Recepti za kuhanje liker beyles i koktela kod kuće

Želite impresionirati vidljive gostima da pripremite mliječni liker beylis? Pripremite se za postavljanje čarobnjaka za proizvodnju likera. Eka Nevidal, kupi piće u alkoholu, pokušajte da ga skuhate. U plusicu - sto posto garancije od lažira da, dodatno remek-djelo u svinjskoj banci kućnih recepata. U minusima, osim što malo pažnje i strpljenja, da, prilično stvarno iskušenje slučajno okusi bocu do dna.

Kako napraviti beys kod kuće?

Od opreme bit će potreban mikser ili blender dovoljne snage. Domaći beylis može se pripremiti običnim spomenom, ali morate provesti dosta dugo vremena. Koristite Mleko ili zadebljanje mlijeka ne bi trebalo biti, ovi proizvodi nisu prikladni za alkohol.

Klasični recept

Neki, posebno sofisticirani dodaci u početku izostavljaju. Opcija Kako pripremiti bayyliz alkohol kod kuće opisane u nastavku, smatrajte da je to pojednostavljeno, ali dovoljno je pouzdan. Pazite da vodka nije previše tvrda, osnovni pokušaj nekucanog pića. Također se uvjerite u prirodnobornost kondenzovanog mlijeka, pažljivo proučavao natpis naljepnice.

Šta kuhati:

• 15 posto masnog krema - 400 ml;
• Standardna usna banka kondenziranog mlijeka - 380 g;
• 500 ml visokokvalitetne votke;
• Puni kašika granulirane topljive kafe;
• žumance sa 4 odabrana svježa jaja;
• 2 velike kašike od vanilije šećera.

Kako kuhati:

1. U prisustvu moćnog miksera, zadatak je primjetno pojednostavljen, a blender, ako imate tačno takav uređaj, trebali biste moći raditi na niskim revolucijama. Pomiješajte kavu sa šećerom, kondenzovanim mlijekom do posude za helikopter. Šaljem žumance.
2. Mi peremo masu okretanjem miksera na Srednjem prometu. Za blender se sličan mod obično smatra malom brzinom. Izaberite sami brzinu, intenzivno pobijedite sastojke u početku, a ne potrebne. Miješanjem žumanca i kondenzovanog mlijeka, dodajte šećer s kafom i u istom radnom režimu donio je osnova homogenoj državi.
3. Pored instrumenta će trebati brzina viša. U posudi sipamo kremu, povisili smo 2-3 minute pri povišenoj cirkulaciji dok kafe granule ne nestanu gotovo u potpunosti. Ostaje da poveže osnova sa votkom. Donosimo ga za oko 150 ml, izračunavajući sipajući u tri prava. Prva dva dijela brzo su promiješali 20-30 sekundi, a ostatak iz boce, već temeljito.

Bez stvaranja reklamnih marki kafe, jednostavno navodemo da je jeftin i masivan Nescafe Gold ili Jacobs monarh više nego prihvatljivi. Ni u kojem slučaju ne koristite koncentrat sa dodatkom uzemljenog zelenog, jednostavno je za ništa, a bit će neugodan sediment u gotovom piću.

Bez krema bez kondenziranog mlijeka

Tajna proizvodnje prvobitnog pića održava vlasnici branda poput vojne misterije. Malo je vjerovatno da se lukavi tehnolozi kupuju domaćim kondenzatumom u industrijskim količinama, ostaje dobro da izvrši svoje alkoholne piće na kremu. Pokušajmo presresti inicijativu i pripremiti baileys za sličan recept.

Sastojci:

• Rafinirani šećer - 1,5 čaša;
• 2 čajne kašike dobre topljive kafe;
• 250 ml čiste votke;
• 250 ml 20 posto masne krema;
• Šećer vanilije do ukusa;
• Žumance od 5 jaja.

