Curd Uskrs - Najbolji uskrsni recepti sa vikendicom

Svijetli odmor svih vjernika se približava - nedjelju! Pravoslavno, izdržao je Veliki post, može priuštiti sve prije zabranjenog u hrani. Stoga je na današnji dan uobičajeni za slikanje jaja, kuhajte mesne jela i, naravno, peć za tortu.

Desert priprema tradicionalno i vrlo ukusno jelo od vikendice, koji je baš kao ovaj proljetni odmor, nazvan Uskrs. Priprema se bez pečenja, s bobicama, orasima i drugim punilima. Mnogi čekaju svečana gozba samo zbog ovog ukusa. Ali, kao što mislim, možete ga kuhati i na uobičajen dan. Uostalom, takva je delikata takođe vrlo korisna!

Danas sam uoči praznika želio prikupiti izbor najboljih recepata za uskrsnu vikendicu. Uostalom, volim eksperimentirati i probati nešto novo svaki put! I savjetujem te! Ići!

Spremnik bez pečenja - jednostavan klasični recept

Prvo želim da vam ponudim klasični recept! On je jedan od najlakših kuhanja. Međutim, kao i sve klasične, testira se vremenom i mnogim generacijama!

Malog kompozicije proizvoda, prekrasan svečani desert koji voli sve!

Sastojci:

Vikendica (dom ili drugi, ali vrlo dobar kvalitet) - 500 gr.
Sušena brusnica ili drugi punilo - 80 gr.
Kremasto ulje - 100 gr.
Pavlaka - 200 gr.
Šećerni pijesak - 150 gr.
Grožđice ili drugi punilo - 80 gr.
Cedra iz jednog limuna
Badem ili drugi punilo - 60 gr.
Vanilin na ukusu
Pileća jaja - 3 kom.

Kuhanje:

jedan. Vikendica u posudi i pobijedi blender za homogenu masu. Alternativna opcija - prebacite se kroz sito.

2. Sipajte jaja ovdje i pomaknite meki maslac. Pomiješati malo lopata.

3. Dodajte pavlaku, pažljivo se znojite i stavite sve u loncu s debljim dnom. Stavi na srednji požar. Neprestano miješajući, piva. Kada se pojave prvi pitljivi mjehurići, isključite vatru.

4. Sisati ovdje šećerni pijesak i vanilin. Miješanje.

Kao punilo koristimo sušene brusnice, grožđice i bademe. Možete uzeti bilo kakve sušene voće, bobice i orahe, šta želite.

Mise mi, suvimo se. Orasi odsječe nož. Ako, kao u ovom slučaju, koristite bademske latice, ne možete ih gnjaviti. Ovi sastojci zajedno sa brusnicom koje šaljemo na skupno. Dodajte limunovu zeriju ovdje.

5. Svi su marljivo pomiješani. Prikupljamo passu, iznutra nabudimo joj dvoslojnu gazu. Stavite u neku posudu sa bočnim ploče u kojima će voda biti pahuljica.

6. Ovdje sipamo cijelu kućicu sira, pokrivamo ivice gaze. Odozgo stavite malo malog gomile ili drugog pogodnog subjekta kako biste propisali budući desert.

Curd Uskrs bez pečenja - 9 jednostavnih klasičnih recepata

7. Instalirajte teret na ovu ploču. Na primjer, tegla s vodom. Udaljemo u frižider na jedan dan.Tada ćemo dobiti, rastavljamo oblik, uklonimo gazu i žurimo za hranom!

Prijatno!

Spremnik bez pečenja sa bombonama i čokoladom

Izvorni recept koji se sastoji od dvije vrste punjenja - klasične i čokolade. Ispada vrlo ukusno, samo gubim prste!

Sastojci:

Vikendica - 500 gr.
Kremasto ulje - 100 gr.
Sir pileći žumanjci - 4 kom.
Vanilla šećer - 5 gr.
Sol - Chipotch
Pavlaka 20% - 180 gr.
Šećerni pijesak - 120 gr.
Razin - 70 gr.
Čokolada - 70 gr.
Tsukata - 50 gr.
Cedra iz jedne srednje naranče

Kuhanje:

jedan. Bolje od sira bolje zauzeti masnoću. U ovom slučaju se koristi 9%. Pomaknite ga u posudu.

