Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Svako domaćica ima kućne recepte za koje on priprema svoja omiljena jela iz godine u godinu. Velika potražnja u zimskim upotrebama ubrana povećanja povrća i voća.

HRENOVINA - jedan od najpopularnijih recepata za kućne konzerve. Jelo u svakoj porodici naziva se na svoj način - hrenoder, iskra, glodžet. Ova vrsta radnog komada nije samo ukusna, već i nevjerovatno korisna, jer njegova kompozicija uključuje potreban organizam tvari.

Priprema hrenvine od hrenca, belog luka i rajčice. Ljekovita svojstva sranja i češnjaka poznat već duže vrijeme. Pomoć pomaže u normalizaciji crijevnog rada, ima efekte protiv rezanja, kolepatika i ekspektorata. Koristi se kao anti-upalni, anti-upalni agent, sa bolestima jetre i mokraćnog mjehura. Češnjak - prekrasna komponenta protiv lanca i antibakterijske snage.

Rajčica uključena u Krenovvinu prepoznata su kao idealan sastojak bogat vitaminima i mikroelementima. Imaju antibakterijski učinak, doprinosi poboljšanju rada probavnog sistema.

Kako koristiti gotov proizvod

Rabljeni HrenOvina dom kao umak, užina i kako seziraju mesna jela. Dobro je za takvo jelo kao knedle s mesom, tjesteninom i drugim prilozima. Zalogaja se može koristiti odmah nakon kuhanja, ali možete pričekati nekoliko dana tako da postane mirisan i bogat.

Ova nevjerovatno ukusna začinjavanja začini se priprema na različite načine. Uz glavne sastojke, šljive, šargarepa, slatki biber, zelenilo dodaju na to po želji. Khren koristi oštar, što je moguće samo u jesenjem vremenu, a zatim istinski dobija svoju moć.

U stara vremena, iskopana je samo u mesecima, imajući u njihovom naslovu slovo r. Moderne hostese ne obraćaju pažnju na ovu činjenicu, tako da pripremaju sav omiljeni gorući proizvod, počev od jula mjeseca.

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Navijači eksperimenata pokušavaju koristiti hrenoder na različite načine:

  1. Stavlja se na male pečene sendviče - kanape i jedu kao užinu.
  2. Na svečanoj blagdanskoj upotrebi umjesto uobičajenog konzerviranog sranja u praznom hodu i mesu.
  3. Nekoliko cipela okriljavaca dodano u Borsch ponovno punjenje, značajno poboljšavaju ukus i miris gotovog Borscht-a.
  4. Tokom prevencije antivirusa, bit će pogodan kao anti-infinitivni.

Ljudi koji pate od kardiovaskularnih bolesti, bolesti jednjaka, loš unos krvi hrenvina s belim lukom trebaju se koristiti izuzetno oprezno. Uz akutne oblike bolesti, to je kategorički nevažeće u hrani. Ako je iskušenje uživanja u vašem omiljenom jelu vrlo veliko, možete rezati kada je pripremio broj proizvoda koji mogu provocirati pogoršanje bolesti na minimum.

Postoji recept, kako kuhati ovu vrstu začina bez sranja. Ovo je danas najpopularnija opcija za ljude u posebnoj prehrani. Sadrži rajčicu, malo češnjaka, gorki biber i slatku papriku. Po 1 kg paradajza - 100 g belog luka, 1 malog mahune gorke paprike, 500 g slatke bibere, lagane soli i šećera. Sadržaj brušenje, donesite da kuhate i razgradite u spremniku. Koristite se kao začin u mesnim posuđama, ali u vrlo malim dozama.

Priprema KRerenovine za takav recept ne traje mnogo vremena i pomaže zadržati sve vitamine u komponentama.

Vrijedno je pamtiti da je njegov rok trajanja mali - tri do četiri sedmice na temperaturi ne veći plus 5 stepeni. Ljeti je prikladno kuhati - svi proizvodi padaju na stol u svježem obliku. Pripremite mali iznos, sadržaj se može jesti za nekoliko dana, a zatim kuhajte novi porciju. Zimi ova značajka ne može dozvoliti svima.

Hrenvina s paradajzom i češnjakom brzo se priprema i nije inferiorno do općenito prihvaćene opcije, koja se odlikuje značajnom oštrinom.

