Ukusni receptiUkusne i neobične recepte za salatu iz kupusa za zimu
Sadržaj
Sočna, svijetla, hrskava salata kupusa - šta bi moglo biti bolje? Podijelite hladnu zimsku tekleru i odmah osjetili česticu ljeta. Takvu užinu vole svima i nikad mi se neće dosaditi.
Salata sa bugarskom paprikom
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
1 sat 50 minuta
Korak 1
Sočna, salata sa salatom sa jarkim tipama imat će apsolutno sve. Savršena garnitura za meso na ugljen - bolje je da ne smislite.
Ako uzmete višeborirane paprike, salata će izgledati još silevača i postati stvaran vrhunac na turističkom stolu.
Uzimamo kupus, sjajimo, soli i lijepo rukama. Rajčice rezane kriške, krastavci - krugovi, biber - slama, luk - pola prstenova i šargarepa trljaju se na glavnu grater.
Korak 2
Naseljeno povrće Pošaljite u kupus, dodajte ulje, šećer, sol, lovor, biber i 50 ml. sirće. Sve temeljito pomiješajte i napustite sat slom.
Korak 3
Nakon što je salata bio obožavatelj, stavite ga na vatru, prekrijte poklopac i pričekajte da prokuhajte. Čim je naše jelo kuhalo, grijanje je još 8 minuta.
Završna obrada
Dodajte preostali sirće, temeljito mešajte i kuhajte još 1 minutu. Salata Proširite sterilne banke, prevrnite poklopce, prevrnite i ostavite pod toplim pokrivačem do potpunog hlađenja.
Sastojci na 5 litarskih limenki
| Kupus | 1 kg. |
| Bugarski papar | 1 kg. |
| Luk | 500 g. |
| Mrkva | 500 g. |
| Peas Peas | 20 komada. |
| Sol | jedan.5 st. L. |
| Biljno ulje | 1 šolja |
| Sirće 9% | 150 ml. |
| Šećer | 4 st. L. |
| Krastavci | 1 kg. |
| Rajčica | 1 kg. |
| List uvala | 10 komada. |
Don salata sa Zabachkijem
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
2 sata
Obuka
Ako postoji mnogo tikvica i doslovno nemaju nigdje, ovaj recept za vas. Ukusna, nježna salata s potonjem bit će dobar dodatak bilo kojoj posudi.
Pored toga, ova grickalica je prava prodavaonica vitamina i zimi će postati izvrsna prevencija Orvi.
Polanjem povrća i proizvoljno ih presečemo, zelenilo fino trljaju. Mljevenje povrće mikse, dodajte šećer i sol, poklopite poklopcem i ostavite sat vremena.
Završna obrada
Na dnu limenki polažu lovorike i peni, čvrsto stvari naših banaka sa povrćem. U svakoj tegli, dodajte korijander, ulje i sirće. Lijepo zatvorite poklopce
Na dnu tave stavili smo ruiko, stavljaju banke i sipaju vodu. Sterilizirajte - nakon ključanja treba proći 25 minuta.
Dobijamo banke, čvrsto uvijanje, prevržemo i ostavimo pod toplom pokrivačem za hlađenje.
Sastojci na 6 litarskih limenki
| Kupus | 1 Kachan |
| Krastavci | 500 g. |
| Tikvice | 1 kg. |
| Luk | 800 g. |
| Smeđa rajčica | 1 kg. |
| Slatka paprika | 600 g. |
| Čile | 3 kom. |
| Kost | 1 greda |
| Peršun | 1 greda |
| Sol | 2 st. L. |
| Šećer | 2 st. L. |
| Sirće 6% | 1 umjetnost. L. U svakoj banci |
| Lavrushka | 1 kom. U svakoj banci |
| Peas Peas | 5 komada. U svakoj banci |
| Korijander | 1 prstohvat u svakoj tegli |
| Biljno ulje | 1 umjetnost. L. U svakoj banci |
Salata od kupusa sa grahom
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
1 sat 30 minuta
Korak 1
Ukusna i neobična grickalica. Zahvaljujući pasulju, salata je vrlo zadovoljava i može djelovati kao neovisno jelo.
Kupus sjaj, treseta paradajz u posudi blender, luk, paprike, mrkve. U spremniku u kojem će se salata pripremiti, sipati ulje i pržiti luk dok ne postane prozirna. Dodajte mrkvu, papriku prženja još 5 minuta.
Korak 2
Dodajte, paradajz i kupus. Pažljivo promiješati. Majstori 40 minuta.
Korak 3
Dodajte pasulj, sol, šećer i trup svih 10 minuta. Dodajte paradajznu pastu, sirće i zagrijavajte još 5 minuta.
Završna obrada
Salata se proširuju na sterilne banke, uvijanje, prebacite i zavrtite na hlađenje.
Sastojci na 6 litarskih limenki
| Kupus | jedan.5 kg. |
| Kuhani pasulj | 1 kg. |
| Rajčica | 1 kg. |
| Paprika | 1 kg. |
| Luk | 1 kg |
| Mrkva | 1 kg. |
| Pasta sa rajčicom | 200 g. |
| Sol | 1 umjetnost. L. |
| Šećer | 2 st. L. |
| Suština sitetika 70% | 1 umjetnost. L. |
| Biljno ulje | 3 st. L. |
Salata od crvene kupuse
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
1 sat
Korak 1
Crveni kupus poput svima i ovo je nepravilan stav prema takvom korisnom povrću. Pokušajte ga skuvati na ovom receptu i rezultat će vas iznenaditi.
