Ukusni receptiFrancusko meso sa šampinjonima (4 opcije za recepte)
Sadržaj
Francusko meso sa šampinjonima je ukusno i apelizirajuće jelo, što je popularno u gotovo svim Rusiji. Istina, većina porodica ga priprema bez gljiva.
Ali zašto ne bi diverzificirati već poznato jelo sa šampinjonima? Od ovog mesa će pobijediti samo: bit će ukusniji i apemizirani i diverzificirati obroke vrijedne svake osobe. Saznajmo kako kuhati Francusko meso sa šampinjonima Brz i ukusan.
Klasični recept za meso u francuskoj svinjetini sa sirovim lukom i pećnicom
Francusko meso u rerni sa šampinjonima neće biti teško za čak i novake kulinarstvo. Naravno, do trenutka kuhanja, recept zauzima puno dovoljno - nešto više od jednog sata. Istovremeno, sadržaj kalorija iznosi 187 kcal na 100 grama. Ali ispada da su samo nevjerojatni - prsti. Većina ljudi ima recept sa gljivama poput više nego bez njih. Da, i on je došao i u moju dušu. Krenimo po korak, pogledajte kako napraviti meso na francuskim šampinjonima u pećnici.
Sastojci
- Svinjetina - 600 g;
- Šampinjoni - 400 g;
- Luk - 1 kom;
- Majoneza - 30 ml;
- Čvrsti sir bilo koje sorte - 180 g;
- Biljno ulje - 25 ml;
- sol po ukusu;
- Paprika - po ukusu.
Opis kuhanja
- Očistite luk i izrežite na tanke krugove ili polu-vjetrove, ali ne trebate razbijati.
- Operite meso, uklonite nepotrebnu i osušite tkaninom, a zatim se izrežite na dijelove.
- Svinjetina soli i bibera, zamotajte se u foliju s hranom i odbijate posebnim čekićem sa dvije strane - pa će meso postati mekši i ukusniji.
- Operite i pripremite šampinjone, izrežite na male ploče, pržite tavu sa biljnim uljem i zapalite.
- Čim je spremnik ublažen, dodajte unutravšeni šampinjona i pržiti ih na srednje toplinu 10-15 minuta, povremeno miješati.
- Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, izložite prvi sloj svinjetine, a na vrhu da pokrije mesni luk i pržene gljive.
- Vrh Da biste napravili rešetku uz pomoć majoneze i naribali čvrsti sir i pospite jelo od gore, nije potrebno miješati.
- Zagrevanje pećnice do 200 stepeni Celzijusa i pošaljite u listu za pečenje sa sastojcima koji će se smanjiti 45 minuta.
- Pripremite se za pripremanje mesa na francuskom sa šampinjonima, dajte da stanete nekoliko minuta, a onda možete staviti na tanjire.
- Prijatno!
Opcije za recepte za meso na francuskom sa šampinjonima
Pripremite meso sa francuskim šampinjonima u pećnici još uvijek mogu biti nekoliko načina. Dakle, ne možete koristiti samo svinjetine, već i druge sorte. Na primjer, ukusna je govedina i piletina, mnogi žele da peče Tursku. Ali ipak je sa svinjskim jelom koji se ispostavilo da bude najukusniji. Možete promijeniti druge sastojke, a ne samo najvažniji. U članku nakratko, nakratko razmotrite najbolje sorte mesne jela na francuskom sa šampinjonima kod kuće.
Francusko meso od svinjetine sa sirom, gljive i paradajz u pećnici
Prvi sastojak u redu, koji se može raznositi francuskim jelom, je paradajz. U stvari, čak i u klasičnim receptima, ova komponenta se često dodaje. Možete uzeti svježe paradajz, narežite ga u male tanke krugove i položite meso na vrhu. I možete uzeti pastu od rajčice i koristiti se sa majonezom. Obje opcije istovremeno primjenjuju ne vrijede, u protivnom će biti previše ukusa rajčice. Sam jelo može se pripremiti u skladu s klasičnim receptom koji se razmatra iznad.
Sočno meso na francuskom od svinjetine sa sirom, gljive i krompirom
Slažete se da klasični recept dobiva neki "goli": postoji meso, a nema prilog. Ovaj problem se može lako ispraviti ako dodajete krompir. Ovo povrće mora biti očišćeno i pranje. U sljedećoj fazi trebali biste rezati krompir sa komadom srednje veličine - to su opcionalni krugovi. Krompir treba biti postavljen kao sljedeći sloj nakon mesa, pomiješani sa šampinjoni i lukom. Uzgred, paradajz ili paradajz zalijepi, može se dodati i sastav ovog jela.
Ukusno francusko meso od svinjetine sa sirom i gljivama u foliji
Jedna od sorti kuhanja je meso sa šampinjoni u foliji. Vrijedi napomenuti da je ovaj recept u osnovi razlikovan od klasičnog, korak po korak koji se razmatra u članu gore. Stoga preporučujem gledati video s detaljnim uputama za pripremu koja se mogu naći odmah ispod. Francusko meso u foliji u pećnici zaista ispada vrlo privlačno i ukusno. Okusni kvalitete se temeljno razlikuju od klasike, pa barem za raznolikost preporučujem pokušaj kuhanja ovog jela. Sretan pogled!
Nježna i meka svinjetina na francuskom sa sirom, gljivama i pavlakom
Posljednji recept koji će se pregledati u ovom članku, sviđa mi se većina. Zaista, u ovom slučaju se koristi pavlaka, što jelo čini nježnim i privlačim. Posebno preporučujem kombiniranje ovog recepta s onom u kojem smo dodali krompir. Uostalom, onda se isključuje zaista punopravno jelo na koje ne trebate dodatno kuhati. Pavlaka koju trebate nanijeti samo u obliku rešetke, a prskajte sirom odozgo. Slično tome, učinili smo u klasičnom receptu, samo koristili majonez.
Sažetak
Sada znate da je moguće meso na francuskom praviti šampinjonima na različite načine. Posebno preporučujem dodavanje krompira i majoneza za zamjenu pavlake. Barem mi se baš sviđa ova kombinacija. Da, a ovo jelo ima jednu veliku prednost - ne trebate pripremiti prilogu, jer će krompirati odmah ići zajedno s ostalim sastojcima.
Napišite u komentarima koji kombinacija sastojaka u ovom sutu koji vam se najviše sviđa. A možda vam se sviđa klasik? Ako poznajete bilo koji drugi strmi recepti za meso na francuskom sa šampinjonima, definitivno ih dijele. Prijatni apetit i brzi sastanci!
