Što kuhati za novu godinu 2020 - zanimljiv jelovnik raznih jela na svečanom stolu

Pozdrav, dragi čitaoci! Nedaleko od planina Novo 2020! Proći će pod pokroviteljstvom bijelog metala pacova. Ako vjerujete istočnom horoskopu, godina obećava da će biti uspješna i sretna za one koji adekvatno susreću novu godinu. To se posebno odnosi na svečani stol. Danas ćemo samo razgovarati o novogodišnjem meniju za 2020. godinu.

Kao štakor - stvorenje je gotovo svevorno, izbor jela neće biti tako detaljan. Ali, vaše suptilnosti takođe imaju. U skladu s njima neće biti radna snaga.

U ovom ću vam reći kako da upoznam štakora za sva pravila tako da je godina bila uistinu uspješna, uspjela sreću, ljubav i sudbne sastanke. I, naravno, pogledat ćemo punu novogodišnju meniju - glavna jela, grickalice, salate, deserti, pića. Za svaki predmet koji sam pripremio za vas 3 recept. Odaberite za svaki ukus. Članak se povojim u društvenim mrežama da ne izgubite. Uostalom, bit će vrlo brzo za vas. Ispod ćete pronaći dugmad društvenih mreža - pritisnite hrabro!

Novogodišnja pravda je nešto čarobno! Ovo je jedno od rijetkih osjećaja koji ne nestaju tokom godina. Kao što smo u djetinjstvu čekali svijetlo božićno drvo i Djeda Mraza sa poklonima, i sada! Uostalom, vjerovati u čuda - uvijek je sjajna i čak korisna)))

Čak i sastavljanje novogodišnjeg menija pruža neku zadovoljstvo! Uostalom, te vrlo noću 31. decembra, 1. januara, čekamo mnogo prije prvog snijega. Potrebno je pripremiti se za pripremu za to tako da vas ljubavnica u godini najgori od vas velikodušnih poklona. I budite sigurni da idete na slučaj sa ljubavlju i dobrom raspoloženju. Uostalom, to je ljubav i briga - glavni sastojak u bilo kojem slučaju, posebno u pripremi posuđa.

Šta može i što se ne može pripremiti za novu godinu pacova 2020

Ovdje želim da te ugodim! Kao što rekoh, štakor jede gotovo sve. Stoga hostese ne moraju voditi iz trgovine do trgovine u pulićima alternativnih proizvoda.

Rat voli zrno. Ali da li teško kuhate kašu na svečanom stolu. Stoga sipajte malo zrna na prekrasan tanjur. U blizini možete staviti figuricu domaćice godine - pacovi. Tada će vam sigurno cijeniti vaše napore, sigurno će se zahvaliti srećnu godini.

Udari iz mljevenog mesa "Sneg sugro" na novogodišnjoj tablici

Hitna parada glavnih jela u našem današnjem članku glave ukusnim stumesom mljevenih obroka sa krompirom. Ovo svečano i prekrasno jelo može se sigurno poslužiti na novogodišnjoj tablici, a ne samo!

Ne priprema se u sve teškom, iz jednostavnih i pristupačnih proizvoda. Bit ću mi drago ako ovaj recept bude dobro!

Sastojci:

• Farma (bolja mešana svinjetina + govedina) - 1,6 kg.
• Začinjavanje mesa - 1. st.L.
• Mrkva srednje veličine - 2 kom.
• Sol, mljeveni biber - ukus
• Hljeb Sukhari - 3 st.L. (ili 250 grama hljeba)
• Luk - 4 kom.
• Zeleno - ukus
• Krompir srednje veličine - 9 kom.
• Sir - 150 g.
• Začinjavanje krompira - 1. st.L. (Neobavezno)
• Pavlaka - 9 st.L.

Kuhanje:

jedan. Mljeveno se najbolje koristi pomiješano - govedina i svinjetina u jednakim proporcijama. Ispada da je ukusniji, sočan.

2. Stavite ga u posudu. Dvije sijalice vrište blender. Ako se meso okreće direktno prije kuhanja, tada se luk može bacati i u mlin za meso. Povežite se u jednoj posudi. Uspjeh da okusi sol.

3. Sisati ubrane začine u meso, crni biber. Dodajte krekere. Ako nisu, možete uviti hljeb u malu količinu mlijeka, a zatim pošaljite na mljeveno.

4. Po želji možete dodati sitno nasjeckanu zelenilo. Ali ovo je neobavezno. Sada svi marljivo opere ruke.

Tako da baza mesa za Stoket ima obrazac, a ne urušen, mesna masa mora biti dobro isključena. Samo je uzmi u ruku, podigni svoju misiju i baci se naporima. Dakle, morate napraviti 15-20 puta. Primijetit ćete da će mince postati gust.