Hrenovina za zimski recept sa fotografijama

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Želim podijeliti sa sobom cool recept za umak, koji je pogodan za bilo koju mesnu posudu, ribu, napunjene, u bilo koji prijemnik: kuhani krompid, heljda i riža kaša, pasta, pomfrit, općenito, u svemu. Moj supružnik ga uglavnom voli sa Cheburekiom ili Belyasha, nećete oduzeti za uši. Ovaj umak ima puno naslova: Khrenvina, Gloroder, Krenovukha, Spark, ali ovo nije toliko važno, možete nazvati kako želite, glavni ukus ovog jela.

Priprema se lako i brzo hrenvina iz paradajza i korijena Khrena, proces će savladati čak i najiskusniju domaćica, jedino što će brušenje konja morati malo uhvatiti malo.

Nažalost, Kreneovin kotrlja na zimsku željezo, ključ neće raditi, umak je sirov, ne podliježe toplinskoj obradi, ali u hladnjaku se može pohraniti dovoljno dugo, što je više akutnije, što je duže pohranjeno. U našoj porodici Khrenvina ne odgađa, nalazi se u hladnjaku na istaknuto mjesto, gledate, i već je nerealno predomisliti.

Želim napomenuti, često korištenje oštrog umaka sprečava prehlade, štiti od infekcija gastrointestinalnog trakta. Ukratko, uprkos svim njegovim korisnim svojstvima, jebote je samo cool, ukusan, oštar užina pogodan za bilo koju posuđe. Preporučujem da ga skuham više (u hladnjaku), na kebab ispod votke, jaki pod čovečanstvo će ceniti.

Idite u slučaj, trebat će nam sljedeće.

Set proizvoda za kuhanje Šronje za zimu:

  • zrela svježe paradajz 2,5 kg;
  • Slatka paprika 600 g;
  • Khrena korijen 300 g;
  • Češnjak 300 g;
  • Gorki papar 300 g;
  • Šećer Sand1 Staklo;
  • Salt 2. L. (može se definirati ukusu);
  • Sirće 9% 1 čaša.

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Upute od korak po korak za posudu "Hrenvina za zimu":

Povrće čisti od svih dodatnih i isprati se pod tekućom vodom. Krem korijen poželjno je natopljen malo, napisat će se tako bolje i pasti će svake prljavštine. Paradajz se brusi u blenderu ako nije, možete preskočiti mlin za meso.

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Takođe u blenderu, pomičući slatke paprike.

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Pročišćeni korijen Khrena koliko je to moguće, bolje je smanjiti manje, previše je čvrsto, tako da je u blenderu bolje srušeno.

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Takođe se pomaknite češnjakom i gorkom paprikom. Sve upleteno povrće se sakupljaju u istom jelu, dodaju sol, šećer i sirće.

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Svi se temeljito miješaju i razgrađuju Sterilne tegle, Pod poklopcem Kapron.

Poslat ćemo u hladnjak, malo je imaginarno i nastavi s degustacijom. To je sve, jebeno od paradajza spremno, sve je jednostavno. Ako ga skuhate više, nećete požaliti, smatrate da ste odlučili problem sa izborom umaka u bilo šta. Prijatno!!!

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Jelo "hrenvina za zimu" pripremala je Elene Fedotov

Kako kuhati shrenovin

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Hrenovina, recept za pripremu koja svaka ljubavnica ima svoje, uprkos tome, ima standardni skup sastojaka. Moraju biti prisutni u ovom sezonu nužno. Rajčica, beli luk i hren - njegove glavne komponente.

Postoji veliki recept KRenovine iz rajčice i hrena, koji nadopunjuje ostale komponente koje mogu poboljšati ukus i izgled. Nove note ukusa dodaje gotove med, sos od šljive, jabuke. Neobični ukus razlikuje se i hren sa mrkvom. Ljudi različitih postavki ukusa, Gorloder uvijek nalazi svoje mjesto na svom trpezarijskom stolu. Čak ni oni koji ne vole oštre začine ne mogu uvijek oduprijeti njegovom iskušenju da pokušaju, čim se mirisno staklo od ovih jela otvara pred sobom.

Chrenovina Sibirska recept

  1. 5 kg mesnatog zrelog rajčice Twist na mlincu za meso, dodajte i drobili veliku glavu belog luka, 4 komada mladog korijena sjeckanja. Dodajte 1 članak. kašika soli. Pomiješati sve.
  2. Postrojenje u staklu ili plastičnoj posudi. Ohladiti. Rok trajanja - 6 mjeseci.

Hrenvina od paradajza i odvoda

  1. Za 1 kg dobroprovisnih rajčica potrebno je uzimati 100 g plave šljive, jedne glave češnjaka. Svi zaokret, dodajte šećer i sol po ukusu.
  2. Čuvati u hladnjaku u staklenoj posudi.

