Torta s bundevom: kako kuhati biljno remek-djelo

Odabir recepata posvećen je ventilatorima od bundeva: samo istinski obožavatelji ove topljene kulture mogu razmišljati o ispaljima sa svojim torti! Prava torta od bundeve sa svijetlim Korzhijem i slatkom impregnacijom stvarna je, osim vrlo jednostavnog, brzo i ukusnog.

Klasični biskvit sa krem ​​kremom

Jednostavna, ali vrlo lijepa torta sa bundevom: posebna poslastica za najbliže.

Sta ti treba:

• 300 g bundeve;
• 200 g brašna;
• 150 ml biljnog ulja;
• 3 jaja;
• 300 g šećera + 50 g za kremu;
• 100 g oraha;
• štipanjem soli i cimetom;
• 400 ml podebljane krem;
• 10 g (pakovanje) šećera vanilije.

Korak po korak recept:

1. Bundeve čisti i trlja meso na velikom grateru.
2. Jaja se povezuju sa šećerom i škakljicom sa mikserom na maksimalnom pretvorenu u bujnu pjenu. Možete pobijediti i pretući, ali trebat će vam više vremena.
3. Ne prestaju da se pobijede, sipaju biljno ulje na jaja tankim štapom i što je više moguće.
4. U šlag za šleg šaljemo meso bundeve.
5. Orasi se zakleti tako da nema niti jednog čvrstih čestica. Trljajte nož na male komade i pošaljite u tijesto.
6. Brašno prosipa u biskvitu pokazalo se poroznim. Pomiješajte sve sa prahom za pecivo, solju i cimet.
7. Pomiješajte tijesto, spustite se odozdo prema gore. Trebalo bi postojati masa dosljednosti pješčane boje.
8. Zagrijte pećnicu za 180 stepeni.
9. Okrugli oblik pečenja sa uljem. Optimalni promjer oblika na broju sastojaka - 22-24 cm. Prelijte tijesto i opoziv.
10. U zagrijanoj pećnici torta će biti izvedena 35-40 minuta. Spremni za provjeru čačkalice - ako nakon skewer-a ne ostane vlaga, tada je biskvit spreman.
11. Lagano uklonite tijesto i odložite sat i po.
12. Dok se torta odmara, bavi se kremom.
13. Krem krema treba biti što je moguće debljine, jer u protivnom masa neće biti dovoljno gusta. Bići proizvod koji morate izdržati u hladnjaku, miješalica i rezervoar također su poželjni da se ohlade. Kada krem ​​preliv, budite sigurni da biste uklonili masnoću iz zidova paketa.
14. Do krem ​​ugrabača jednostavan i šećer vanilije. Sve miče sa mikserom, počevši od malih revolucija i postepeno povećavajući brzinu.
15. Krema treba biti gusta, nježna i vrlo bujna.
16. Hladni biskvit izrezali oštar nož ili nit zajedno u dvije polovine.
17. Na donjem dijelu sipamo tačno pola kreme.
18. Drugi tortu stavljamo na vrh i zamrzavamo preostali vrh i stranice.
19. Kartice ukrašavamo ukus: možete posipati svojim orahovim čipovima, komadima voća ili svježe bobice.

Bazen sa pavlakom

Koliko brzo i ukusna kolač od bundeve? Naoružavanje električne obloge / tavi i sljedeći recept.

Sastojci:

• 300 g bundeve;
• 250 ml mleka;
• 200 g brašna;
• 400 g šećera;
• 300 g masne pavlake;
• biljno ulje;
• Kurkuma - 1/3 h.L.

Kuhati kolač:

1. Dizajn ove torte s bundevom podseća na poznatu desert palačinki. Kolači su svijetli i nježni. Tijesto se priprema ili iz sitno sirova bundeve ili iz kuhanog pire. U prvom slučaju, u testu će se naći veći komadi povrća, u drugom će se moći homogeno tijesto s narančastim nijansom. Da biste sipali bundevu, držite ga ne više od 20-25 minuta u pećnici ili pijani u maloj količini vode.
2. Cool bundeve ili pire miša sa pola šećera.
3. Sipati cool mlijeko u biljnu.
4. Sisati malu kurkumu - začin će poboljšati boju.
5. Postepeno uvode prosipani brašno. Možda vam treba još malo ako se bundeva kuha.
6. Dosljednost testa - malo palačinki. Slojevi torte trebali bi ispasti prilično tanki.
7. PAN PANI SA NEKIM DRŽAVMI SA VELIKOM ULJE SA POVRŠINOM. Sloj masti ne bi trebao biti velik.
8. Pecite kolače poput palačinki, sa svake strane 2-3 minute.
9. Gotovi kolači preklopite snop i ostavite prije hlađenja. Krema za vruće prelijevanje tijesta je nemoguće - to će teći.
10. Dok se kolači ohlade, uzimamo kisele vrhnje i šećer i pobijeli su nježnu kremu.
11. Naizmenično sam podmazivanje kolača sa vrhnjem i stavite ih snopom. Spremni kolač mora stajati u pola sata hladnjaka. Ne morate čekati duže, jer kolači brzo piju.
12. Ukrasite gotovu tortu sa svježim lišćem metvice, voćem, maticama ili čak bundeve zukats.

Skut

Iz vikendice sira, vrlo nježno tijesto se uvijek ispostavilo, a ova torta nije izuzetak. Bundeva u veličanstvenoj sramoti dodaje desert šarma i originalnosti.

Potreba:

• 400 g bundeve;
• Kao više vikendica;
• 90 g putera;
• 200 g brašna;
• 1 C.L. soda i limunov sok za gašenje;
• 6 st.L. Sahara;
• 5 jaja;
• 1 umjetnost.L. Stachmala.

Kako kuhati:

1. Nož za hlađenje maslaca.
2. Dodajte brašno i arišu u malu mrvu.
3. Sisati u tijesto 2 st.L. Sahara.
4. Gasim soda sa limunovim sokom i pošaljite tijestu.
5. Sipamo 1 jaje, operite sve i očistite ga u hladnjaku.
6. Jaja koje se dijelimo na žumance i proteine. 2 Yolks bič iz 2 ST.L. Sahara. Miješajte sa vikendicom.
7. Proteini (2 kom.) pobijedi odvojeno da naduva.
8. Kombinujemo skutu i proteinu masu, dodaju škrob.
9. Bundeva se izrezala na male komade i malo muči.
10. Pomiješajte bundevu, preostali šećer i 2. žumance.
11. Četke se tuku odvojeno i ulivaju se u masu bundeve.
12. Operiramo oblik ulja i zagrejemo pećnicu do 180 stepeni.
13. Prvi sloj - polovina uljana mrvica.
14. Druga je bundeva.
15. Treći - vikendica.
16. Potonje - opet mrvi.
17. Pecite tortu 45 minuta.

Svestranost bundeve ne testira jedna ljubavnica. Čak su i kolači sa biljnim pulpom dobiveni s praskom. Pokušajte i uključite takav aditiv u tijesto i vidite kako se ukusna kombinira s blagim keksom i slatkim kremom.

Članci o temi "Torta s bundevom: kako kuhati biljno remek-djelo"

Kako kuhati kašu riže sa bundevom: tri jednostavna načina

Kako kuhati džem iz bundeve: 10 od najhladnijih recepata

Kako kuhati ukusan sam sa bundevom: dokazani recepti

Pumpnina pite sa kanal: kako kuhati brzo i ukusno