5. Iz rezultirajuće mase formiramo oko 9 velikih kuglica. Položite ih na pečenje nasutene pecivom ili samo pergamentom. Formiramo nešto poput gnijezda s ravnim dnom i stranama, kao što je prikazano na gore navedenoj fotografiji.

6. Mrkva Throm Terch. Preostalih 2 žarulja sitno seče. SRJ Ovo povrće na ulju. Može biti na povrće ili kremasto - po vašem nahođenju. Priprema za Rosy. Solim, biber. Ovu misu distribuiramo kroz naša gnijezda.

7. Krompir pročišćavanje. Tri od nje na grater za korejske mrkve. Ako nema takvog rešetka, možete koristiti uobičajeno. Solim IT, sezona, mješavina. Stavite na vrh u prolazno povrće.

osam. Vrhunska pospite s naribanim sirom. LUBURING svake linije pavlake. Pećnica zagrijavanje do 180 stepeni.

devet. Pecimo 50-60 minuta. Pogledajte tačniju u praksi. Čim steknu vrstu gotovih posuđa, oni su spremni.

Meso u rerni za novogodišnju tablicu - vrlo ukusan recept

Nudim vam recept za kuhanje vrlo ukusnog mesa Harmonic za svečani stol. Priprema vrlo jednostavne, od povoljnih proizvoda. Možete uzeti bilo kakvo meso - govedina, svinjetina, janjeća ... Ionako se ispada vrlo ukusno i lijepo!

Sastojci:

• Meso (file) - 1,2 kg.
• Paprika, ukus soli
• Pavlaka - 150 ml.
• GARLIC - 5 POLEK
• Začinjavanje mesa - 1. st.L.
• Blagovaonica senfa - 1 h.L.
• Senf francuski zrno - 4 h.L.
• Muškat - 0,5 h.L.
• Apple srednje veličine - 1-2 kom.

Kuhanje:

jedan. Prvi umak. Shift Pair krema u posudu. Dodaj u objes sol, začin za meso, mljeveni muškatni oraščić, biber.

2. Kroz češnjak dodajte češnjak. Možete je nacrtati ili jednostavno sitno nasjeckati. Ovdje se mijenjamo obje vrste senfa, a sve pobuđuju do homogenosti.

3. Meso, kao što sam već primijetio, možete uzeti bilo koji. Mora postojati jedan komad. Na primjer, savršeno prikladan svinjski sishek. To je prilično mesnato, dok ima niz masti.

4. Treba ga presjeći na komade, oko 2 milimetra, ali ne ičenje na kraj. Ispada svojevrsne harmonike.

5. Sada ovaj komad sa svih strana nedostaje vam kiseo sos od pavlake, ne zaboravljajte čak ni najteže do dosežne mjesta. Stavite na tanjir, okrenite se s folijom. U hladnjaku se uklanjamo najmanje 3 sata.

6. Apple moj. Čišćenje iz kore nije potrebno, a bolje je rezati jezgru. Rez s tankim polu-greškama. Položite ih u svakom džepu.

7. Pomak u rukavu za pečenje. Popraviti kraj. Toplotna rerna na 180 stepeni. Zatim uklonite naše meso ovde sat vremena. Tada je paket rezan, otvoreno meso. Izlijte ga onim bulevarom koji su se isticali. Dodajte napajanje do 220 stepeni. Ostavimo još pola sata.

osam. Staviti na tanjir. Možete staviti svježe povrće, posipati zelenilom. Prije posluživanja, izrežite na komade.

Ribe automobile ispod gljivičnog krznenog kaputa - Svečani recept

Riba uvijek uživa u posebnoj potražnji za turističkim stolom. Predlažem vam tako jednostavan recept za novu godinu i ne samo. To se jednostavno priprema, a pokaže se neobično ukusno!

Sastojci:

• Dio Fish Filet - 8 kom. (po broju ljudi)
• Pavlaka - 4 st.L.
• Sol - ukus
• Kečap - 2 ul.L.
• Gljive (bilo koji) - 200 g.
• Slatka senfa - 2 h.L.
• Zrno francuski senf - 2 st.L.
• Luk - 2 kom.
• Sir - 200 g.
• Začin za ribljeg ukusa
• Ulje za prženje
• Prizemna paprika

jedan.Gljive seče na male kocke. Šaljemo ih u tavu s malom količinom biljnog ulja. Kuhanje dok se ne isparava sva dodijeljena vlaga.

2. Luk rezaju četvrtinu ili pola prstena. Šaljemo u gljive. Shry zajedno do Rosy, Mekoća. Sad sol, biber. Ostali začini ne preporučuju dodavanje da ne ubijaju okus gljiva. Miješanje. Čim se svi gnjavi, isključite.

3. Priprema sosa. Pavlaka prelijevanje u posudu. Takođe dodajte obje vrste senfa, malo soli. Za prekrasnu boju dodajte kečap. Svi su marljivo pomiješani.

