Od useljenog djetinjstva sjećam se zapanjujuće ukusne torte, koji se upravo rastopio u ustima. Njegova se majka pripremala, u njemu je bilo puno korteksa i neverovatne impregnacije iz ukusne mliječne krem. I njegovo ime zvučalo je tako veličanstveno i neobično - Napoleon torta! Moji prijatelji i ja smo uživali u obrazima i zatražili i aditive.
Sada ovaj desert čita i mnoge od nas, ali nije uvijek dugo vremena sa pečenjem korteksa za ovu tortu. Ali kad se stvarno želim maziti užinom i sjetiti se dječijeg vremena, došlo je do kulinarske ideje, što će pomoći kuhanju deserta iz našeg djetinjstva.
Poklonim vam pažnju najjednostavniji recept za tortu - "Napoleon" u banci! Ovo je brz i ukusan desert, koji je prikladan za odmoru za goste ili djecu, a svi će biti ugodno iznenađeni njegovim zapanjujućim ukusom i neobičnom mišljenju.
Jednostavni recept za tortu "Napoleon"
Ali zašto u banci? I zato što super brz, izuzetno ukusan i vrlo udoban, a u hladnjaku nema mjesta takve torte.
Lisnato pecivo odmrzano, položilo sloj tijesta na ploči i malo ga izvucite uz pomoć konopa.
Vršili se sloj tijesta vilicom u cijelom području, a zatim ga preseci malim kvadratima.
Lim za pečenje sa limom pergamentnog papira, prebacujemo kvadrate lisnatog tijesta na nje i otrov u pećnicu, unaprijed zagrijani do temperature od 180 stepeni.
Pećimo u rernu za apelizuju kvadrate do rudarske boje 10-12 minuta. Zatim izlazite iz pećnice i dajte kolačiće cool.
Priprema krema:
U kosturu, stavite sainirani pšenični brašno, dodajte šećer i 2 žumanjka.
Svi su dobro pomiješani sa šlagom do homogene države.
Na rezultirajućoj masi sipamo mlijeko u nekoliko faza, svaki put kada je masa potrebna da se dobro miješaju sa šlagom.
Stavite loncu na minimalni požar i kuhajte stalnim miješanjem dok se krem neće početi zgusnuti i provaliti.
Kad se naša krema zgušnjava, isključite vatru, dodajte komad kremnog ulja u nju i miješajte bijeljenje.
Krem se spreman. Sad ga pustite da se ohladi, a nakon hlađenja počećemo kuhati svoj desert.
Priprema deserta
Dekorativne staklenke ili kreme popunjavaju treći treći spremljeni keksi-kvadrat, prekrivaju svoj krem sloj.
Zatim ponovo položite sloj kvadrata i napunite kreme u gornju kremu.
Proljeće na vrhu lisnato mrvice (odbacive ruke nekoliko kvadrata).
Možete pozvati prijatelje da posjetite i liječite ih prekrasnim deserom sa kremastim ukusom torte "Napoleon"