Hrenvina iz rajčice, hren i mrkve

  1. 2 kg sazrenog rajčice uvija sa 100 g belog luka i hrena. Grind i dodajte 500 g šargarepe, crvene paprike pod. Sol po ukusu. Na kraju dodajte 10 kapi sirćeta.
  2. Trgovina u bankama na temperaturi ne veći plus 5 stepeni. Ovaj recept ima dug rok trajanja - do osam mjeseci.

Hrenovina sa senfom

  1. 2 kg rajčice mljeve u kombajnu, prokuhajte jedan i pol sata, dodajte pola čajne žličice suhog senfa, blago cimeta i 3 zvjezdice karanfila. Dodajte četvrtinu žličicu gorke i crvene paprike, zakovite dva puta dva puta - 50 g, 1 st. Kašika sirćeta, 1. st. Kašika soli, 150 g šećera. Sve prokuhajte još 10 minuta.
  2. Roll u bankama. Čuvati u podrumu ili hladnom podrumu.

Danas su to najpopularniji recepti iz Khrena. Hrenovina, u kojima kiseline sorte dodaju jabuke, mogu se pohraniti duže vrijeme. Med je dodan u KRENOUNU čini neophodnim anti-informativnim agentom, koji će zimi moći postati odličan preventivni medij protiv prehlade. Zahvaljujući podebljanim eksperimentima koji se ne plaše držati kuharice, ispostavili su da Krerentvina postanu jelo, podjednako pogodno za meso, ribu i jednostavnu garnim.

Kako napraviti KRENOVIN za dugo zimsko skladištenje

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Klasični recept KRenovina iz rajčice ne dozvoljava dugo da pohranjuje ovo omiljeno porodično jelo, toliko radije pripreme sa dodatkom sirćeta ili limunske kiseline koje proširuju svoj život. Za Winter Hremrovina su potrebni sljedeći sastojci.

Set proizvoda za kuhanje Šronje za zimu:

  • Zreli sočni paradajz male veličine - 6 komada;
  • Veliki svježi sjaj korijen - 1 komad;
  • Sirće 3% - 1 h. kašika;
  • Limunov sok - 2 st. kašike;
  • Četvrtina akutnog crvenog papra;
  • Med - 1 h. kašika;
  • Sol, prizemlje crni biber - po ukusu.

U opisu kako krenuti KRENOVIN za zimu, naznačen je mali dio. Vrlo je zgodno kada trebate koristiti umak za jednokratnu upotrebu.

HRENOVINA sa proljećnim rajčicom zahtijeva termičku obradu sastojaka i temeljne sterilizacije spremnika. Mnogo pažnje treba posvetiti stanju sastojaka - ne treba ih zgusnuti znakovi nezrelosti ili Zaksania.

Upute od korak po korak za posudu "Hrenvina za zimu":

  1. U rernu zagrijanu na 200c, stavite ladicu za pečenje, prekrivena pečenjem papirom ili folijom. Streljenje s potresanjem da bi ležao na tome paradajz. Trebaju odmah postupati solju i biberom. Ostavite u zatvorenoj pećnici za pečenje 10 minuta, tako da višak tečnosti iz rajčice. Rajčica cool.
  2. Opran i očistio trljanje hrena na grateru. Cool Tomatoas je dobar za mljevenje u blenderu, dodati pakao i pobijediti masu da prima homogenu konzistenciju. Dodajte sol, biber, limunov sok, sirće.
  3. U vrućim tenkovima položite smjesu. Ispod zatvorenog poklopca Sterilisati 5 minuta banke litre. Roll ili u blizini hermetičkih poklopca. Ohladiti.

Takav recept KRENOVIN-a za zimu iz rajčice savršeno je prikladan ne samo za meso, već i ribu, škampi.

Kako brzo učiniti Krenevin

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Ova akutna pikantna začina ubraja se zimi na različite načine. Najbrži i ne problematičan način se može nazvati sljedećom metodom u kojoj se sve komponente trebaju jednostavno brusiti na mlinvu za meso ili u kuhinji, dodajte sol, biber, sirće i šećer.

Skup proizvoda za kuhanje sranja brzo:

Za 2,5 kg paradajza:

  • Slatki paprika 500 g;
  • Gorky biber - 300 g;
  • Khrena - 250 g;
  • sirće - 1 šolja;
  • Biljsko ulje - Salkak;
  • Salt - 2. kašike;
  • Šećer - 4 st. Kašika.

