Ukusni receptiPalačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama
Sadržaj
- Vrijeme za pripremu:30 min
- Broj porcija:5
- Vrsta jela:Palačinke
- Kuhinja:Ruski
- Složenost:Prosječna
Danas ću s vama podijeliti sjajnu ideju domaćeg pečenja za pečenje, naučit ćete kako kuhati palačinke od sira sa zelenilom.
Palačinke su nevažeća ruska delicija, za kuhanje koje znaju svaku samopoštovanje domaćica. Uz tradicionalne načine za pripremu palačinki, postoje i druge opcije koje su jednostavno utjecale njihova raznolikost.
Predlažem da pokušate isprobati vrlo neobičan recept, koji će nesumnjivo iznenaditi i imati ukus svojih domaćinstava i gostiju.
Palačinke od sira sa zelenilom - recept za pripremu kojeg predlažem može se poslužiti za doručak i svečana gozba. I bit ćete sigurni, svi će ostati vrlo zadovoljni i napraviti dodatke.
Palačinke od sira sa zelenilom - recept
Palačinke s dodavanjem čvrstog sira i zelenila mogu se uzeti sa sobom za spakiranje ili ne prijateljski izlet. Palačinke od sira sa zelenilom pripremaju se baš i brzo. Iskrenit će se da su nježni i vrlo privlačni, čak i nakon hlađenja, ove začinjene palačinke ostaju vrlo ukusne.
Ako želite, možete pokazati svoju kulinarsku fantaziju i smisliti ih ukusno punjenje - vikendica, gljiva ili meso.
Sastojci za kuhanje
- Mlijeko svježe - 0.5 litara;
- Pšenično brašno - 1 šolja;
- Jaja - 2 komada;
- Sol - 1 kašika;
- Šećer - 1 žličica;
- Prsata - 1 žličica;
- Čvrsti sir - 150 grama;
- Kremasto ulje - 50 grama;
- Biljno ulje - 2 kašike;
- Zeleni peršun ili kopar - 1 greda;
- Češnjak - 1 zubi.
Kuhanje palačinki sira sa zelenilom
Pripremite sve potrebne sastojke za pečenje:
- Komad čvrstog sira koji trljamo srednju grater-
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
- Pa, opraćemo zelenilo, da bismo je razgovarali i sitno razbijali nožem-
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
- Pšenični brašno zahtijeva kroz uobičajenu kuhinju sito-
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
- Češnjak zubi koje čistimo iz kože i grickamo ga češnjakom ili možete češnjak češnjak na malom grateru i dodatno ugušiti nož;
- Mlijeko lagano šiva vatru.
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
Bilješka! Mlijeko, koje je uključeno u tijesto, trebalo bi dovesti do sobne temperature ili biti malo toplo!
Sada se možemo početi baviti procesom kuhanja palačinki.
- Uzmi duboku zdjelu iwaku u njemu jaja sa šećerom i soli. To je najprikladnije to učiniti sa mikserom ili blendom.
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
- U rezultirajućoj špedskoj masi sipamo toplo mlijeko i dodatno miješamo.
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
- U zasebnom zdjelu miješamo brašno sa snopom i počnemo postepeno sipati miksera za mlijeko-jaje u brašnu. Da biste tijesto učinili bez grudica, morate sipati tečnost u suhim sastojcima, a ne obrnuto.
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
- Puno smo pobedili da dobijemo homogenu konzistenciju.
- U rezultirajući tijesto dodajte biljno ulje, sitno sjeckane zelenilo, naišljeni čvrsti sir i nasjeckani češnjak.
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
- U tijesto, ne djeluje previše gusto, na kraju njene pripreme treba dodati ulje suncokretovo na kraju.
- Temeljito pomiješajte sve dodane sastojke sa testom kako bi se ravnomjerno raspoređeni
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
- Podmažite posudu za prženje biljnim uljem i stavite ga na štednjak da biste zagrejali. Ulje se mora koristiti samo jednom, prije pečenja prve palačinke. Za kuhanje koristite tavu sa debelim dnom - ovo je najbolji pribor za kupanje palačinki.
- A sada hrabro započinje proces pečenja palačinki sira.
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
- Svaka od palačinki prženja s ispiranjem na obje strane, a zatim podmažite kremasto ulje.
![Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama]( "Palačinke od sira sa zelenilom - recept za ukusne palačinke sa sirom i zelenim zemljama")
Korisni savjet
Po želji, tijesto se može dopuniti ne samo zelenilom kopar ili peršuna, već i svježeg bosiljka, cilantro ili luka. Isprobajte različite opcije i odaberite onu koja vam se sviđa.
Nakon što pečete prvu palačinku, pokušajte s čime se ispostavilo ukusu. Dakle, vidite racionalni omjer šećera i soli. Nedostajući sastojak može dodati tijesto ako postoji potreba.
Palačinke od sira sa zelenilom su spremne, njihova aroma će se okupiti preko trpezarijskog stola sa cijelom porodicom i donijeti osjećaj domaćina za zadovoljstvo svojim kulinarskim sposobnostima.
Moguće je tako kuhati ovo jelo, jer proces kuhanja traje malo vremena, a rezultat će nesumnjivo biti zadovoljan svim vašim rođacima.
Ruddy i apetizirajuće palačinke sa zelenilom ići će se lijepljenjem. Neobični kremasti ukus sira učinit će svoju pikalnost u ovom jelu, zahvaljujući tome, podseća na gruzijski Khachapuri.
Spremni palačinke sa sirom i zelenom, dobrom i ukusnim, i vrućom i hladnom. Ali poželjno im je služiti vrućom i kiselom pavlakom.
Prijatno!