4. Razbijanje komada fileta preklopi se u oblik pečenja, podmazane uljem. Vrh da propustite svaki dio dobiven umakom. Ostavite malo da podmažite sloj gljiva. Između ravnomjerno posipanog začina za ribu.

5. Odozgo distribucije pečenih gljiva s lukom. Izlivaju im ostatke sosa.

6. Skidamo u pećnicu, prethodno su prethodno zagrijani na 180 stepeni. Pecite oko 40 minuta. Zatim se posipaju naribanim sirom, pošaljite ponovo u pećnicu na četvrt sata.

Možete poslužiti odmah. Ali savjetujem vam da date jelo da stoji netaknut najmanje 15 minuta. Pa je riba apsorbirala niz.

Salata sa dimljenom šunkom, paradajzom i sirom u palačinkama od jaja

Od glavnih jela glatko idemo na salate. Kreću se u svakom turističkom stolu. Domaćica pokušajte iznenaditi goste svaki put kad nešto novo. Nudim vam vrlo originalnu salatu recept. Njegov čip je da ćemo ih dostaviti ne u ukupnim jelima, a ne čak ni na porcijama. Položit ćemo ga u vrećicama za palačinke. Neobično i vrlo ukusno!

Sastojci:

• Rice sirovo - 100 g.
• Čvrsti sir - 120 g.
• Rajčica velika - 1 kom.
• Dimljena pileća piletina - 1 kom.
• Majonez - 50 g.
• Blagovaonica senfa - 1 h.L.
• Peršun - snop
• Pavlaka - 50 g.
• Sol, biber Melny - ukus
• Green Luc

Palačinke od jaja:

• Mlijeko - 100 ml.
• Škrob - 2.L.
• Sirova jaja - 5 kom.
• Sol - ukus

Kuhanje:

jedan. Ispiranje riže, pošaljite u loncupana, sipajte vodu. Kuhajte do pune spremnosti.

2. Paradajz moj, izrezan na male kocke. Dok su ostali proizvodi pripremljeni, paradajz mi ćemo izlažeti u Colenderu da teku prekomjerne tečnosti.

3. Sir se izrezao na male kocke. Pošaljite ga na salatu.

4. Razdvajanje dijeli na filetu - uklanjamo kožu i kosti. Izrežite kocke mesa, približno proporcionalno sirom. Šaljemo u ukupna jela.

5. Ovdje prebacuju kuhanu hlađenu rižu, paradajz i sitno sjeckani peršin. Sada kuhajte sos za dopunu.

6. U jednoj posudi šaljemo pavlaku, senf, majonez. Solim, biber. Svi su marljivo pomiješani. Pomak u salatu i svi su promiješali.

7. Sad kad je salata spremna, bavit ćemo se palačinkama od jaja. U posudi sipamo jaja, evo ih prenose i mlijeko. Dodajte nekoliko pinčanih soli, ukusa. Sisati škrob i pomiješati sve, na maksimalnu homogenost. Zagrijte tavu za prženje podmazanim uljem. Prepuštamo se ovdje oko polovine uobičajenog posrednika mase jaja, odmah distribuirati tanku palačinku u čitavom opsegu tave. Kada se smanji u nastavku, okrećemo se. Frim pa sve palačinke. Iz tvrdeće količine ispostavilo se oko 10 palačinki. Sa svake su strane pečeni oko 30 sekundi na umjerenoj snazi.

osam. U centru svake palačinke stavite nadjev u obliku salate. Sakupi po cijeloj torbi. Zeleni luk su unaprijed omotani kipućom vodom tako da postane mekši. U jednoj liniji vežemo našu torbu za palačinku.

Izložite na tanjur za hranjenje i pošaljite na tablicu.

Salata za rat za novu godinu - simbol 2020

Nedavno sam na ekipama YouTubea našao varijantu salate u obliku štakora - simbol novog 2020. Uostalom, da udovoljemo domaćinskoj godini potrebnog sa svim počastima. Sastav salate je jednostavan, a ispada vrlo ukusno!

Pročitajte više Vi ćete naučiti iz videa!

Pileća salata i grožđe za novu godinu

Dimljeni pileći file, čvrsti sir i slatko grožđe - samo odlična kombinacija. Takva salata pripremam gotovo svaki odmor ili čak samo tako, na večeru. Sastav je minimalan. Proizvodi su jednostavni i dostupni. Umjesto dimljenog mesa, možete uzeti kuhani file.

Sastojci:

• Dimljeni pileći file - sklonište
• Čvrsti sir - 200 g.
• Sol - ukus
• Kuhano pileće jaje - 6 kom.
• Grožđe bez kosti - 250 g.
• Majonez - ukus

Kuhanje:

jedan. Dimljeni file izrezan na male kocke. Pomak u zajedničku posudu u kojoj će biti poslani svi ostali proizvodi.