Salata okreće sočnu, hrskavu, sa svjetlošću. Upoznajte ovu užinu, volite crveni kupus, čak i ako vam se ne sviđa prije.
Kupus je isjeckan i povezan s narezanim polupisom, dodajte sol, začine i breaamAmping rukama. Jabuke sitno reže.
Korak 2
Kupus i jabuke Izlazni slojevi, sloj jabuke - sloj kupusa. Alternativni slojevi dok se povrće ne završi. Pritisnite neot i ostavite 3 dana.
Završna obrada
Po eksponentu od 3 dana proglašavamo salatu na banke, steriliziraju, žuri i zamotaju naše banke na jedan dan.
Sastojci na 6 pristojnih limenki
| Kupus crvenokosa | 2 Kochan |
| Jabuke kiseli | 500 g. |
| Luk | 2 kom. |
| Sol | 125 g. |
| Mix persley. Kovčilica i korijander | 1 C. L. |
Salata "Tsarsky"
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
30 minuta
Korak 1
Nije ni čudo što je užina primio takvo ime, jer u svim omiljenim "centrima". Patlidžan sada - pogrešno zadovoljstvo, ali vjerujte mi, vrijedi.
Salata je vrlo nježna, pikantna - iz tablice, uvijek prva, pa će čak i početni kulinarski moći kuhati. Takva grickalica nije stidi i skupi gosti koji nude.
Kupus sjaj, mrkva trljaju, biber se pretvori u slamke, češnjak i zelenilo fino trlja. Patlidžani seče na srednjim komadima i piju u slani vodi 30 sekundi.
Korak 2
Sva povrća se povezuju sa solju, šećerom, uljem, sirćetom, češkom i zelenom sirćetom. Stavite u hladnjak i zaboravite 2 dana.
Završna obrada
Salata se proširuju na banke, steriliziraju, vožnju. Okrenite se banake uz dno, omotamo i ostavimo do punog hlađenja.
Sastojci na 6 pristojnih limenki
| Kupus | 500 g. |
| Patlidžan | 3 kg. |
| Mrkva | 500 g. |
| Slatka paprika | 3 kom. |
| Sirće 9% | 50 ml. |
| Sol | 1 C. L. |
| Šećer | 50 g. |
| Biljno ulje | 250 ml. |
| Peršun | 1/2 grede |
| Kost | 1/2 grede |
| Češnjak (glava) | 2 kom. |
Kupus u povrće odvojeno
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
30 minuta
Korak 1
Ova salata je neobična jer povrće ne preseče to kao i obično, ali pretvori u pire. Kao rezultat toga, kupus se priprema u najprikladnijoj povrtno uzblizaciji. Samo mislite - hladna zima da se aktiviraju vrući, mrvi krompir i otvori teglu takve užine - sve kao u djetinjstvu, u selu baka.
Sjajni kupus. Sve ostalo povrće zajedno sa brušenjem belog luka u blenderu do stanja pire.
Korak 2
U loncu, u kojem ćemo kuhati, sipati ulje i kupus prženja. Dodajte ukradeno povrće i kuhajte 20 minuta.
Završna obrada
Distribuiramo sterilne banke, u svakoj sipa žličicu sirćeta. Zavijte i omotajte 3 dana.
Sastojci na 6 litarskih limenki
| Kupus | 2 kg. |
| Rajčica | 2 kg. |
| Mrkva | 400 g. |
| Čile | 2 kom. |
| Slatka paprika | 400 g. |
| Bijeli luk | 150 g. |
| Sol | 3 st. L. |
| Šećer | 50 g. |
| Lacre ulje | 100 ml. |
| Sirće 9% | 1 C. L. U svakoj banci |
Salata od karfiola sa rajčicom
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
30 minuta
Korak 1
Pokušao sam takvu salatu, gledate na karfiol u drugom. Svijetle su senzacije ukusa!
Kuhani na taj način kupus je izuzetno ukusan, pikantan i morat će imati ukus čak i onima koji joj se ne sviđaju. Čak i djeca neće odbiti takvu užinu.
Kupus rastavljen na cvatore, rezanje slamom, tresetom rajčicom u pire krompiru sa blendom.
Korak 2
Kupus, šargarepa i paradajz pire pomak u tavu i dovedu do ključanja. Nakon ključanja, grijanje 20 minuta. Dodajte sol, šećer, zelenilo i češnjak.
Završna obrada
Sipamo sirće i ulje, kuhaju 1 minut. Izložite sirilne banke, uvijati, omotati i otići do potpunog hlađenja.
Sastojci na banke od 4 litre
| Karfiol | 800 g. |
| Rajčica | 2 kg. |
| Bijeli luk | 1 glava |
| Mrkva | 200 g. |
| Kost | 40 g. |
| Sol | 1 umjetnost. L. |
| Šećer | 1 C. L. |
| Biljno ulje | 60 ml. |
| Sirće 9% | 1 umjetnost. L. |
Pitanja i odgovori
Koji je kapist najbolji za prazne praznine?
Pokušajte uzeti srednju i kasnu ocjenu, ove sorte su najviše sočne, ima više šećera.
Gdje možete pohraniti takve salate?
Pohranite salate bez sterilizacije u hladnoći, a sa sterilizacijom se može pohraniti bilo gdje.
Koliko vremena trebate sterilizirati parne banke?
Svezak 0.5 L. - 10 minuta, 1 l. - 15 minuta, 2 l. - 20 minuta, 3 l. - 30 minuta.
Koliko brzo i bez puno gnjavaže kupus?
Za ovu svrhu ne koristite nož, već konvencionalno povrće.
