toplom mjestu. Kada započne proces fermentacije, umjesto gaze, zatvarač vode. Možete zaboraviti na Naulvu do kraja fermentacije, otprilike jedan ili dva mjeseca.
Rezultirajuća tečnost mora se filtrirati pomoću pamučnog filtra za gazu za to. Lijevo na dnu rezervoara meZuge, a rezultirajuća tekućina se filtrira. Gotov pilon preliven u teglu ili u bocama i satokiranim poklopcem. Zatim, kontejneri se stavljaju na hladno mjesto. Nakon nekoliko tri do četiri mjeseca možete koristiti tečnost.
Lijev lijek "original"
Spoj:
- Šljive (bez sjemena) - 6 kilograma;
- 2,9-3 kilograma šećera;
- 650-700 mililitara obične vode.
Kuhanje:
Treba pripremiti veliku staklenu posudu. Šljive za rezanje, zaspavaju šećer i vodu, temeljito mešajte. Rezultirajuća masa smještena je u staklenoj posudi. Zelashko Tank kravata gaza i stavi na toplom mestu tri ili četiri dana. Nakon što se površine mase šljive počinju formirati pjenu i mjehuriće, na vratu rezervoara stavlja se medicinska rukavica u kojoj se nalazi mala rupa.
Trenje će trajati mjesec dana, šta će biti dokazi o napuhanoj rukavici. Čim izgubi svoj oblik, trebate filtrirati alkohol. To treba učiniti putem gaze filtera. Spremni za jesti alkohol je u bocama, koji su usko zatvoreni. Boce treba čuvati oko dva ili tri mjeseca. Nakon toga možete pokušati izlijevati, bit će mekan ukus, pravi šljiva vino. Ovdje može biti naglasak iz šljive kod kuće.
Plimmer
Spoj:
- Šljive sorte RENCLOD - 1 kilogram;
- Vodka 40% - 700-800 mililitara;
- alkohol - 700 mililitara;
- Šećer - 250 grama.
Kuhanje:
Usko i zrelo plodove su odabrane, pranje, sušene, nakon čega su seče na male dijelove. Vodka se mora pomiješati sa alkoholom. Mljevenje šljive postavljaju se u staklenu bocu i preplavljenu alkoholu i vodki smjesi.
Boca treba biti zatvorena i postavljena na svijetlo mjesto četiri mjeseca. Nakon određenog vremena, infuzija alkohola spaja se u drugi spremnik, a šljive zaspaju sa šećerom i dobro miješaju.
Kapacitet sa šljivima za stavljanje na toplom mjestu dok se šećer ne raspusti. Nakon toga, izlijte tinkturu u zasijane šljive, zatvorite ga i stavite ga u četiri mjeseca. Završena tečnost treba napredovati, preostale šljive stisne.
Patio je flaširan na zasebnim bocama koje bi trebale biti zapečaćene sa klinovima. Prije upotrebe, nije potrebno cool sa alkoholom, u protivnom može izgubiti izuzetan miris.
Recept za pričvršćivanje šljive
Spoj:
- sušene, nadmašene šljive;
- šećer (po stopi od 300 grama po 1 litri vode);
- voda.
Kuhanje:
Uzmite željena voća šljive, po mogućnosti mađarske sorte i gotovo u potpunosti ih napunite staklenim posudom. Bobice izlivaju vodu i stavljaju ga mjesec i pol. Nakon određenog vremena, nepropusno oblikovalo se da se spoji u zasebnu bocu i zatvorila.
Skuhajte sirup od šećera i vode, sipajte im i stavite ga za tjedan dana. Nakon toga, tinktusu odvodite, filtrirajte i miješajte s prvom infuzijom. Spreman sipajući na boce, zatvorite poklopac i stavite ga 3-6 meseci.