2. Sir je izrezan iste kocke. Takođe to uradite sa kuhanim kuhanim jajima. Moem grožđe. Presjeći ga na 2-4 dijela, ovisno o veličini. Svi se povezuju u istom jelu.

3. Solim ukus, dodajte majonez. Svi su marljivo pomiješani. Možete poslužiti odmah.

To je tako jednostavno i brzo možete kuhati ukusnu salatu za novu godinu, a ne samo!

Svečana salata sa piletinom, šampinjoni i kiselim krakumima - plus gljive "gljive"

Nudim opciju 2 u 1 - ukusnu salatu i užinu u novogodišnjem dizajnu. Proizvodi koji će trebati jednostavni i dostupni svakom. Ipak, ispada vrlo lijep i neopisivo ukusan! Preporučeno!

Sastojci:

• Kuhana šunka ili dojke - 1 kom.
• Granada zrna za ukrašavanje
• Peršun, kopar - ukus
• Sidrena sijalica - 1 kom.
• Svježi šampinjoni - 300 g.
• Majonez
• Green Luc
• Kuhana jaja - 3 kom.
• Čvrsti sir - 50 g.
• Marinirani krastavci - 2 kom.

GUSHROOMS:

• Kuhana jaja - 5 kom.
• Majonez - 1. st.L.
• Voda - 200 ml.
• Rastvorljiva kafa - 1 st.L.
• Crveni kavijar - 1. st.L.

Kuhanje:

jedan. Luk se preseče u malu kocku.

2. Moje gljive, čiste, rezaju malu kocku.

3. U tavi zagrejte malo biljnog ulja. Ovdje šaljemo luk, SRJ bukvalno nekoliko minuta. Zatim stavite gljive ovdje. Pržiti ih do spremnosti. Teško pokupiti. Solim, biber. Isključite vatru, potpuno cool.

4. Kuhana piletina koja se odvaja od kostiju, kože. Izrezati na male komade.

5. Marinirani (možete pokupiti krastavce rezane što je manje moguće. Korajala jaja, cool. Čišćenje, trljanje ih velikim graterom. Sir tri plitka grater.

6. Sada pređite na sastavljanje slojeva. Da biste to učinili, treba nam široko ravno jelo i odvojivi prsten manjih promjera. To jest, izlažet ćemo salatu kroz obrazac, dok će, sa strana na posudu biti potrebno staviti naše "gljive". Prvi sloj će biti piletina. Prekriven je mrežnim majonezom iz slastičarske vrećice ili redovnog paketa.

7. Sada polaganje gljiva luk, poravnajte. Pospite fini nasjeckani zeleni luk. Opet pokriti majonez. Sada ide sloj krastavaca, a zatim jaja. Krastavci neće propustiti, ali propustit ću jaja.

osam. Spring ribed sir. Ponovo podmazujem majonezu, svi se dobro kreću. U ovom obliku uklanjamo u hladnjaku, barem nekoliko sati.

devet. Sad kuhajte užinu. Morate prokuhati vijčana jaja, a zatim im potpuno cool.

deset. Važno je da se savršeno očišćeni. Stoga se ne čiste vrućim. Takođe ne treba tražiti vrlo svježe, današnja jaja. Obično su slabo čišćeni. Izrezati od svakog jaja malog dijela s glupošću. To će biti šešir koji smo haljine na oštrom kraju jajeta - to će biti gljiva. Pažljivo kašika čistih žumanjka.

jedanaest. Prokuhajte u malom loncu vode. Sisati kafu ovdje. Uredno, može se brzo slomiti. U ključali masu šaljemo "šešire" iz jaja. Prebacite rez kako biste privukli deo koji nam treba. Prokuhajte u malim snagama 3 minute.

12. Žumance koje smo vrištali ranije mjesto u posudi. Razmazujemo njihovu viljušku. Ovdje dodajemo grubo kašiku majoneze i crvenog kavijara. Pomiješati ujednačenost, pokušavajući zadržati integritet kavijara.

trinaest. Salata izlazi iz frižidera. Očistite prsten. Bačve od jaja ispunjavaju nadjev. Nježno ga okrenite na ivicu ploče u blizini salate. Dakle, položite jaja u krug.

četrnaest. Oslikani proteini Uklonite s kafe, pustite ih da se ohlade. Zatim stavite kape za gljive. Zrna šipak izlažu natpis "sretna nova godina" ili bilo koje druge slike. Ukrašavanje zelenila.

Snack za novu godinu 2020 "Božićne kuglice" sa pilećim filetom, topljeni sir i orasi

Brzo, vrlo ukusna i svečana grickalica. Pripremljeno od jednostavnih, pristupačnih proizvoda. Priprema doslovno za 15 minuta. Ove lopte će uvelike ukrasiti novogodišnju stolu! Obavezno uzimajte napomenu.