Kako kuhati:

1. Autor na recept tvrdi da je mliječni alkohol kod kuće jednako dobar čak i sa djelomično slabo masti. Vjerujemo u Riječ, ako želite, možete provjeriti, ali još uvijek ćemo pripremiti testni dio alkoholnih pića na kremu. Ne morate se hladiti, osim toga, poželjno je da svi proizvodi izdrže nekoliko sati u toplini kuhinje za jednoliko zagrijavanje.
2. Šećer se uli u posudu izabrana za udaranje baze. Jedan po jedan, obavezno se uvjerite da svježina, dijelimo jaja, šaljemo samo žumance u šećer. Uvinjujemo masu miksera do krem ​​laska i ujednačene konzistencije. U kremi zaspamo kafu, pomiješani na visokim obrtajima dok se granule ne otopiju maksimum.
3. Šaljemo kremu masu i pobijeli smo Vanilin sa njom nekoliko minuta. Autorski recept uključuje tekuću suštinu "irski krim". Ako ne osramotite slične okuse, zamijenite 5 kapi od vanilije šećera. Sljedeće, spojimo oba dijela baze, opet ih promiješajte na umjerenoj snazi ​​miksera, nakon čega poviljamo votku. Nastavljamo da pobijedimo još 3 minute.
4. Liker će biti objavljen malo više litra, idealno izdržati prehladu oko jedan dan, a ne prepun prvo u bocama. Kapacitet zategnite filmom, pošaljite u frižider. Svaki 2-4 sata, pomiješajte i ponovo pokrovite film ili ponovo poklopi ako dizajn dopušta. Zatim je liker u bocama i ostavlja za skladištenje na hladnoći.

Količina šećera u receptu izračunava se na kremi sa 15-postotnim sadržajem masti, liker sa takvim proporcijama je prilično sladak. Kalorijska krema može se promijeniti sa 10 na 33% ili koristiti mlijeko, do ukupno 1,5% masti koji sadrže samo. Sadržaj kalorija u likeru, jasan stvar, promeniti se, to je upravo rastavljen struk na ovaj način, potpuno je nerazumljiv.

Orah

Kuhanje Ova opcija pića neće se slikati u svim detaljima. Donijeti dobro opipljive matice, Vodka će pripremiti poseban način, nakon čega možete koristiti bilo koji od koračnih recepata.

Zauzeće čašu očišćeno iz školjki šumskih orašastih matica. Lješnjaka pržena na tavi debelog zida, bez ikakvih aditiva. Grijanje se čuva malo ispod prosjeka, redovno miješamo i okrećemo nukleiste.

Bilješka! Orasi za vrijeme prženja tačno prevrnu, u protivnom neće moći postići jednoliko zagrevanje.

Za rashladne matice pišemo u papirnom koverti i čvrsto se zategnemo, nakon hlađenja, trljamo ih, ljuljamo i otkotrljamo sa kotrljajućih pina - trebate prilično malu mrvu. Sipajte ga votkom, na dvije sedmice, možemo izdržati u toplini i tami, poželjno da smetamo sa periodom dnevno.

Prije upotrebe, piće se isušeno, a zatim fiksirano. Prvi filter je uobičajena gaza u nekoliko slojeva, a zatim vrijedi koristiti filter papir ili prikupiti nekoliko pamučnih diskova u snopu, zamotajte zavoj i ponesite dizajn u lijevak. Koristite tinkturu umjesto votke, pripremajući beys kod kuće - recept sa kondenzovanim mlijekom ili bez njega.

Čokolada

Najpovoljnija i banalna verzija čokoladnog bayiza - u "kremastom" receptu zamijenite preporučene mliječne proizvode konzervirano čokoladno mlijeko. Ne tražimo lagane staze, pripremit ćemo liker na čvrstioj tehnologiji, ali dobivamo piće s vrlo prometnim ukusom kao rezultat.

Šta kuhati:

• 2 Trybushki Trynx (samo prirodno)!);
• Krema 33 posto masti - 500 ml;
• 100 gram pločica tamne čokolade;
• 1.5 velike kašike za kafu (rastvorljivo u granulama);
• Vanilin - po ukusu;
• Boca dobre pšenice votke;
• Yolks od četiri jaja.

Kako kuhati:

1. Iz dijela krema oblikovanog u vještini oko 200 ml, stavljamo grijanje i donosimo gotovo do ključanja. Trčimo u čip ili sitno drobljenje čokolade, ugrabimo se u kipuću kremu i miješamo do potpunog raspuštanja. Zadržite na nacrte za hlađenje.
2. Ostatak krema prebačen je na zdjelu visokog uzgojnika, dodajte kašiku vanilin šećerom, dijelimo jaja, slanjam samo žumance u ostale proizvode. Dodavanjem kafe pobijedili smo granule dok se ne otopi, onda jedan tegla sipaju kondenzovano mlijeko.
3. Donošenjem blendera u savršeno glatku boju, poučite čokoladnu kremu, ponovo pobijedite i pošaljite votku u posudu. Piće izlazi vrlo koncentrirano, ali nije potrebno smanjiti količinu čokolade, takođe ne uštedite na Vaniline, neka liker bude malo prikazano.

Gore navedeni recept dizajniran je za upotrebu u čistom obliku, već se koristi u konditorskim svrhama. Impregnirani su kolačima, dodajte u kreme, također dobre čokolade beylis u koktelima.

Bilješka! Čokoladni razred biraju sa sadržajem kakaa od oko 60%, je optimalan iznos s takvim proporcijama preostalih sastojaka. Ne pokušavajte da napravite liker na ovom receptu manje zasićenim, mijenjajući omjer proizvoda, bolje je naknadno razrijediti s votkom.

Kafa

Liker za kuhanje, zamjena bijele koncentrične koncentrirane kafe. Piće, kao i pripremljeno u prethodnom opisu, bit će vrlo zasićen, ali savršeno se uklapa u koktele.

Sastojci:

• 400 ml od 15 posto kreme;
• 20 g vanilije i 45 g rafiniranog šećera;
• 4 sirova jaja;
• 30 g topljivih kafa;
• 500 ml čiste visokokvalitetne votke;
• 380 g mlijeka Kondenzano s kafom (ili mješavina 1: 1 sa bijelim kondenziranim mlijekom).

Kako kuhati:

1. Operite sa deterdžentom i podijelite jaja, proizvod se koristi sirovim i trebao bi to učiniti sigurno prije nego što napravite bajolizni liker kod kuće. Iz proteina bit će prekrasan meringue, u slučaju da nema drugih ideja za predjela, a žumanjke se prenose u duboku posudu.
2. Thugs uzimaju samo kafu, ako koncentrat nije previše rezan, u protivnom ga miješate sa konvencionalnim kondenziranim mlijekom. Dodajte puno u žumance, sipati šećer obje vrste.
3. Pažljivo pobijedite, a zatim sipajte svu kafu i dijelove na kremu, nastavljajući zamotati mikser ili blender.

Bilješka! Koncentracija kafe u likeru ne treba izvršiti previsoko. Optimalna, metoda se miješa u jednakom broju "kafe" i običnog Condigana. Kafa u prahu dodaje se po dijelovima, nakon što se u osnovi miješaju sve kreme. Nakon svake žličice, granule uklanjaju uzorak, dovodeći zasićenost baze na prilično visoku.

1. Najnovije u posudi alkohola. Pored votke, dobro je koristiti bilo koju rakiju, na primjer, domaći konjak trogodišnji izloženost. Nakon što su primili jednolično obojenu masu u šolji, liker je u bocama u bocama, mi se šalje na hladnoću 3 dana.

Umjesto votke, bilo koje piće tvrđave od 40 posto zaista je prikladno, s izuzetkom mjesečevih. Ova vrsta alkohola kategorički se ne preporučuje koristiti za kremaste likere.

Menta čokolada

Da biste postigli ispravan omjer sastojaka, trebat će vam 45 posto tvrđava Vodka. Potpuno će zamijeniti alkohol za piće razblaženo čistom vodom do željene koncentracije. Predstavljamo jednostavan beylis kod kućnog recepta bez jaja sa lišćem mente.

Šta kuhati:

• 350 ml masne krema (30% ili više);
• 500 ml votke ili razrijeđenog alkohola, 45% tvrđave;
• Banka visokokvalitetnih kondešenja;
• 150 g čistog čokolade (60-67%);
• 1 g kristalne Vanilline;
• 75 g rafiniranog šećera;
• Grana mente.

Kako kuhati:

1. Operite mentu i sitno rubin, sipajte pola čaše vode, stavite 2/3 Sahare rafinirane u receptu.
2. Zagrijavanje sirupa u unosu prije ključanja, započinjujući više minutu i ostavilo je za udarce da smiruju uplinu u kuhinji.
3. Pomiješajte sirup mente s votkom, u hermetički zatvorenoj može izdržati još jedan dan, nakon čega filtriramo i pritisnem vlagu iz sedimenta.
4. Krema hladna i škakljiva s mikserom, kako zgušnjava zaspamo šećer i vanilu, dodaju kondenzat na dva.
5. Čokolada se trljala i smirila na vodenoj kade ili sporoj vrućini na otvorenoj vatri.
6. Prelijevati hlađenu čokoladnu masu tankog tekla do krem, stalno miješati.
7. U jednolično obojenu bazu, sipajte aromatiziranu votku. Mi smo rukom ili mikserom na niskim obrve do 5 minuta, dva dana izdržati u bocama, uklanjajući ih u hladnjak.

