Salata tikvica sa biberom i paradajzom

Priprema salate Zabahkov sa rajčicom i paprikom za zimu, recept bez sterilizacije, korak po korak fotografije.

Kako je lijepo zimi otvoriti teglu valjanog povrća, osjetite njihov ukus, dišite aromu i uronite u sjećanja na ljeto. Napokon, zimi, praktično nema svježeg i tako korisnog povrća. I tegljač biljne salate, pripremljena u budućnosti, neće samo ukrasiti tablicu, već će vas ispuniti vitaminima.

Svaka domaćica koja praznine za zimu nužno zatvara biljne salate. I salate za tikvice za zimu nisu izuzetak.

Salata od tikvica sa rajčicom i biberom za zimu, korak po korak fotografije

	6-7 svježe zrele rajčice 2 tikvice 2 bugarska paprika Salt 1 članak.L. Šećer 1 Art.L. Karanfil, mirisna paprika i crni grašak za 2-3 kom. Svaki 50 ml. sirće 9% 150-200 ml. Suncokret rafinirano ulje
	Rajčica sipaju 3-4 minute sa strmom ključnom vodom,

Lako se ukloniti suknju.

U međuvremenu, ulivaju ulje u Kazanj.

Kad se ulje zagrijava, sipamo u nju urezane u kocke kockice.

Ako je tikvice velik, treba ih očistiti iz sjemena.

Rajčica se odvaja od ogule i preseče u četvrtinu.

Kad se tikvice malo prže, dodajte paradajz na njih.

Ovdje šaljemo šećerni pijesak 1 kašika.

Salatna sol za jelo.

I začini. Svi su temeljno miješani.

Na kraju dodajte sjeckanu slamu oguljenog iz sjemenki paprike.

Okusite povrće 10 minuta na maloj vatri. Zatim dodajte vinografiju.

Držite se za vatru još 1 minutu i izložite za sterilne banke.

Banke se ne pojavljuju naglavačke. Na poklopcu će biti jasno da li ste ga dobro zatvorili. Ako je poklopac izvučen, to znači da nema problema, a salata je dobro zatvorena.

Skladištite zabachkov salatu s paradajzom za zimu u tamnom i hladnom mjestu.