Sastojci:

• Kuhani pileći file - 350 g.
• Uvijena rutina - 1 kom.
• Majonez - 2-3 st.L.
• Kuhana jaja - 3 kom.
• KILL - mali snop
• Bones oilesa - 5 kom.
• GARLIC - 3 kriške
• Prženi orasi - 100 g.
• Crni mljeveni biber, sol - ukus

Kuhanje:

jedan. Piletina pijana u slanoj vodi do spremnosti.

Tako da je meso bilo sočno, treba da se hladi pravo u juhu.

2. Izrezati na male komade.

3. Jaja se pijana do strmih žumanjka, ohladimo se, čistim. Trljati svoje male grater.

4. Na plitkoj grateru trljamo rutinu. Bolje je da ga zavaravate bolje, u protivnom će biti teško izgovoriti.

5. U ukrašenim reznim kriški. Ne bacajte ih, oni će nas koristiti za ukrašavanje. Sama zelena izrezala sitno. Masline seče na 2 dijela preko puta.

6. Matice za malo obrub na suvoj posudi, bez ulja. Smještamo ih u celofan paket, kotrljajte oko kotrljanja. Takođe možete naseći nož ili blender. Samo ne treba da dovode u stanje brašna.

7. Svi pripremljeni proizvodi osim matica povezuju se u jednoj posudi. Solim, biber. Majoneza za punjenje, svi marljivo miješa.

osam. Ruke mokre vode. Formiramo iz rezultirajuće masovne kugle jednake veličine.

devet. Raširio sam Ploča koljača sa zgužvanim granama, poput prividnosti božićne grane. Svaka lopta se sruši u zdrobljenim orasima. Izloži se na Dill. Na sredini svakog stavite komad masline. U njegovoj rupi, idite, savijanje, na udaru u Dill-u, koji smo raniji odložili. Dakle, ispada školjku za božićnu igračku.

Snack spreman! Možete poslužiti odmah.

Tartleti s ananasom i pilećim filetom za svečanu tablicu

Grickalice u tartletima - vrlo popularno jelo na bilo kojem blagdanju. Mogu se ispuniti apsolutno bilo kojom okusom. Sada ću vam ponuditi vrlo zanimljiv, začinjeni sastav - piletinu s ananasom! Ispada vrlo ukusno, ali nije teško pripremiti!

Sastojci:

• Srednje tartlete - 20 kom.
• Kuhani pileći file - 300 g.
• Svježi peršun - par grančica
• Konzervirani ananas - 300 g.
• Svježa rajčica srednje veličine - 2 kom.
• GARLIC - 2 kriške
• Majonez - otprilike 1. st.L.

Kuhanje:

jedan. Pileći file prokuhajte dok se ne pripremite sa dodatkom soli, lovorila i paprika graška.

Ako planirate koristiti pilećih juha za druga jela, tada se meso mora staviti u hladnu vodu, tek tada stavi na vatru. Ako juha nije potrebna, bolje je poslati piletinu u kipuću vodu. Tada će meso biti više.

2. Ananas izlaze iz slane otoke, malo suši. Izrezati na male kocke.

3. Kuhana piletina cool. Iseći i sa malim komadima.

4. Pošaljite piletinu i ananas u jednu posudu. Rajčica se izrezao na 4 dijela. Izrežite tečni dio sjemenkama - neće nam trebati. Uska pulpa izrezana na kocke, pošaljite na ostale sastojke.

5. Ovdje kroz štampu mi nedostaješ češnjak. Majonez punjenja majoneza. Pokušajte da okusite. Možda želite pozdraviti ili biberu.Svi su dobro mešani. Ova masa ispunjava tartlete.

6. Ukrasimo zelenilo peršuna odozgo. Da se hrani, oni su spremni odmah. Ali ako im date da stanu na sat u hladnjaku, onda će košare postati mekše, bit će ugodnije.

Punjena jaja sa punjenjem gljiva - ukusna grickalica za novu godinu

Želite lijepu i ukusnu iznenađenje gostiju novogodišnjeg stola? Onda vam predlažem takav originalni recept. Jednostavno pripremite od pristupačnih proizvoda.

Sastojci:

• Kuhana kuhana jaja - 4 kom.
• Sidrena sijalica - 1 kom.
• Svježi šampinjoni - 130 g.
• GARLIC - 1 kriške
• Čvrsti sir - 50 g.
• Majonez
• Svježi kopar
• Sol, mleup biber
• Biljno ulje

Kuhanje:

jedan. Luk čišćenja. Rezati sitnim kockicama.

2. Moje gljive, čiste. Najljepši, glatki rez tankim pločama. Oni će otići za ukrašavanje. Traje samo 8 komada. Ali, na margini se još uvijek može obaviti par - iznenada neki odmor.

3. Ostatak gljiva izrezane su na kocke. U tavi zagrejte malo biljnog ulja. Probušite ovdje dok se zlatno klanja. Zatim prebacite gljive nasjeckane kockama. SRJ u spremnost. Teško pokupiti. Dovoljno za postizanje svijetlo zlatne boje. Solim, biber. Miješanje. Skidamo iz tave.