Sirćet je potreban kao glavni konzervans koji pomaže dugo skladištenje i zaštitu od zatvora.

Upute od koraka za "HrrentUnine brzo jelo:

Drugi recept Krerentvine za zimu, što pomaže u zatvoru umaku na principu kuhanja sirove rajčice. Da biste se pripremili za 10 litara paradajza, trebat će vam jedna kašika s klizačem salicilne kiseline - Priprema ljekarne. Soli, beli luk i hren uzimaju se po ukusu. Sve se rastvara u soku od rajčice. Za ovaj recept umak treba učiniti malo saltena. Prosipanje u bankama, treba da izlazite. Temeljito oprane banke napunjene sosom, rolom i prodavaonicama u podrumu ili hladnjaku. Rok trajanja - do šest meseci.

Postoji metoda, kako kuhati Shrovna za zimu tako da ne izgubi sagorevanje i akutno. U tu svrhu, mnogo, suprotno standardnom receptu, zimi dodajte malo više hrenca i češnjaka. Metoda zamrzavanja začištanja u malim plastičnim bocama smatra se dobro dokazanim. Ovo je jedini način za sačuvanje svih korisnih tvari i oštrinu Krenevine. Za jednostavnost zamrzavanja na ovaj način je potreban dio, jer se kada ponovi zamrzavanje, proizvod gubi sve njegove kvalitete hrane.

Hrenovina za zimske recepte za kuhanje

Korisni savjet

Priprema stidljivih grickalica ne zahtijeva ne samo pridržavanje tehnologije i upotrebe visokokvalitetnih sastojaka. Važno je poštovanje nekih trenutaka koji mogu utjecati na kvalitetu i značajno ublažiti postupak kuhanja.

Korni Kreni, koji će se koristiti za kuhanje koje trebate uzimati mlade, svijetlo boje i ne izgubiti se.

Kuhar za kuhanje KRENOVIN treba oprati i spustiti kipućom vodom. Takođe se tiče kuhinje kombinovane i mlinca za meso.

Ako priprema HRENOVINU kod kuće, a ne u zemlji u kojoj ograničen broj kuhinjskih pribora, možete poljuljati sve sastojke koji nisu u mlincu za meso, već u kuhinjskom procesu koristeći najmanju grater.

Ako nema povjerenja u učinkovito skladištenje gotovog proizvoda, bolje je sipati dvije kašike kalciniranog suncokretovog ulja na vrtu.

Kuhanje sa iskustvom začin sa hrenskom smrznutom u zamrzivaču male jednokratne porcije. Ovo je vrlo praktična metoda skladištenja - Ne trebate se precrtati hladnjakom sa bankama i ne borite se da će proizvod nastaviti.

Ako se koristi mlin za meso, potrebno je pomaknuti se kroz posljednje mjesto - postiže rešetku. Češnjak se može slomiti u češnjaku. Koža s paradajzom se ne osjeća u gotovom začinu, tako da ga ne možete izbrisati.

Tako da hren nije zakisla, treba ga čuvati na hladnom mjestu. Može se također plakati pod uvjetom da se proporcije ne promatraju - položili su malo soli ili sranja. Nepravilo je začini odmah nakon jela za čišćenje u hladnjaku. Što duže stoji u otvorenom obliku, veća je vjerovatnoća da će se nastaviti. Razlog za raseljavanje proizvoda može biti kraj njegove pohrane.

Neugodan trenutak u pripremi jela je rezanje mirisa mirisa tla sjaj. Da bi se eliminirao, plastična torba nosi se na meso brusilicu i vežu u bazi s užetom ili gumenim trakom.

HRENODER se boji trajnih padova temperature, tako da je potrebno odabrati mjesto u kojem je temperatura trajna - hladnjak, duboki podrum ili hladni podrum.

Dakle, s vremenom, oštar umak ne izdahne, potrebno je kada se ubraja za zimu da doda više za 50 g sranja i češnjaka u tim dijelovima koji su planirani za jesti bliže proljeću.

Priprema barem jednom od izvrsnog jela, hostese će htjeti ugostiti svoje najmilije radnim danom i praznicima. S njom se uobičajeno meso može pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo, a jednostavan ručak u odmoru. Da osećaj ovog odmora nikada nije napustio porodicu, ovaj divan ukus i vrlo korisno začini moraju uvijek imati pri ruci. Za neočekivane goste - ovo je udoban kaplar štapić. Korisna i ukusna jela pomažu ne samo da poboljšaju raspoloženje, već i jačanje zdravlja.


Podijelite na društvenim mrežama: