Ukusni receptiSvinjetina sa dunjima u pećnici
Sadržaj
Dunje - tako misteriozno i posebno voće, koje već mnogo vekova ispunjava suđe neopisivu aromu.
Dunje se široko koristi u raznim sferama, u kozmetologiji čini razne maske i tonište za masnu kožu, a razne delicije pripremaju se u kuvanju širom svijeta: džemovi, džemovi, barovi za pticu ili meso, koristeći ga kao začine. Stvarno mi se sviđa kako se ona usklađuje sa mesom. U predloženom receptu koristi se svinjetina. Čini se da je u pripremi ništa posebno, samo morate peći komad svinjetine u pećnici, ali zahvaljujući Iweu, ispada ravno aristokratsko-bankete. Jedino što bi trebalo biti predviđeno je vrijeme, jer meso treba biti dobro blokirano začine i tek tada možete započeti kuhati svinjski jelo sa dunjima. Svinjetina u foliji u pećnici mora se održavati duže, onda postaje sočan i nježan. Nadam se da će se svinjska pečena u foliji u peći oduševiti vaš ukus i vaše najmilije. Komplet češće od vaših rođaka i voljenih i neka svaki dan bude poput praznika!
Kako kuhati svinjetinu u pećnici sada vam kažemo detaljno.
Set proizvoda za kuhanje svinjetine sa dunjima u rerni:
- Dunje - 1 kom.;
- Svinjetina (meso) - 700-800 gr.;
- Crni mljeveni papar - 2 čipsa;
- Sol - 2 čipsa;
- Limun - 0,5 kom.;
- Suncokretovo ulje rafinirano - 20 ml.;
- Vino crveno suho - 100 ml.;
- Rosemary, timijan - po ukusu.
Uputstvo za korak po korak za posudu "Svinjetina sa dunjima u pećnici":
Svinjetina je dobro pranje pod tekućom vodom. Zvuk. Oštar nož za rezanje na mesu, ali ne do kraja.
Solim meso, biber, dodajte ruzmarin i timijan po ukusu. U ovoj marinadi ostavljamo svinjetinu do krastavca 3 sata.
Kad je vrijeme marinnog mesa isteklo, tiho ću. Treba ga oprati, čistiti iz kore i ukloniti sjemenke.
Rez na kriške i pour dunce stisnutog limunovog soka.
Pripremite obrazac za pečenje svinjetine. Fulouse Fuil i podmazivanje suncokretovim uljem.
Forming (po mogućnosti duboko sa visokim stranama) treperi meso.
Punjenje svinjskog dunja. Stavili smo u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stepeni 5-10 minuta.
Nakon ovog kratkog vremena uzmite oblik pećnice i sipajte meso vino.
Zatvorite svinjetinu s dunjima folijom i stavite da se pripremite u rerni 1 sat. Zatim otvorite meso 20 minuta i rezanje u konvekcijskom režimu.
Nakon kuhanja, uzmite meso sa dunjima iz pećnice i držite se u foliju na hlađenje. Svinjetina na fotografiji pećnice u kojoj vidite dolje je spremno.
Svinjetina sa dunjima izvanredno usklađuje sa bilo kojim garniturama.
Prijatno!
Autor Nadezhda
