Salata od mrkve sa maticama Recept sa fotografijama

Sadržaj

Set proizvode za kuhanje salata od mrkve:
Uputa od koraka za suđe za posuđe "salata od mrkve sa orasima"

Salata od šargarepe sa maticama savršeno kombinirane sastojke, njegov recept za kuhanje jednostavne i svježe mrkve nevjerojatno su korisni za vaše tijelo.

Poznato je da osnovna vrijednost šargarepe u obilju vitamina sadržanih u njoj, a posebno karotena, koja je izvor vitamina a. A o ovom dijelu ne postoji povrće ili voće sa mrkvom. Bogatija karotina svijetla crvena ili narančasta mrkva. Naučnici su utvrdili da je karoten lakše i u potpunosti apsorbira tijelo kada postoje masti u hrani. I najbolje neka bude biljno ulje.

U mrkvokovima se nalaze i drugi vitamini -b1, B2, B6, D i E i minerali. Vitamin C nalazi se i u mrkvu, ali u relativno malim količinama. Dakle, da se tretira od hladne mrkve ne vrijedi. Ali za bolesti kardiovaskularnog sistema, povišen pritisak, ateroskleroza, umanjenje vida, mrkva, šargare. U medicini se čak i primjenjuje Daukarin priprema, koja se dobiva od sjemenki šargarepe.

Mrkva takođe ima neverovatnu imovinu. Ispada da je sadržaj hranjivih sastojaka u kuhanoj mrkvi mnogo veći od sirovog. Pa čak i ako se prekrši više od mjesec dana u hladnjaku, svejedno, ovo imanje ostaje nepromijenjeno. Naučnici to objašnjavaju činjenicom da se u termičkoj obradi i skladištenju u mrkvi formiraju novih hemijskih spojeva koji imaju visoku imovinu antioksidancije. Evo takvog čuda mrkve! Shvatili smo kakva korisna svježa mrkva, sada salata.

U ovom receptu rabljene sirove mrkve. Ali to ne utječe na korist salate, posebno od korijena celera i oraha u njemu, daju svoje prednosti. Kao rezultat toga, ispada vrlo jednostavnu, ali ukusnu i korisnu salatu.

Set proizvode za kuhanje salata od mrkve:

šargarepa - 300 grama;
Root celer - 150-200 grama;
Limunov sok - 10 ml (2 sata). kašike);
Orasi - 40 grama;
Biljsko ulje - 50 ml;
Sol po ukusu.

Uputa od koraka za suđe za posuđe "salata od mrkve sa orasima"

Kuhanje svježeg salata za mrkve. Šargare i celer pranja, čiste i rešete na plitkoj grateri.

Kerneli oraha oraha u malteru ili sjeckani nožem.

Mrkva, celer i orasi za kombiniranje i sol po ukusu. Dodajte svježi limunov sok i biljno ulje i temeljito mešajte. Ovo je takva salata sa šargarepom i orasima.