4. Na istoj tavi, pečurke sa pločicama koje smo odgodili za ukrašavanje. Sastojim od dvije strane do spremnosti i ruševine boje. Zatim ih zabijaju. Izložite na papirnate salvete za uklanjanje viška ulja.

5. Jaja pijana do strmih žumanjka. Uživajte, očistite. Uredno izrezati na 2 dijela duž. Daju žumance.

Važno je da su dobro očišćeni. Stoga, ako se odvedete kući, nemojte koristiti danas ili jučer. Uostalom, oni su slabo čišćeni nakon ključanja. Nakon što se jaja kuha, trebaju se suzdijeliti. Takođe će vam pomoći da ih bolje očistite.

6. Yolks stavljaju u posudu u gljive, pečene lukom. Neki solim, biber. Dodajte punu čajnu majonu. Blender sve prekida u homogenoj masnoj masi.

7. U ovoj masi na plitkoj grateru trljamo sir i češnjak. Dodajte nešto više čajne majoneze i promiješajte sve. Rezultirajuća smjesa ispunjava proteine, uz poplavu, uredno svi poravnati.

osam. Podmažite vrh punjenja tankim slojem majoneze. Sa širokim licem jaja stavite prženu krišku gljiva. Donje pospite sitno sjeckano zelenilo. Ispada gljivicu na travi. Lijepa i vrlo ukusna!

Video - neobične grickalice za novu godinu

Autor ovog videa nudi vam svoje originalne, jednostavne i ukusne recepte za užinu za prazničnu tablicu. Pripremila je za vas recept za grickalice od haringa u tartletu, koji će se takođe pripremiti. Takođe, prema planu za grickalicu "božićno drvo" od hljeba sa crvenom ribom.

Predlažem vam ovaj video za gledanje! Preporučeno!

Tiramisu torta bez jaja za svečani stol

Tiramisu je izvrstan italijanski desert koji voli sve! Nježno, dovoljno lako, umjereno slatko! Procijenite ga za dostojanstvo treba li svaki. Prema klasičnom receptu, mora se pronaći krema za protein. Ne prolazi nijednu toplinsku obradu. Visokokvalitetna jaja tako da se mogu koristiti u sirovom obliku, sada je teško.

Stoga predlažem takvu alternativu proteinima - kremom. Ispada da ništa gore od klasične opcije. Odličan izbor za one koji spadaju u sirove jaja u sastavu.

Sastojci (na obrascu 25 * 35 cm):

• Kakao puder - 30 g.
• Savoyardi kolačići - 400 g.

Krema:

• Šećer u prahu - 200 g.
• Muskarpone sir - 500 g.
• Amaretto alkohol - 50 ml. (Neobavezno)
• Krema 35% - 500 g.

Impregnacija:

• Jaka kafa - 500 ml.
• Šećerni pijesak - 1. st.L.
• Amaretto alkohol - 50 ml (neobavezno)

Za ukrašavanje - voće, bobice.

Kuhanje:

jedan. Hladna krema izlijte u posudu miksera. Odmah prašak šećera šećera.

2. Instalirajte umuknite. Počevši od malih revolucija, a zatim povećavajući snagu, tući sve u meku, bujnu masu. Ako mikser, kao u ovom slučaju, planetarni, tada će biti potrebno otprilike 3,5 minuta bičeva. Ako se uobičaje, onda još malo.

Ne pobijedite masu već duže vrijeme, inače se krema pretvara u ulje. Kad dođu do debelih, stabilnih vrhova, mikser se može isključiti.

3. Muscarpone, za razliku od krema, treba biti sobna temperatura. Prebacite ga u kremastu masu. Na najnižoj brzini miksera, vrlo uredno, miješajte se na minutu.

Ako nemate mascarpone, može se zamijeniti drugim kremastom ili skučenim sirom. Također umjesto toga možete koristiti vikendicu, utrljavati se kroz sito ili gotovi mekani sloj.

4. Uredno, u 3-4 prijema, ovdje sipajte alkohol. Pored Amaretta, možete koristiti još jedan alkohol ili rakiju. Ako je desert djeca, ne možete ga uopće ne dodati ili zamijeniti voćnim mekim sirupom. Ako je namijenjen odraslima, savjetujem vam da dodate mirisni alkohol. Napravit će jedinstvenu notu. Njegova je količina zanemariva na štetu svijesti i organizmu.

5. Kuhanje jake kafe na bilo koji način. Može se učiniti rastvorljivim ili ga kuhati. Uživajte u tome, pomiješajte šećerni pijesak ovdje. Sipajte alkoholno piće (neobavezno), sve se miješaju tako da se sva zrna rastvara. Prelijevati ga u posudu pogodno za zavaravanje kolačića. Svaki se kolačić brzo uronjeni u kafu, nakon čega su odmah odložili u pripremljenom obliku.