Međutim, vrlo zanimljiv liker nije baš sličan BELIS-u, pripremaju kuće prema opisanom receptu pomoću limunske votke. Ne kupujte piće u trgovini, domaću tinktusu od 500 ml votke na celoj svijetlih zest i 1/3 soka iz malog limuna mnogo korisniji.

Kako napraviti baylis koktele?

Liker je toliko popularan sa barmenima koji popis koktela iz njega izlazi u bilo koji okvir. Opisujemo najpoznatije ili one u kojima je ukus Beyla dominantan.

Classic B-52 (na latinskom "B-52") pripremaju slojeve, sadrži mlijeko i kafu u pihuru. Na dnu snopa duž sečive uskog noža sipao je 20 ml alkoholnih pića za kafu, nakon istim putem istog dijela kostiju. Potonji je narančasti liker, u istom iznosu. Ako ste spremni da žrtvujete izgled, možete uzeti dvostruki dio naše kafe beylis i napravite koktel, jednostavno mešanje sa kašikom narančaste likere.

S sljedećim koktelom, problem je manji, komponente istine će se malo dodati. Piće uključeno u koktele nazvane "Eksplozija mozga" se priprema ovako:

1. Na dnu hrpe pouda 20 ml bijelog vermuta, u originalnom martini biancu.
2. Nakon kašike votke, položite ga uz zid, ali moguće je na nožama noža.
3. Dio Grenadin - 5 ml, nježno ga izlijte.
4. Dovršava sastav od 10 ml beyla.

Koktel pijte odbojnik, bez grickalica i markica, miješajući se i to ne vrijedi.

Iako se i sam Bayyliz neće liječiti, neće biti koktela sa bajilee likerom kod kuće i "vatrenom". Prekrasan, izuzetno ukusan sastav "Burn Henry" priprema se sa pića u jednakim proporcijama. Na dnu hrpa pošaljite 15 ml Amaretto, a zatim isti dio Beylesa. Potonji sipamo irskog viskija i zapalili koktel, morate ga koristiti kroz slamu.

Kako piti i šta jesti mliječno alkoholno piće?

Nakon što opisuje koktele, morat ćete otkriti tajne tradicionalnog feeda i s kojim se mliječni piler. I obično piju samo pogrešno. Porcije pića je malo, ne vrijedi ga hladiti. Sipajte liker u male naočale na nogama. Čaša takvog spremnika ne može se nazvati ni na koji način, ali u njima je bayileis.

Da biste ga ponudili, kao i većina likera u čistom obliku, stoji do kraja obroka, a ako je razlog samo u razgovoru, zatim na desertima ili plodovima. Ovaj kremasti liker je dobar za kafu, u zasebnom staklu i izliv u čašu umjesto vrhnja i šećera.

Možda najuspješnija kompanija Balezu - Tiramisu. Također dobar alkohol sa sladoledom ili bananama, originalni ustan daje prirodno piće jagoda. Apsolutno, ne gubite, hranjenjem maršmala ili domaćeg meringue na stolu, korist za alkohol koristi se žumanjke jaja, a proteini se mogu peći u pećnici.

Sljedeći put kada se pogled klizi na regale sa zbunjenim bočicama alkoholnih pića, sjetite se onoga što su pročitali u našem članku. Alkohol kod kuće (recept sa kondenzovanim mlijekom) priprema se za nekoliko minuta, u većini slučajeva je dopušteno ne insistirati. S obzirom na značajnu cijenu na markiranim pićima, uz prateći rizik, da bi stekao lažni, možda je vrijedno trošiti mnogo skromnijih iznosa da pola sata vremena.

Članci o temi "Recepti za kuhanje liker beyles i koktela kod kuće"

Recepti za kuhanje kuće banana liker, koktele, pravila za dovodne hrane

Recepti likera od mogona za kuhanje kod kuće

Recepti za kuhanje kuće tequile, kokteli iz nje

Najbolji recepti za kuhanje u crno-crvenom bombu