2. Ovde sipamo Yolks. Šećer takođe šećer, vanilin, sol i mekani maslac. Prekinuti sve u jednoj, najmodušnija masa uz pomoć blendera. Ispada tako plastičnu meku masu.

3. Dodajte pavlaku, pomiješajte svu lopatu. Prebacite se u lončić debelim dnom i stavite na štednjak, na maloj vatri.

Paralelno, sipajte grožđice vruće vode. Neka laže nekoliko minuta u vrućoj kadi i malo će se otežavati.

Stalno miješajte, donesite smjesu na prve znakove ključanja. Čim se pojave prvi bijesni mjehurići, isključite vatru. Ukupno vrijeme grijanja - otprilike 5-7 minuta.

4. Sada se moramo brzo uhladiti. Možete ga uliti u široku duboku zdjelu i staviti u neku vrstu posuđa hladnom vodom. Periodično miješajte masu i promjenu grijane vode, čekajući potpuno hlađenje.

5. Rezultirajuća supstanca podijeljena je sa 2 približno istim dijelovima. Odvojeno mirna čokolada, na vodenoj kati ili u mikrovalnoj pećnici. Prepuštamo se u jednom dijelu i dobro smo znali ovdje.

6. U drugom dijelu šaljemo označenu narančastu baru. Grožđice suh od viška vlage na papirnim salvetama. Pomiješajte s svijećom i pola smjese dobivene u oba dijela punjenja. Pokazalo se dvije mase - čokolada i narandžasta.

7. Možete koristiti poseban oblik ili nešto novo. U ovom se slučaju koristi litra plastična kanta. Na njegov dan morate raditi rupe za izlaz za vodu. Izbacili smo ga iz unutrašnjosti dvoslojnih oznaka, koje prvo trebate navlažiti vodom, a zatim dobro stisnuti.

osam. Slojevi postavljaju obje vrste mase ovdje, periodično se trese oblikom do punjenja "sela" manji.

devet. Poklopac do kraja Marlija. Obrazac stavljamo na posudu sa stranama, što će prikupiti puštenu tekućinu. Na primjer, stavljamo teret u oblik limenki vodom, na primjer. U ovom obliku ostavljamo u hladnjaku 10 sati. Možete otići na jedan dan.

deset. Uklanjamo teret, prevržemo na tanjur, očistite kantu i gazu.

jedanaest. Sada možete ukrasiti ukus. Na primjer, da biste postavili bombone, da napravite predmete iz rastopljene čokolade i natpisa "IH".

Sve je spremno!

Klasični recept za krem za uskrs iz vikendice sa kremom

Danas smo već smatrali par recepata. Želim vam ponuditi još jednu, vrlo jednostavnu.

Sastojci:

Vikendica (9% i masna) - 550 grama.
Sirov žumanj - 3 kom.
Šećerni pijesak - 100 gr.
Krema 33% - 100 gr.
Grožđice ili bilo koji drugi punilo - 70 gr.
Bilo koji ukus aroma vanilije
Meko maslac (82,5%) - 100 grama.

Kuhanje:

jedan. Vikendica u situ. U idealnom slučaju, uradite to 2 puta, onda se zrna u jelu uopće neće osjetiti.

2. Ovdje dodajte sirove žumance i šećerne pijesak. Malo mešano.

3. Stavite u posudu za mikser, dodajte meki puter. Šipati veliku brzinu do homogene plastične mase, nekoliko minuta.

4. Sada se mijenjamo u loncu ili guste zida. U prosjeku vatre, stalno miješajući, grijanje mase dok se ne pojave prvi mjehurići ključanja.

5. Sada uklonite iz požara i stavite u posudu sa ledenom vodom desno u krajoliku. Tečnost ne treba ući u masu. Pomiješajte brzo da biste ohladili masu radije.