Ako nemate odgovarajući oblik, desert se lako može podnijeti u porcijama naočala ili posada.

6. Spustite se odozdo polovini pripremljene krema. Poravnajte ga oštricom. Odozgo opet odložio kolačić, posjećujući kafu.

7. Prekriven ostacima krema. Poravnajte svoju površinu kao uniformu. Odozgo, ne u kontaktu, zategnite foliju hrane. Uklanjamo u hladnjak najmanje 5 sati, dok krema nije potpuno zamrznuta. Možete čak otići do sutradan.

osam.Sada se ta krema smrznuta, posipaju svoj kakao kroz sito. Kakao mora biti vrlo kvalitetan. Ovaj desert je spreman. Možete ga poslužiti odmah. Ali otkad ga pripremamo za odmor, ukrasite ga.

devet.Ovdje pokazujemo svu vašu fantaziju, ukrašavanje vašeg ukusa. Da biste to učinili, možete koristiti voće, bobice, grančice mente i tako dalje.

Kolačići od medenjaka za novu godinu

Kolačići od medenjaka - mirisni zimski desert. Pa želim zamotati u kapi, sa šalicom kafe i kutijom mirisnih kolačića. Kuhajte vrlo jednostavno. Proizvodi za to trebat će jednostavan i pristupačan. Povežite cijelu porodicu u ovaj proces, jer je to vrlo uzbudljiv proces. Posebno u trenutku ukrasa!

Sastojci:

• Pšenično brašno - 270 g.
• Kremasto ulje - 100 g.
• Vanilin - Paketica
• Šećerni pijesak - 100 g.
• Jaje sirovo - 1 kom.
• Bustyer - 1 h.L.
• Ground Ginger - 2 h.L.
• Kakao puder - 1,5 st.L.
• Cimet - 1 h.L.
• Cardamom - 0,5 h.L.
• Prizemni muškatni oraščić - 0,5 h.L.

Glazura:

• Šećerski prah - 250 g.
• Limunov sok - sa 1/3 svog dijela
• Sirovi bjegunja - 1 kom.

Takođe treba za kolačiće za kolačiće. Božićna stabla, pahuljice, snjegovi - Nova godina na kraju))))

Kuhanje:

jedan. Brašno sifta u posudi. Ovdje nas stisne prahom za pecivo i svi proglašeni začini sa liste, uključujući kakao. Šećer i Vanillon još uvijek odlaze.

2. Hladno, ali ne smrznuta maslac u posudi. Radi praktičnosti, unaprijed ga presjecite na komade. Ovdje šećer sa šećerom, dodajte Vanillin. Mikser ili konvencionalni viličar prekidajte sve do homogenosti. Uliti jaje. Opet svi prekida homogenu, bujnu masu.

3. Pomak ulja u masu u brašno. Prvo operite sve sa kašikom, a zatim ručno. Tijesto se dobiva drobljenje, ali plastično. Zamotajte ga s folijom i uklonite u hladnjak pola sata.

4. Tijesto podijelimo na 2 dijela. Jedan od njih se vraća u hladnjak tako da se ne uklapa. I s drugim radom. Stavite ga između dva pergamenta. Prevrtati se preko rezervoara, debljina oko 5 mm.

5. Rez sa obliku figura. Uklanjamo sve obrezivanje.

6. Pravo na istom donjem listu pergamenta, prebacite kolačiće na kopile. Peć se zagrijava na 180 stepeni. Pecite 10-15 minuta, nema više.

Na isti način nastavit ćemo s drugim dijelom testa, a zatim i obraditi i ukrasiti.

7. Krema za kuhanje. Proteinska mješavina ručnim klinom ili mikserom za svijetlo bijelu pjenu, bez čekanja na vrh. Postepeno, ometajte šećernim prahom, 1-2 kašike. Sipamo limunov sok. Masa bi trebala ispasti dovoljno gusta, polako treperi od gnima.

osam. Glazuru stavite u slastičarska torba sa plitkom mlaznicom. Uređivanje hlađenih kolačića. Ako nema slastičarskih torba. Možete ga prebaciti u običan paket za pakiranje, probiti malu rupu s uglom. Odatle možete već "crtati" sa glazurom.

Za dekor možete koristiti i slastičarnu stavljanje ili slikanje glazuru drugim bojama s hranom.

Dajte zastaklje na mraz, nakon čega možete poslužiti desert na stol.

Klasični recept Cheesecake "New York" - svečani recept

Jedan od najpovoljnijih deserta - Cheesecake New York. Ovo je vrlo nježna torta, sa svilenim teksturom i tankom notom limuna. Oduprim se nemogućim!