6. Kad se ohladi, dodajte bilo koji punilo ovdje. U ovom slučaju, ovo su bademske latice. Miješanje.

7. U zasebnom jelu smo pobijedili kremu do stabilnih vrhova.

Samo ih ne povredite tako da ne dobijete maslac!

osam. Stavite u zajednička jela, dodajte Vanillin. Uredno, u jednom smjeru, svi miješaju lopatu.

devet. Pasheover stavite na tanjir, odozdo prema gore. Dva puta stavljamo gazu, obrišemo i dobro pritisnemo i dobro. Obrišemo ga u obliku. Ovdje prebacite skut mješavine.

deset. Pokrijte besplatne krajeve gaze, stavite na tanjur i bilo koji teret (na primjer, tegli s vodom). Uklonite za dan u hladnjaku.

jedanaest. Dobijamo, okrećemo se jelo, sve previše uklanjamo i ukrašavamo. Prijatno!

Jednostavan uskršnji recept iz vikendice sa bademima i trešnjam

Predlažem vam još jedan jednostavan i ukusan recept za ovu ukusnu. Popis proizvoda je minimalan, a rezultat je uvijek fenomenantan!

Sastojci:

Vikendica (vrlo dobar kvalitet) - 1 kg.
Yolks - 5 kom.
Kremi puter - 200 gr.
Krema 35% - 400 ml.
Vanilin na ukusu
Šećerni pijesak - 150 gr.
Badem - 100 gr.
Sušena trešnja - 100 gr.

Kuhanje:

jedan. Vikendica u situ. Prateći ga, imamo i mekši puter.

2. Ovdje sipamo do krema i miješamo.

3. U zasebnom zdjelu, sipamo sirovo jaja. Dodajte šećerni pijesak, Vanilin. Sve zajedno udaraju u svjetlost, homogenu smjesu. Pomak u skupno.

4. Mikser prekida sve do homogenosti.

5. Odvojeno se smijem nožem ili blendom orašastih plodova, ugrabite se u ukupna jela. Sušena Cherry otići će tamo.

6. Sakupi strast. Stavite joj gornje dno u posudu sa strane. Izvlačimo iz unutrašnjosti dvoslojne gaze. Smjena mješavine sira vikendice prekrivajući slobodne krajeve gaze. Vrh stavljajući tanjur i bilo koji teret. U ovom obliku ostavljamo u hladnjaku 12-24 sata.

7. Sada dobijamo, rastavljamo oblik, prebacimo jelo i uklonimo gazu. Ukrasite i poslužite!

Prijatno!

Čokoladni skulk Uskrs - video recept

U ovom kratkom, ali informativni video snimka pripremit će vrlo ukusan, nježni Uskrs sa čokoladom. Priprema se brzo i samo.

Sastojci:

350 gr. vikendica
100 gr. kajmak
1 umjetnost.L. kakao
50 g. puter kremast
50 gr. Šećerni pijesak
50 gr. Kuragi

Pročitajte više Vi ćete naučiti iz videa. Sretan pogled!

Sirovi vikendinski sir Uskrs sa želatinom bez jaja

Ovdje ćete pronaći pojednostavljenu verziju uskršnjeg deserta, bez jaja sa želatinom. Vrlo lijepa, originalna i neopisivana ukusna!

Možete kuhati na odmoru ili baš tako za desert.

Sastojci:

Vikendica - 800 gr.
Šećerski prah - 100 gr.
Pavlaka - 300 gr.
Gelatin - 15 gr.
Voda - 5 st.L.
KUCATS - 150 gr.
Vanilin šećer - 10 grama.

Kuhanje:

jedan. Gelatin sipa vodu na sobnu temperaturu, mix. Odlazimo na nekoliko minuta prije oticanja.

2. Smjena sira u posudu u posudi, šaljemo pavlaku, šećerni prah, vanilin. Sav ovaj ukusni prekid blendra u jednoj konzistenciji.

3. Suzbijaju ovdje posjekotine ili bilo koji drugi punilo (grožđice, orasi, čokolada, bobice i t.D.). Ogrešite ih do ujednačenosti.

4. Posuda sa zamjenama Gelatin stavljen u mikrovalnu, grijanje nekoliko sekundi. Dobijamo, miješamo i, ako je potrebno, ponovo se vraćamo na mikrovalnu pećnicu. Nemoguće je to zagrejati do vrućeg stanja. Trebate samo napraviti mješavinu tečnošću.

5. Sipamo u zajedničku zdjelu i dobro promiješam.

6. Izložite u bilo kojem obliku. U ovom slučaju ovo je silikonski kafić. Namećemo 1-2 kašike, nakon svakog puta, zapečaćemo i srušiti malo oblika.

7. Skidamo u frižider 3-4 sata. Ali najbolje je otići za noć. Zatim uredno okrenite jelo, uklanjamo obrazac.

Možete rezati i uživati! Prijatno!

Kuhanje najukusniji uskrs od vikendice sa kuhanim kondenzovanim mlijekom

Posebno mi se svidjelo ovo jelo s kuhanim kondenziranim mlijekom. Vrlo nježno i ukusno - ne opisuju riječima. Da biste ga pripremili za ovaj recept potrebni su vam samo 4 glavne sastojke.

Ako prvi put pripremate takav svečani desert, možete koristiti ovaj recept. Uostalom, bilo ko će se nositi, čak i privremenoj!

Sastojci po 500 grama obrasca:

9% vikendica - 500 gr.
Kuhano kondenzirano mlijeko - 200 gr.
Pavlaka 20% - 50 gr.
Bilo koji punilo (rezovi, matice, grožđice i t.D.) - 50 gr.

Kuhanje:

jedan. Dodajte pavlaku i kondenzirano mlijeko.

Po želji, pavlaka se može zameniti domaćom debelom kremom.

Blender brušenje svega u homogenoj konzistenciji, bez grudica.

2. Dodajte kandirani voće ili bilo koji drugi punilo u vaš ukus. Sve ponovo promiješajte.

3. Pasheover stavite na posudu sa stranama. Uputio je svoju mokru bilateralnu gazu. Prebacite ovdje pripremljenu smjesu, čvrsto neovlašteno.

4. Pokrijte ivice gaze, stavite na vrh tanjure i tereta. U ovom slučaju ovo je jak jar. Udaljemo u frižider na jedan dan.

5. Uklanjamo ugnjetavanje, ivice gaze. Stavite dno dna posude, gdje planirate da primijenite desert i uključite je. Uklonite magarcu i gazu.

6. Ukrasite ukus i jedite za stol!

Royal Uskrs s makom, grožđicama i marelicama - Kako kuhati vikendicu Uskrs bez posebnog oblika

Ne uvijek asistent za proizvodnju ovog ukusa, postoji pri ruci. Pa, na primjer, ako skuhate desert ne u Kristu nedjelju, ali baš tako, tada nije potreban poseban oblik. Možete koristiti uobičajeni silikon, kao u ovom slučaju! Takođe možete koristiti konvencionalnu plastičnu posudu.

Obavezno isprobajte takav recept, za odmor i ne samo. Odlična je ukusna! Bukvalno topi u ustima. Kraljevska se nazvana, zahvaljujući svom bogatom sastavu.

Proizvodnja:

Vikendica (masnoća) - 800 gr.
Šećerski prah ili šećerni pijesak - 100-150 gr. (ukus)
Meko puter - 80 grama.
Pavlaka (20%) - 100 gr.
Vanilin na ukusu
Debela krema - 100 ml + 1 ST.L. Šećerni pijesak
Grožđica + marelice - 120 gr.
Gelatin 20 gr. + 80 ml. mlijeko
Mac - 100 gr. + 50 gr. Šećerni pijesak
Badem ili orah - 50 gr.
Amaretto alkohol (neobavezno) - 1. st.L.
Limunska staza - 1. st.L.

Kuhanje:

jedan. Vikendica treba ponijeti vrlo kvalitetan. Idealno - dom. Treba biti suho, a ne kiselo. Ne koristite vikendicu. Stavite ga u posudu. Slijedite pavlaku i mekog maslac (sobna temperatura).