U skoro svakom receptu za takav desert savjetuje se da koristi vodenu kupelj za pečenje, tako da punjenje ostaje sočno i nije napukla. Na internetu sam našao još jedan dobar savjet. Koji? Prepoznati iz recepta.

Sastojci (oblik, prečnik 22 cm):

Osnova:

• Srodno (možete koristiti slane krekere) - 350 g.
• Šećerni pijesak - 2 st.L
• Kremni maslac - 200 g.

Punjenje:

• Filadelfija sir - 1 kg.
• Kukuruzni škrob - 3 st.L.
• Šećerni pijesak - 250 g.
• Naribani limunski zest - 2 h.L.
• Svježi limunov sok - 2 st.L.
• Sirova jaja - 5 kom.
• Pavlaka 20% - 100 g.
• Ekstrakt vanilije - 2 h.L.

Premaz:

• Šećerski prah - 2 st.L.
• Limunov sok - 2 h.L.
• Pavlaka 20% - 150 g.

Dekoracija:

• Svježe bobice i voćni ukus

Kuhanje:

jedan. Kolačići ili krekeri stavljeni u posudu miksera. Grint sve u uniformu plitke mrvice.

2. Sisati u posudu. Sipati topljeni, ohlađeni maslac. Uspjeh šećerni pijesak. Sve marljivo operite stanje mokrog mrvica. Donji okrugli obrazac za pečenje sa pergamentom. Podmažite iznutra i ploče sa uljem. Odložite puno kolačića. Uvlačite ga, povlačenje letova (prikladno je napraviti dno stakla).

3. Toplotna rerna na 175 stepeni. Pecite 10 minuta. Zatim potpuno cool.

4. Sada ćemo se baviti popunjavanjem. Svi proizvodi za to moraju biti sobne temperature. Kremasti sir pomak u posudu. Mikser, na niskim obrtajima, prekidajte ga sve dok meka i homogenost.

5. U malim porcijama uvodimo šećerni pijesak, ne zaustavljajući se miješanje. Dodajte škrob, limunov sok, zest. Sipajte ekstrakt vanilije. Promiješajte još nekoliko sekundi 15, ujednačenosti.

Dugo za mješavinu ne trebaju i tući i u snažnoj snazi. Ako se masa ukine kisikom, onda kada se pečenje može odlučiti.

6. Dodajte pavlaku, mix. Sada je red Yaitza. Ulazimo u 1 komad miješanjem do ujednačenosti nakon svakog. Kad su sva jaja uključena - stvari su spremne!

7. Sipajte ga u gotovu osnovu. Malo glupo izaći iz vazdušnih mjehurića. I sada vrlo važna stvar! Šišći izlazimo strogo prema uputama kako bi se izbjeglo pucanje punjenja:

U pećnici su prethodno zagrijani na 200 stepeni, uklanjamo svoj desert. Peklimo se u ovoj temperaturi prvih 10 minuta. Zatim spustite temperaturu na 120 stepeni. Suzbijaju još 60-90 minuta.

osam. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o pećnici. Spremnost se utvrđuje tako - ivice punjenja moraju biti zarobljeni, a centar ostaje tečan, drhtav. Čim je tako, isključite pećnicu. Iza zatvorenih vrata, imam sirevu od pola sata. Zatim malo otvorite vrata pećnice, neka se zalažemo tako još pola sata.

devet. Pavlaka pomiješana sa limunovim sokom, šećerom u prahu. Više vruće torte podmažite ovu kremu. Ostavite cool na sobnoj temperaturi. Zatim ga uklonite u hladnjak najmanje 6 sati. I bolje noću.

deset.Sada pažljivo uklonite obrazac. Ukrasite voće i bobice na vrhu ukusa. Sada možete rezati i poslužiti!

Video - kokteli za novu godinu

Još jedan važan detalj novogodišnjeg menija - pića. Možete samo kupiti alkoholna i bezalkoholna pića. I možete kuhati ukusne koktele. Autor ovog videa nudi 3 opcije za originalne alkoholne koktele.

Sretan pogled!

Moji prijatelji! U ovom sam članku pokušao prikupiti najukusniju, originalniju, svečane jela za novu godinu, a ne samo! Nadam se da im se sviđaju!

Pouzmite članak o našim društvenim mrežama (gumbi u nastavku na stranici), jer nova godina nije daleko. Dođite kod mene češće na svjetlu! Uostalom, još uvijek postoje mnogi recepti i druge korisne informacije.

želim ti uspjeh! Vidimo se uskoro!

Članci o temi "Što kuhati za novu godinu 2020 - zanimljiv jelovnik raznih jela na svečanom stolu"

Što kuhati za novogodišnji bik 2021 - novi i zanimljiv meni

Salate za novu godinu 2022. - jednostavni i ukusni recepti

Zanati za novu godinu 2022 rade sami od djevojke

Što treba kuhati za večeru brzo i ukusno - recepti iz pristupačnih proizvoda