2. Pogledajte šećerni prah, limun i vanilin zest.

S obzirom na najtežu, trime samo žuti dio bez utjecaja na bijelu - ona je krštena!

Mljeti sve u blender na homogenu masu.

3. Debela krema izlijte se u zdjelu miksera i ugrabi kašiku šećera. Svi biče zajedno u veličanstvenoj guzinoj masi. Možete koristiti gotovu šlag. Ovu masu prebacujemo u skut.

U ovom receptu koristi se 100 grama pavlake i vrhnje. Vi, ako je moguće, možete uzeti samo jedan od ovih proizvoda, ali u iznosu od 200 grama.

4. Gelatin napuni mlijekom i ostavi nabubri. Zatim ga zagrejte malo u mikrovalnoj, nekoliko sekundi. Nema potrebe da miši vruće stanje - morate samo malo zagrijati tako da postane više tečnosti.

5. Sipamo želatinu na glavnu mješavinu fine trik, bez zaustavljanja djela miksera. Polovina rezultirajuće homogene mase prebaci u drugu zdjelu. Dodajte opran, sušene grožđice i narezane marelice (Kuragu). Svi mešani.

6. Mak prere u loncu i sipaju vodu. Dovedite prokuhajte, isključite vatru i pustite da stoji ispod kapka od 40 minuta. Nakon toga u potpunosti ispuštamo vodu, dodali 50 grama šećera i šaku oguljenih matica (badem ili oraha). Svi su se ubodili u homogenu državu. Takođe zamijenite liker Amaretto ovdje, ako ga imate.

7. Pripremio Mac sa maticama u drugom dijelu, koji bez grožđica. Marljivo mešati.

osam. Uzimamo šupak ili, kao u ovom slučaju, silikonski oblik za cupcake. Nije potrebno ovdje ležati Marl, jer će Gelatin okupiti sva vlagu. U pripremljenom obliku letoli smo oko 2/3 dijela tog punjenja koji su to grožđicama i kuragya. Distribuiramo ga ne ravnom sloju, a ravnomjerno razmazuju na dnu i svu visinu strane, kao osnova za desert.

Ako koristite silikonski oblik, tada se mora staviti u duboku zdjelu odgovarajuće veličine.

devet. Izloži cijenu maknu masu i čvrsto raste.

deset. Pored Rovenka, nježno distribuira ostatke bijele smjese. Zatečemo se odozgo iznad filma za hranu uklanjamo najmanje 12 sati u hladnjaku.

jedanaest. Sada uklanjamo film, pomalo odvojimo ivice silikonskog obrasca. Stavite na vrh ravnog jela, odozdo prema gore. Prevrnite se i uklonite plijesan.

Sve je spremno! Prijatno!

Video recept za sekretacijski sir iz Julije Vysotskaya

Poznati umjetnik, TV prezentator i, sakraćin, kuhar, pripremljen za nas Vaš recept za sir za sir. Njene tajne i trikove uče iz svog valjka.

Sastojci:

500 gr. vikendica
200 gr. Kremasto ulje
200 gr. masna kisela pavlaka
200 gr. Mali šećer
200 gr. Tsukatov
2 pileća jaja
Krema 35-38% - 100 ml.
Ekstrakt vanilije - ½ h.L.

Pročitajte više od videa. Sretan pogled!

Curd Uskrs nije samo desert. Pripremite je u pravilu u Kristu nedjelju. I danas je uobičajeno koristiti najbolje proizvode. Stoga uzimamo najbolji vikendica, pavlaku, vrhnju, kremu i pripremamo svečani desert. Dosadno zbog ukusne hrane, vjernici se ne žale za maticama, sušenim voćem, bobicama, kandiranim voćem - jer danas svi možete! U okviru razumnog, naravno!

Nadam se da će moji recepti uživati! Uzmi ih na našim društvenim mrežama (gumbima odmah ispod). Uostalom, uskoro se uskrs - morate pripremiti!

želim ti uspjeh! Vidimo se uskoro!